Uste baino askoz jende gehiagok jarraitzen du animalirik gabeko dieta: PETAk jakinarazi duenez, AEBetako biztanleriaren % 2,5 beganoak dira eta beste % 5 begetarianoak. Ospetsuak ez dira arrotz elikadura hori; Bill Clinton, Ellen DeGeneres eta orain Al Gore bezalako izen handiak beganoen zerrendan daude.
Zenbateraino da elikagarria landareetan oinarritutako dieta? Adituek nabarmendu dute hori izan daitekeela jateko modurik osasuntsuena, kaloria eta gantz ez-osasungarriak murrizten baitituzu, baina hala ere bitaminak eta mineralak kontsumitzen baititu. Ingurumenarentzat ere ona da, baliabide gutxiago behar baititu eta ez dituelako industri-ustiategiak onartzen, askotan animalien krudelkeriagatik eta ingurumen-inpaktu kaltegarriengatik kritikak jasaten baitituzte.
Ospetsu asko dieta horretara aldatu dira osasun pertsonalagatik edo ingurumen arrazoiengatik eta orain euren bizimodua defendatzen ari dira. Ikus ditzagun begano ospetsuenetako batzuk.
Bill Clinton.
2004an arteria koronarioaren bypass injerto laukoitza eta gero stent bat egin ondoren, 42. presidentea beganoa bihurtu zen 2010ean. Geroztik 9 kilo galdu ditu eta dieta beganoen eta begetarianoen defendatzaile bihurtu da.
"Maite ditut barazkiak, frutak, babarrunak, orain jaten dudan guztia", esan zion Clintonek CNNri. "Nire odol zenbaketa ona da, nire bizi-seinaleak onak dira, ondo sentitzen naiz, eta sinetsi ala ez, energia gehiago daukat".
Carrie Underwood
Carrie baserri batean hazi eta barazkijale bihurtu zen 13 urterekin animaliak hiltzen ikusi zituenean. Laktosaren intolerantzia arinak jota, 2005 eta 2007ko PETAren “Ospetsu Begetariano Sexuena” begano bihurtu zen 2011n. Beretzat, dieta ez da oso zorrotza: arrazoi kultural edo sozial batzuengatik, kontzesioak egin ditzake. "Beganoa naiz, baina neure burua beganotzat hartzen dut", esan dio Entertainment Wise-ri. "Zerbait eskatzen badut eta gazta gaina badu, ez dut itzuliko".
El Gore
Al Gore duela gutxi haragi eta esnerik gabeko dieta batera aldatu zen. Forbesek 2013 amaieran eman zuen albistea, "bihurtu beganotzat" jo zuelako. «Ez dago argi zergatik eman zuen presidenteorde ohiak pauso hori, baina, horrela, behin lan egin zuen 42. presidentearen hobespen dietetikoekin bat egin zuen».
Natalie Portman
Aspaldiko begetarianoa, Natalie Portman begano bihurtu zen 2009an Jonathan Safran Foer-en Eating Animals irakurri ondoren. Huffington Post egunkarian ere idatzi zuen: "Pertsona batek fabriketako nekazaritzagatik ordaintzen duen prezioa -langileen soldata baxuak eta ingurumenaren gaineko eragina - ikaragarria da".
Aktorea 2011n bere haurdunaldian dieta begetarianora itzuli zen, US Weekly txostenaren arabera, "bere gorputzak arrautza eta gazta bazkari bat nahi zuelako". Erditu ondoren, Portman berriro animalia produkturik gabeko dieta batera aldatu zen. 2012ko bere ezkontzan, menu osoa beganoa zen esklusiboki.
Mike Tyson
Mike Tyson pisu astuneko boxeolari ohia begano bihurtu zen 2010ean, eta ordutik 45 kilo galdu ditu. “Beganismoak bizimodu osasuntsua izateko aukera eman dit. Nire gorputza droga eta kokaina txarrez beteta zegoenez, ia ezin nuen arnasa hartu, [hipertentsioa nuen], [ia hil nintzen], [nituen] artritisa. Behin beganoa bihurtu nintzenean, errazagoa izan zen ", esan zuen Tysonek 2013an Oprah-en Where Are They Now?
Ellen Degeneres
Portman bezala, Ellen DeGeneres umorista eta tertulia-aurkezlea begano bihurtu zen 2008an, animalien eskubideei eta elikadurari buruzko hainbat liburu irakurri ondoren. "Hau egiten dut animaliak maite ditudalako", esan zion Katie Courici. "Gauzak benetan nola dauden ikusi nuen, jada ezin dut alde batera utzi". DeGeneresen emazteak, Portia de Rossik, dieta bera jarraitzen du eta 2008ko ezkontzan menu beganoa izan zuen.
Baliteke begano ospetsuenetako bat, bere blog beganoa ere zuzentzen du, Go Vegan with Ellen-ekin, eta berak eta de Rossik ere beren jatetxe beganoa irekitzeko asmoa dute, oraindik datarik zehaztu gabe dagoen arren.
Alicia Silverstone
Health aldizkariaren arabera, Clueless izarra begano bihurtu zen duela 15 urte baino gehiago 21 urte zituela. Silverstonek The Oprah Show-n esan du dietara aldatu aurretik begiak puztuta zituela, asma, aknea, insomnioa eta idorreria zituela.
The New York Times egunkariak dio animalien maitale hori begano bihurtu zela elikagaien industriari buruzko dokumentalak ikusi ondoren. Silverstone The Good Diet-en egilea da, janari beganoari buruzko liburua, eta aholkuak eta trikimailuak ere eskaintzen ditu bere webgunean, The Good Life.
Usher
Kantautore eta dantzaria begano bihurtu zen 2012an, Mother Nature Network-en arabera. Bere aita bihotzekoak jota hil zen 2008an eta Usherrek bere bizitzaz arduratzea erabaki zuen dieta osasuntsuago baten bidez.
Usher saiatu zen bere babestua, Justin Bieber, ere begano bihurtzen laguntzen, baina ez zitzaion gustatu.
Joaquin Fenix
Aktore saritutako hau, ziurrenik, beste edozein ospetsuk baino denbora gehiago izan da beganoa. Phoenixek New York Daily News-i esan zion: "3 urte nituen. Oso ondo gogoratzen dut oraindik. Nire familia eta biok itsasontzi batean arrantzan ari ginen... bizi eta mugitzen den animalia bat, bizitzaren alde borrokan, masa hil bihurtu zen. Dena ulertzen nuen, nire anai-arrebek bezala».
Joan den otsailean, itota zegoen arrain bat irudikatu zuen PETAren “Go Vegan” kanpainarako bideo polemiko batean. PETAk bideoa promozio bideo gisa erakutsi nahi izan zuen Oscar sarietan, baina ABC-k uko egin zion emititzeari.
Carl Lewis
Carl Lewis munduko korrikalari eta urrezko domina olinpiko ospetsuak dio bere bizitzako lasterketarik onena 1991n izan zela Munduko Txapelketan, lasterketa prestatzeko beganoa joan zenean, Mother Nature Network-en arabera. Urte hartan, ABC Kirolaria Urteko saria jaso zuen eta munduko errekorra ezarri zuen.
Very Vegetarian-en sarreran, Jennekin Bennett Lewisek azaltzen du begano bihurtu zela bi pertsona ezagutu ostean, medikua eta nutrizionista, eta haiek bultzatu zuten aldaketa egitera. Zailtasunak zeudela aitortu arren –haragia eta gatza nahi zituen adibidez–, ordezko bat aurkitu zuen: limoi zukua eta dilistak, eta horrek elikadura atsegina egiten zion.
Woody Harrelson
Hunger Games izarra oso gustuko du haragia eta esnea ez duen guztia, eta 25 urte daramatza hori. Harrelsonek Esquireri esan zion gaztetan New Yorken aktore izaten saiatzeari buruz. “Autobusean nengoen eta zer neskak ikusi ninduen sudurra putz egiten. Aurpegi osoan aknea nuen, hau urte askotan iraun zuen. Eta esan dit: “Laktosarekiko intolerantea zara. Esnekiak jateari uzten badiozu, sintoma guztiak desagertuko dira hiru egunetan». Hogeita lau urte nituen edo, eta «inola ere ez!» pentsatu nuen. Baina hiru egun igaro ondoren, sintomak benetan desagertu ziren».
Harrelson ez da beganoa soilik, ekologista ere bada. Mauiko etxalde ekologiko batean bizi da bere familiarekin, ez du mugikorretik hitz egiten erradiazio elektromagnetikoengatik, eta nahiago du energia-eraginkortasuneko autoak gidatu. Mother Nature Network-en arabera, iazko udazkenean ireki zuten Sage jatetxe beganoa eta munduko lehen garagardotegi ekologikoa da.
Thom Yorke
The Smithsen "Meat is Murder" abestiak Radiohead-en sortzaile eta abeslaria begano bihurtzera bultzatu zuen Yahooren arabera. GQri esan zion haragia jatea ez zela batere sartzen bere dietan.
Alanis Morissette
Joel Furman doktorearen "Eat to Live" irakurri ondoren eta pisua gainditzearen eta elikagai prozesatuen osasun txarraren ondorioz, kantautorea begano bihurtu zen 2009an. OK aldizkariari aldatzeko arrazoiei buruz esan zion: "Longitude. 120 urte bizi nahi ditudala konturatu naiz. Orain pozik nago minbizi mota gehienak eta beste gaixotasun batzuk saihestuko dituen bizimodua sortzeaz». Elkarrizketa batean ere, esan zuen 9 kilogramo galdu zituela beganismoan hilabete batean eta kementsu sentitzen dela. Morissettek adierazi duenez, %80 beganoa baino ez da. «Beste %20a auto-induljentzia da», jakinarazi du Guardian-ek.
Russell Brand
"Forks Over Scalpels" dokumentala ikusi ondoren, gaixotasunak sendatzeko elikagai prozesatuak mozteari buruz, Russell Brand begano bihurtu zen begetarianoa denbora luze baten ondoren, Mother Nature Network-en arabera. Trantsizioa igaro eta berehala, 2011ko PETAren Ospetsu Begetariano Sexuenak: “Orain beganoa naiz! Agur, arrautzak! Kaixo Ellen!
Morrissey
Begetarianoa eta beganoa aurten titularrak izan dira beganismoari eta animalien eskubideei buruzko iritzi zorrotzengatik. Duela gutxi, Etxe Zuriko Eskerrak indioilarren harrerari "Hiltzearen Eguna" deitu zion eta bere webgunean idatzi zuen: "Mesedez, ez jarraitu Obama presidentearen adibide nazkagarriari eskerrak emateko 45 milioi txoriren torturaren alde, elektrokutatu eta gero hiltzeko. haiek». eztarria. Eta lehendakariak barre egiten du. Ja, ja, oso dibertigarria!" Rolling Stoneren arabera. "Meat is Murder" abestiaren egileak ere uko egin zion Jimmy Kimmel-en saioan etortzeari, Duck Dynasty aktoreekin estudioan egongo zela jakin zuenean, Kimmel "animalien serie-hiltzaileak" zirela esanez.
Zuzenketak: artikuluaren aurreko bertsioak gaizki adierazi zuen The Smithsen "Meat is Murder" abestiaren izenburua. Lehenago ere, artikuluan Betty White sartzen zen, animalien defendatzailea den baina beganoa ez dena.