Edukiak
Eta arrazoia ez da soilik neguan produktu hauek arrazoirik gabe garestiak izatea, baizik eta gorputzari ia zero berdina onuragarria izatea. Gainera, denboraldikoak ez diren produktu batzuek immunitatea murriztea eragin dezakete, gorputzak ezin duelako behar bezala digeritzen.
1. Tomateak
Neguan apaletan dauden tomate distiratsuak eta irmoak itxura goxoa dute, baina guztiz plastikoa dute. Fruta hauetako bitaminak arbuiagarriak dira, baina haien prezioa oso altua da. Tomate zaporea galduz gero, hobe zukua erosi edo neguko bilketarako upategirako erabiltzea.
2. sandia
Orain saltzaileek kapritxo guztiak beteko dituzte eta neguko hotzean ere sandia freskoa ekarriko dute. Hala ere, izugarri puztutako prezioetan. Gainera, urrutiko herrialdeetako baia hartzeko, non hazten diren, kontserbatzaile asko dituen fruitua izan daiteke soilik. Emaitza - produktu arriskutsua munduko diru guztiarentzat. Datorren udan hobe, izoztu sandia zuk zeuk.
3. Artoa
Artoa neguan merkatu eta dendetan desizoztu egiten da udan bildu ondoren. Ildo horien zaporea gogorra eta hutsa da, baita haietako mantenugaiak ere. Alternatiba onak - neguan arto kontserbak zure errezetak gordetzen lagunduko dizu.
4. Babarrun berdeak
Babarrunek oso zapore delikatua dute; onuragarria da. Baina denboraldian bakarrik. Izoztutako babarrunek ezaugarri hauek ez dituzte: zuntz-egitura gogorra lortuko duzu zaporea. Ekialdeko medikuntzaren arabera, babarrunak, beste lekale batzuk bezala, elikagai hozgarri gisa sailkatzen dira eta, neguan, ez dira gomendagarriak.
5. Mertxikak
Mertxiketarako negua ez da sasoi ona, eta askotan fruituak urteko sasoi honetan aurkezten dira gure apaletan zaporerik gabeko ehundura urtsuarekin. Postreetarako, fruta kontserbak segurtasunez erabil ditzakezu.
6. Marrubia
Marrubi freskoak salgai daude neguan atzerriko fruta, urrundik bultzatuta. Guretzat, konposizio purea, urtsua eta zalantzazkoa da. Zentzu honetan izoztutako fruta askoz seguruagoa da.
7. Azukrea
Eguraldi hotzean postrea jateko gogoa naturala da; gorputzak energia behar du beroketa gehigarrirako. Baina azukrearen kontsumoa areagotzeak immunitate-sistema murrizten du, gozo-gozoak sarritan minduta eragiten du. Erabili alternatiba bat, esate baterako, astigarrak almibarretan, eztia.
8. Cayenne piperra
Cayenne piperra arnasbideak garbitzeko eta sudurra estutzeko erabiltzen da. Baina produktu honek hanturazko muki-mintzak narritatzen ditu eta haien hantura areagotzen du. Helburu horietarako, hobe da jengibre-erroa erabiltzea: goragalea arintzen du eta urdaila lasaitzen du, eta jengibre-te epelak negu hotzean berotzen zaitu.