Oliba olioari buruzko 10 datu interesgarri

Oliba olioa onuragarria eta nutritiboa da, bitamina eta mineral asko ditu. Olio honek sistema immunologikoa indartzen du, odol-hodien hormak sendotzen ditu eta bihotzak hobeto funtzionatzen du. Odolean kolesterol-maila murrizten du eta zahartze-prozesua moteltzen du.

Hona hemen oliba olioari buruzko datu gutxi ezagutzen direnak.

Oliba olioa antzinatik ezagutzen da.

Produktu honen lehen botila Ka Hirugarren Milurtekoan agertu zen Kretan. Oliba olioa giza zibilizazioaren lehen lorpenetako bat bezala har daiteke. Antzinako ekoizleak oso adi zeuden prozesuari: erromatarrek botila bakoitzaren pisua, baserriaren izena, saltzaileari buruzko datuak eta olioaren kalitatea baieztatzen zuen funtzionarioak adierazten zituzten.

Oliba olioa arrakastaren ikur gisa

Oliba olioak ugalkortasuna, aberastasuna, zorte ona eta arrakasta sinbolizatzen ditu. Ametsetako liburuetan ere, ametsetako oliba olioa seinale on gisa interpretatzen da: arazoak konpontzeko eta osasun ona.

Oliba olioaren prezioa

Oliba olioa mota askotakoa da. Eta guztia oliba olioa ekoizteagatik, oso kontsumitzen den prozesu bat baita. Kalitate goreneko litro bat oliba olio ekoizteko eskuz biltzen diren 1380 oliba inguru behar dira.

Oliba olioa edertasunaren industrian

Oliba olioa edertasun produktutzat hartzen da antioxidatzaile eta E bitamina eduki handia duelako, azala hezetzeko, azala hobetzeko, gaztetzeko eta barne-organoen lana normalizatzeko. Antzinako Grezian, emakumeek oliba olioa erabiltzen zuten aurpegi gisa, gorputza eta ilea egiteko.

Oliba olioa ona da txikienentzat ere.

Oliba olioa txikitan ere erabil daiteke. Olioaren gantz-azidoek amaren esnearen gantzekin antzeko konposizioa dute. Kalitate goreneko oliba olioak hezur-, nerbio-sistema eta garuna osatzen laguntzen du. Elikagai solidoen sarrerarekin, olioa ematen has zaitezke, haurra tanta batzuekin hasita.

Oliba olioa dastatzeko

700 oliba barietate baino gehiago landatzen dira herrialde ezberdinetan, klima eta hazkuntza baldintza ezberdinekin. Horregatik ezin da olioaren zapore unibertsala izan, gozoa, mingotsa eta garratza ere izan daiteke.

Olibondoa ehunka urtez bizi da.

Batez beste, olibondoa 500 urte inguru bizi da. Gibel luzeak daude, 1500 urte ingurukoak. Zenbait iturriren arabera, Jerusalemgo Oliba Mendiko olibondoa 2000 baino gehiagokoa da. Olibondoa negukotzat hartzen da, herrialde beroetan hazten den arren. Zuhaitzen uzta azarotik martxora biltzen da.

Oliba olioak zahartze prozesua moteltzen du.

Oliba olioak adinaren aurkako eragina du. Aldian behin erabiltzen baduzu, zelulen birsorkuntza suspertzen du eta itxura hobea bermatzen du. Oliba olioaren konposizioak giza sistema immunologikoa ahultzen duten erradikal askeei aurre egiten dieten antioxidatzaileak ditu.

Oliba olioa minbiziaren prebentzioa da.

Oliba olioa minbizia eta gaixotasun kardiobaskularrak prebenitzeko baliabide eraginkorretako bat da. Kolesterola jaisten du eta plaka aterosklerotikoa hausten du. Omega-3 gantz iturri gisa, oliba olioak gantz kaltegarriak neutralizatzen laguntzen du eta gure gorputzari beste elikagai batzuetatik hornitzen da. Oliba olioak minbizi-zelulen hazkundea moteltzen du eta bularreko minbizia izateko arriskua %45 murrizten laguntzen du.

Oliben kolorea kalitatearen seinale da.

Oliben itzala faktore askoren araberakoa da: hazten den eskualdearen hazkuntza-baldintzak, errendimendua. Baina haien koloreak produktuaren kalitateari buruz asko esan dezake. Oliba-olioaren tonu grisak eta horiak zalantzazko jatorriaz hitz egiten dute, eta Urrezko koloreak produktuaren kalitate handia adierazten du.

Oliba olioaren osasunerako onura eta kalteei buruzko informazio gehiago lortzeko, irakurri gure artikulu handia:

Oliba olioa - olioaren deskribapena. Osasunerako onurak eta kalteak

Izan osasuntsu!