Zergatik daude babarrunak puztuta?

Babarrunekin eta beste lekale batzuekin egindako jakiek flatulentzia eragin ohi dute - hau da, pertsona batek ordu bat edo bi puzten ditu babarrunak jan ondoren. Horren arrazoia babarrunetan oligosakaridoen edukia da, gizakiak gorputzak digeritzen ez dituen karbohidrato konplexuak. Hesteetako bakterioek lan gehiago egitea eragiten dute eta horrek gas ekoizpena handitzea eragiten du eta digestio prozesua zailtzen du. Horregatik, babarrunak prestatzeko arau guztiak bete behar dituzu, flatulentziarik ez izateko.

Etorkizunerako, flatulentzia zehazki ezabatzeko eta babarrunak ondoeza izateko arriskurik gabe jateko, beratu babarrunak hainbat orduz egosi aurretik. Babarrunetan dauden oligosakaridoak urarekiko esposizio luzearekin desegin egiten dira; hobe da beratze prozesuan hainbat aldiz aldatzea, ondoren xukatu eta bota freskoa egosteko. Babarrunak egosi behar dituzu denbora luzean su baxuan; errazago asimilatzeko, komenigarria da barazki berdeak zerbitzatzea. Aneta gehi diezaiokezu, eta horrek gasaren sorrera murrizten ere laguntzen du.

/ /