1. Bitaminak beharrezkoak dira gorputzerako, prozesu askotan parte hartzen dute, batez ere metabolismoan, baina gorputzak berak ez ditu sortzen, beraz kanpotik etorri behar dira. Hala ere, ez da haien esanahia exageratu behar. Askok ziur daude: bitamina bat edan nuen eta berehala kementsu eta osasuntsu bihurtu nintzen. Bitaminak ez dira bizigarriak eta ez diote gorputzari energiarik ematen.
2. Inportatutako kit batzuen publizitateak ikastaro bakoitzeko 1000 eta 5000 errublo balio du bitaminak gaztetzen direla, gaixotasun asko sendatzen dituztela, baita minbizia ere. Hau gezur argia da. Bitaminek ezin dute ezer sendatu.
3. Beste konplexu anitzen publizitateak dio pilula batean bildutako bitaminak ez direla bateragarriak bata bestearekin, beraz, hainbat tabletan banatu behar dira eta dosi batzuetan edan behar dira. Ez dago bitamina solidoen bateraezintasunaren ebidentzia zientifikorik.
4. Batzuk beldur dira bitamina gehiegikeriak pozoitzea eragin dezakeen. A, D, E, F, K bitamina disolbagarriak gibelean eta gantz-ehunean pilatu daitezke. Baina pozoituta egoteko, bitamina horien dosia hartu behar da, ohi baino 1000 aldiz handiagoa. Uretan disolbagarriak diren gainerako bitaminetatik, dosi horretan ere, gorritasuna edo indigestioa bakarrik gerta daiteke. Gehiegizko bitamina disolbagarriak gorputzetik kanporatzen dira. Hala ere, haurdun dauden emakumeek A bitamina hartu behar dute medikuaren ikuskaritzapean efektu teratogenikoak (enbrioiaren garapen urria) ekiditeko. Ez dago bitaminarik eta alergirik. Agertzen bada, orduan bere kausa pilulei gehitutako elikagai koloratzaileetan edo aglutinatzaileetan dago. Kasu honetan, bitaminak edan ditzakezu hauts moduan.
5. Duela hamarkada bat, urtaro hotzean edo gaixotasunaren hasieran ezaguna egin zen azido askorbiko karga dosia hartzea. Biologo amerikarrak, Linus Pauling Nobel sariak, 10 gramo azido askorbiko edatea gomendatu du gaixotasunetarako! Duela zenbait urte, beste iritzi bat agertu zen: C bitamina dosiak kargatzeak immunitatea kaltetu dezake eta gibeleko eta giltzurrunetako karga handitu. Dosi kargatzeko galdera eztabaidagarria da oraindik. C bitaminaren eguneroko araua 90 mg da, onartzen den goiko arau segurua 2 g-tzat jotzen da. Adibidez, kirolariei egunean 1 g hartzeko agindua eman ohi zaie, azido askorbikoak redox prozesuak aktibatzen baititu, karbohidratoen, proteinen eta gantzen metabolismoa erregulatzen baitu. Ariketa fisikoa eten egiten da ... Egunero 90 mg azido askorbiko har ditzakezu. denbora luzean, baina ez gainditu 2 g-ko dosia.