Zer da 40 urte 30 ikusteko
 

Berrogei urtetik gorako emakumeentzako Urrezko Elikadura Arauak Daily Mail aldizkariaren britainiar edizioak argitaratu zituen, nutrizionistak eta nutrizionistak elikaduraren alorreko aditu nagusiak bilduz.

Amelia Freer nutrizionistak, bere egoitza Victoria Beckham-ek, aholkatzen du uko egin gantz gutxiko eta dietako elikagaiei, zeinetatik "gantz" osagai nagusiak kendu dira - egonkortzaileak, emultsionatzaileak, edulkoratzaileak ordezkatzen dituzte. Berak ere gomendatzen du mugatu fruta kopurua, haien tratu txarrak odoleko azukrearen igoerak ekar ditzakeelako.

Jane Clarke nutrizionistak ere hori dio ez jan gantz gutxiko elikagaiak… Koipea ona da zure osasunerako, saturazioa ematen duelako eta gantz disolbagarriak diren bitaminak xurgatzeko aukera ematen duelako. Jakina, ez gara janari azkarraz ari, aguakateetan, oliba olioan, arrain gantzetan, fruitu lehorretan aurkitzen dituzun gantz osasungarriez baizik. Gantzek dementzia eta gaixotasun ugari izateko arriskua murrizten lagun dezakete. Jane beroa kafea edatea gomendatzen du! Bihurtzen da azken ikerketek frogatzen dutela edari honek hantura-prozesuak garatzeko arriskua murrizten duela eta literalki dementzia aurrezten duela.

Megan Rossi nutrizionistak animatzen du ez baztertu karbohidrato konplexuak dietatikhonek hesteetako gaixotasunak sor ditzakeelako. Bere ustez astean gutxienez 30 landare-elikagai jan behar dituzu – ezin hobeto lagunduko du traktu gastrointestinalaren lana.

 

Dee Breton-Patel nutrizio aholkulariak gomendatzen du prestatu janaria etxean, baina utzi landare-olio findua erabiltzeari: tenperatura altuaren eraginez, bere egitura aldatzen da, aldehidoak askatzen dira, eta horrek minbizia eta bihotzeko gaixotasunak sor ditzakete. Hobe jan oliba, kokoa eta ghee.

Jacklyn Caldwell-Collins elikadura adituak aholkatzen du goiza barazki eta fruituekin hasi irabiatuak edo zuku freskoak bezala, ez zereal azukredunak. Nahitaez ere gomendatzen dute sartu hartzitutako elikagaiak dietan: sauerkraut, kefir, kimchi, kombucha, bakterio onuragarriak, zuntz eta probiotikoak dituzten gorputzak mantenugaien xurgapena errazten dutenak.

Henrietta Norton nutrizionistak ohartarazi du hori ez zenuke dieta-osagarri eta bitamina merkeak erosi beharizan ere, gehienetan konposatu kimiko sintetikoez eginak daude eta ez dira xurgatzen. Egia, kalitate handiko elikagai-osagarriak hartzea gomendatzen du medikuak agindu bezalaizan ere, gorputzean bitamina eta mineral gehiegi sartzea haien falta bezain arriskutsua izan daiteke.

Utzi erantzun bat