Eta zer dago legamia modernoan! Legamiaren beraren kaltegarritasunari buruzko kontua galduko badugu ere, gozogintzako produktuetan erabiltzen den legamian, Ai, horrek guztiak hainbat gaixotasunen garapenean lagun dezake.
Eta okinen legamia hutsa hartu arren, ez du osasuna sustatuko. Zergatik? Orain hitz egin dezagun zehatzago. Gorputzean sartu bezain laster, hartzidura prozesua hasten da hesteetan., mikroflora osasuntsua hiltzen da, immunitatea gutxitzen da eta kandidiasia eta dysbacteriosis ager daitezke. Eta hori ere ez da okerrena, legamia gorputza "azidotzen" duelako, toxinak metatzen laguntzen duelako eta kartzinogeno arriskutsua delako.
Beste datu triste bat hori da legamia ez da tenperatura altuetan hiltzen, horrek esan nahi du labean egin ondoren ere giza gorputzean propietate txarrenak erakusteko gai direla.
Zer gehiago ezkutatzen da "legamia" hitzaren atzean? Zuetako askok, batez ere zuk zeuk legamia orea oratu edo besteek nola egiten duten ikusi duzuenok, badakizue legamiak azukrea behar du aktibatzeko. Izan ere, legamia azukrez elikatzen da. Hortik dator "azukre-mendekotasuna", gizarte modernoko ordezkari askoren ezaugarria dena. Zenbat eta legamia gozogintza gehiago jan, orduan eta gehiago jan nahi ditugu gozoki kaltegarriak. Eta honetatik, hantura agertzen da larruazalean, eta itxura osasuntsu bihurtzen da. Hesteetan legamia gehiegi hazteak, besteak beste, nekea, umore aldaketak, sudur-kongestioa, sinusitis kronikoa, hesteetako arazoak (puztura, beherakoa, idorreria, gasa), kolitisa eta alergiak dituzten konplikazio kate-erreakzioak eragiten ditu.
Nola kentzen du legamia sistema immunologikoa? Imajinatu gero eta legamia gehiago daudela eta hesteetan mizelio oso bat osatzen dutela, literalki hesteetako hormetan sartzen dena. Honek, heste-iragazkortasuna areagotzen du, eta hesteetako hormetan "zuloak" agertzen dira. Digestioa okerrera egiten da, digestiorako prest ez dauden substantziak odolera xurgatzen dira, adibidez, oraindik aminoazido bihurtu ez diren proteinen "hondarrak". Gure sistema immunologikoak proteinak arrotz gisa hautematen ditu eta sistema immunologikoa borrokarako prest jartzen du. Horrela gertatzen da erreakzio immunologikoa, hau da, sistema immunologikoa aparteko funtzio bat betetzen hasten da: elikagaiak digeritzen ditu. Horrek kargatzen du, gehiegizko lana dakar, eta gorputzean benetako arrisku bat mikrobio moduan agertzen denean, sistema immunologikoak ezin du gehiago aurre egin, ezohiko lanetan energia gastatu duelako.
Legamiaren gehiegizko hedapena ere elikagaien alergiak eragiten laguntzen du, eta alergia-sintomak badituzu, tratatu (alergia ohikoenak garia (glutena), zitrikoak, esnekiak (laktosa), txokolatea eta arrautzak dira). Alergiak askotan gertatzen dira pertsona batek gehien maite dituen elikagaietan: zenbat eta gehiago jan produktu hau, orduan eta proteina gehiago ikusten ditu sistema immunologikoak, eta alergia larriagoa bihurtzen da.
Ondo jo dezakezu zure legamia zatia ogirik jan gabe lor dezakezula, adibidez, mahats edo esne hartzitutako produktu berberetatik. Azpimarratzekoa da legamia hauek basatiak direla, hesteetako mikrofloran eragin positiboa dutela eta bere osaerarekin antzekotasunak ere badituztela, baina oraindik ez dugu gomendatzen horiek abusatzea.
Zehazteko azukrearen menpekotasuna duzu hesteak kolonizatzen dituen legamiak eragindakoa, irakurri zerrenda hau eta egiaztatu agertzen zaizkizuen elementuak:
Sudurra kronikoki betea
Heste narritagarriaren sindromea (puzkera, gasa, beherakoa, idorreria)
· Aknea
neke kronikoa sindromea
onddoen infekzioa
Eztul maiz
· Elikagaien alergiak
Gutxienez goiko 2 markatu badituzu ere, legamia gehiegizko ugalketa duten pertsonen talde gisa sailka dezakezu zure burua.
Beraz, legamia azukrea "jaten" hazten da, eta haiek kentzeko, gutxienez 21 egunez azukrea duten gozokiak eta gozokiak elikatu gabe joan behar duzu (eta zeure burua). Legamia kentzeko, oso garrantzitsua da immunitatea sustatzea, immunomodulatzaile naturalak hartuz, hala nola arrosa mosqueta infusioa edo limoia eta jengibrea. Gozokiak benetan gogoko badituzu, aukeratu indize gluzemiko baxuko fruituak: gereziak, pomeloak, sagarrak, aranak, laranjak, mertxikak, mahatsak, kiwiak, marrubiak.
Programa hau amaitu ondoren, azala garbitu egingo da eta traktu gastrointestinalaren jarduera hobetuko da. Eta bai, garrantzitsua dena, gorputzak nabarmen garbituko du toxinak, legamia hil egingo da eta gozoki kaltegarrien irrika osasuntsuak desagertuko dira. Fruituak berriro jan ahal izango dituzu eta zapore mamitsu aberatsa sentituko duzu.
Azukrea eta legamia menpekotasuna kentzearekin batera, alergiak kentzen saiatzea erabakitzen baduzu (eta, askotan gertatzen den bezala, ez dakizu zein elikagaik eragiten duten), saiatu astero desintoxikazioarekin, elikagai alergeniko guztiak kenduz, hau da, gari irina eta garia, zitrikoak, esnekiak, txokolatea, kakaoa eta kakahueteak dituen edozer. Halako "dieta" batean 7 egun eman ondoren, itzuli janaria dietara banan-banan: lehenengo - esnea (erabiltzen baduzu), gero garia, gero kakaoa eta txokolatea, gero zitrikoak eta amaieran - kakahueteak. . Kontrolatu arretaz zure ongizatea eta jarraipena egin zure egoeraren edozein aldaketa. Horrela alergiak eragiten ez ezik, legamia eta azukrearen mendekotasuna garatzen laguntzen duten elikagaiak identifikatu ahal izango dituzu.
Eta azkenik, dietan legamia eta azukrea kentzeko aholku orokor batzuk:
1. Ordeztu legamia-ogia arrunta ale osoko oregaz edo legamiarik gabeko ogiarekin. Maiz monasterioetan eta tenpluetan saltzen dira harekin prestatutako ogia eta ogia.
2. Saiatu azukrea eta hori duten produktu guztiak 21 egunez guztiz uko egiten, azukre-irrikak kentzeko.
3. Jarraitu zure larruazaleko egoeran eta ongizate orokorraren aldaketarik txikienak - aurrera jarraitzera motibatuko zaituen aldea nabarituko duzu.