Edukiak
Zer gertatuko zaio gorputzari egunero azenarioa egonez gero: medikuak azaldu du
Agian ezagutzen ez dituzun barazki honen bost propietate harrigarri.
Barazkiak osasuntsuak dira; denek dakite hori lehenespenez. Egia da, denak ez. Adibidez, nutrizionistei ez zaizkie patatak gustatzen indize gluzemiko handiagatik, eta fruta batzuek gizendu egin dezakete. Azenarioetan ere azukre asko dago, beraz, ez da gomendagarria gauean jatea. Baina medikuek ez dute zalantzan jartzen sustrai barazki honen onurak, eta hona hemen zergatik.
Nutrizionista, psikologo kliniko-nutrizionista, Elikadura Klinikorako Elkarte Nazionaleko kidea
Azenario gozoek kaloria handiko frutak erraz ordezkatuko dituzte eta ez dute zure irudia kaltetuko. 100 kcal daude 41 g bakoitzeko, eta horietatik:
0,9 g - proteinak
0,2 g - koipea
6,8 g - karbohidratoak
Azenario gordinak mokadu gisa pisua galtzen lagun zaitzake. Eta dena zuntz ugariari esker, denbora luzez betetasun sentsazioa emango dizuna. Frutek ez bezala, azenarioak ez du hainbeste azukre. Konparazio baterako: sagar batek 19 g azukre ditu, eta 4,7 g bakarrik azenarioetan. Gainera, azenarioak erraz digeritzen dira.
Hesteentzako eta digestio-aparatuentzako onurak
Nutrizionistek askotan azenarioak jatea gomendatzen dute arazoak eta urdail-hesteetako gaixotasun kronikoak izanez gero, idorreria. Barazki honek diuretikoa eta laxatzailea du. Gainera, azenarioak metabolismoa eta digestioa normalizatzen laguntzen dute, hesteetako mikroflora berreskuratzen dute eta disbiosia kentzen dute.
Kolesterola eta immunitatea jaisteko
Edozein produktu neurriz jan behar da, txokolatea edo sagarra izan. Gauza bera gertatzen da azenarioekin. Ikerketan, zientzialari eskoziarrek baieztatu zuten egunean hiru astez 200 g azenario gordin baino gehiago ez hartzeak kolesterol maila% 11 murriztuko duela.
Azenarioak betakarotenoa dute. Bide batez, zenbat eta azenarioaren kolorea distiratsuagoa izan, orduan eta substantzia hori gehiago da konposizioan eta orduan eta erabilgarriagoa da. Beta-karotenoari esker, azenarioak antioxidatzaile indartsuenetakoak dira eta hanturaren aurkako efektuak dituzte gure gorputzean, biriketako minbizia izateko arriskua% 40 murriztuz. Horretarako, nahikoa da egunero azenario 1 inguru (1,7-2,7 mg) kontsumitzea. Gertakari hori zientzialari britainiarrek egin berri duten ikerketan baieztatu zuten.
Azenarioen konposizioak elikagai eta bitamina ugari ditu, horien gabeziak itxuran eragina izan dezake:
A, B1, B2, B3, E, K, PP, C, D bitaminak;
olio esentzialak;
potasioa;
magnesioa;
zinka;
kaltzioa;
iodoa;
burdina;
fosforoa;
Azido folikoa.
Zure eguneroko dietan azenarioak larruazalaren, iltzearen eta ilearen egoera hobetuko du. A bitamina eta funtsezko olioak direla eta, landare honek aknea eta zimurrak leuntzen ere kentzen laguntzen du.
Hezurren indarra lortzeko
K2 bitaminari esker, azenarioak osteoporosia izateko arriskua murrizten du eta hezurren dentsitatea handitzen du. K2-k hezurren metabolismoa hobetzen laguntzen du eta hezurretatik kaltzioa lixibiatzea eragozten du.
Ohar
Azenarioen elementu erabilgarria guztiak hobeto asimilatzeko, hobe da gantzekin jatea: almendrak, hurrak, intxaurrak, gaztanbera% 10 koipe edo arrain gantzatsuak (izokina, berdela, izokina), baita kabiarra gorri edo beltzarekin ere, aguakatea, behia ... Karotenoideak koipe egokiak daudenean bakarrik xurgatzen direlako gertatzen da.
Azenarioen onura guztiak gorabehera, arreta handiz sartu behar da dietan urdaileko ultzerak, gastritisa, azidotasun gastrikoa areagotua, pankreatitis akutua, produktuarekiko intolerantzia indibiduala eta erreakzio alergikoak dituzten pertsonentzat.