20 aholku on barazkiak maitatzeko

1. Inplikatu

Txikitatik inplikatu haurrak otorduaren prestaketan, barazkiak aukeratzeko edo osagaiak zartaginean edo plateran jartzeko, ozpin-ozpina botatzeko edo patatak birrintzeko. Dibertigarriagoa da zuk zeuk prestatu duzun plater bat jatea. Eta zer esanik ez, errezetak prestatzen dituzten bitartean haurrek dena dastatu ohi dutela.

2. Ondo pasa barazkiak ezagutzen

Pure berde batek ez du askorik esan nahi haur batentzat. Garrantzitsua da eskaintzen diozunaren osaera deskribatzea. Aurretik, erakutsi barazkiak gordin dauden bezala. Hobeto identifikatuko ditu, dibertitu egingo ditu ezagutuz eta azkenean, ziur asko, askoz ere beldur gutxiago izango du dastatzeko!

3. Sukaldatzeko metodoak aldatu

Lurrunetan barazkietako bitaminak eta mineralak ahalik eta gehien kontserbatzen ditu, baina zapore aldetik, batzuetan apur bat apur bat izaten da. Zure seme-alabak mokadu bat jan bezain laster, azalorea loreak egosi ditzakezu labean oliba olio eta belar pixka batekin, kurruskariagoak egiten ditu. Azenarioak, pastinak eta beste barazki batzuk erakargarriagoak izateko, kontuan hartu horiek moztea ere

makilak eta labean labean olio apur batekin, hauek patata frijituak dira!

4. Barazki gordinak eskaini

Zure haurtxoari ahoan testura kurruskaria izatea gustatzen zaion bezain laster, eskaini barazki gordinak. Azenarioak fin-fin birrindu, kalabazinarekin tagliatelleak egin, errefau xerrak moztu... Eta zergatik ez tipulinarekin zaporeko jogurt batean busti, adibidez? Goxoa eta barregarria.

5. Nola jan? Mozorrotu barazkiak

«Oso askotan tentazioa izaten dugu barazkiak prestakin batean ezkutatzeko, inkognitoan jateko! Horri esker, leunki ohitzen dira. Adibidez, brokolia edo kalabazin jateko gogoa emateko, eskaini erroskila. Horrela, haurrak barazkiaren forma ikusten du eta dastatu ere egiten du. Eta gero, erroskila orea kurruskaria ematen du. Arrakasta bermatuta!

6. Zer jan? Egin gratinak

Zure seme-alabak ezkutatu gabe barazkiak jateko beste irtenbide bat: gratinatuak. Bota bexamel saltsa kalabazin egosiaren gainean. Parmesano pixka batekin hautseztatu eta minutu batzuetan labean. Horrek lodiera ematen die lurrunetan egindako barazkiei. Horrez gain, oso ona da!

7. Jan behatzekin

Ohitura onek behartzen dute, mahai-tresnekin jan behar da. baina noizean behin utzi ezazu zure seme-alabak hatzekin jaten. Hobe atzamarrekin babarrun asko jatea sardexka batekin 2 edo 3 pikostatzea baino. Zer kendu otorduen ordua.

8. Errezeta: “barazki saltsak” egin

Barazkiak hobeto pasatzen laguntzeko, zergatik ez eskaintzen saltsa bertsioan? Adibidez, egin brokoliz egindako pesto bat, albahaka hosto batzuk, pinaziak eta oliba olio pixka batekin.

Eta prest, hona hemen pastarako saltsa originala. «Etxeko ketchup ere egin dezakezu», azaldu du Christine Zalejskik. Besterik gabe, hartu bi koilarakada tomate pure (edo prest egindako coulis bat) eta gehitu ozpin pixka bat eta koilarakada baten herena azukre. ” Hori azkar egin da!

9. Ideia ona, konpartimentudun plakak

Janari guztiak plater berean nahastu beharrean, jarri konpartimentu ezberdinetan. Zure haurrak bereizten ditu eta gero bere nahien arabera marraztu dezake. Gainera, plater hauek forma ludikoak dituzte gehienetan.

10. Ausartu gozoa / gazia nahasten

Ez izan zalantzarik zaporeak nahasteko. Adibidez, gehitu birrindutako udare gordina pixka bat bere pastina edo brokoli purean (1/4 madari 200 g barazkitarako). Barazkien zaporea apur bat gozotzen du, estali gabe. Sagarrekin edo ananarekin aldatu. Gainera, fruitu gordinak bitaminak emango ditu.

11. Helduentzako errezeta exotikoak

Bidaia ezazu zure haurraren zapore-papilak! Zure platerean alaitasuna jartzeko, proba itzazu

koko-esnean oinarritutako platerak arraina, haragia edo barazkiak ontzeko. Ume nagusientzat, adibidez, arraina zatitan moztuta eta soja saltsa gozoan marinatua, sesamo hazietan bilduta eta zartaginean frijituta, eskaini.

12. Konbinatu gustuko dituen elikagaiak

Zure seme-alabak dastatu nahi izateko, jarri bere platerean gustuko dituen jakiak: adibidez, oilasko nuggets perretxiko apur batekin, batzuetan gozatzeko arazoak izaten ditu. Edo pasta kalabazinarekin. Proba egiten lagunduko dio, esperientzia atseginagoa eginez.

13. Bai aurkezpen politei!

Ez dugu astirik gure platera egunero apaintzeko, baina gauza politak oso azkar lor ditzakegu. Horrela, babarrunak etxea, kotxea, itsasontzia... eraikitzeko erabiltzen dira.

14. Formekin jolastea

Purea edo barazki zatituak, nahiko ohikoa da. Horren ordez, moztu erremolatxa edo kalabaza eta, ondoren, erabili cookie-mozketa forma desberdinak sortzeko. Azkar egin eta efektua bermatua!

15. Jarri kolore pixka bat platerean

Erabili espeziak bere pureak apaintzeko. Barazkien kolorea hobetzeko aproposa. Horrez gain, jakina, zaporea ematen du. Kuminoak azenarioak bizitzen ditu. Provenzako belarrak ondo daude kalabazinarekin...

16. Ehundurak aldatu

Pureak aldatzeko, barazkiekin flanak egin. Gazteenek askotan estimatzen duten ehundura. Errezeta azkar bat egiteko: nahastu agar agar pixka bat ur apur batean eta irakiten jarri. Ondoren, gehitu nahasketa hau birrintzera. Utzi hozkailuan 1 orduz. Prest dago!

17. Barazkiei zaporea gehitu

Espezie apur batek zaporea eman diezaieke batzuetan barazki xamurrei. Ume nagusientzat, gainera, kontuan hartu gatz pixka bat gehitzea –zaporearen indartzaile naturala– edo gazta birrindua zuzenean barazkiei eskaini, zapore gehiago ematen die.

18. Egin otorduak apur bat desberdinak...

Aldaketa baterako, zergatik ez eskaintzen noizean behin txuletekin jatea? 3 urtetik aurrera, ume batek probatu dezake. Horrez gain, gaur egun “haur” txirrindula bereziak daude. Txirrin klasikoak baino askoz errazagoa da erabiltzeko, elkarrekin eusten direlako. Jakina, eskain iezaiozu erraz harrapatzen dituen janariak. Argi dago egun horretan ilarrak saihesten ditugula.

19. Zopa dibertigarriagoa da lasto batekin

Egia esan, nork esan zuen zopa koilara batekin bakarrik jaten dela? Zure seme-alabak jakin bezain laster

lasto baten bidez edan, printzipioz 2 urte inguruan, primeran jan dezake horrela. Askoz dibertigarriagoa da eta jatea plazer bat da!

20. Postreetan egosi daitezkeen barazkiak

Hartu inspirazio "britainiar" errezetetan barazki apur bat gehiago jateko. Zure seme-alabak azenario tarta (azenarioz egindakoa) edo kalabaza tarta gozatuko du. Ausartagoak baina oso ezagunak ere bai, txokolate-moussea aguakatearekin, edo erremolatxa-muffinak. Harrigarria baina zaporetsua!