Abricot kernelak B 17 bitamina kopuru handia dauka, eta horrek minbizia prebenitzen laguntzen du.
Deskribapena
Abricoka melokotoiaren antzekoa da baina apur bat txikiagoa eta azala urrezko edo laranja belusatua du.
Abricot ez da egokia zukua egiteko, baina abrikot purea beste zuku batzuekin nahas daiteke. Fruta freskoak zapore gozoa du, melokotoiaren eta aranaren arteko gurutzaketa da. Abricots gordinak garratz samarrak dira, baina garratza gutxitzen da heltzen diren heinean. Heltzen den heinean, bere A bitaminaren edukia bikoiztu egiten da.
Nutrizio balioa
Abricot sendatzeko propietate zoragarriak ditu. Fruta freskoa digeritzen diren azukre naturaletan, A eta C bitaminan, erriboflabinan (B2) eta niazinan (B3) aberatsa da. Mineral iturri bikaina da, hala nola kaltzioa, fosforoa, burdina, sodioa, sufrea, manganesoa, kobaltoa eta bromoa.
Abricots lehortu ohi dira, labeko produktuetan betegarri gisa erabiltzen edo marmelada gisa jaten dira. Abrikotsen kaloria edukia askotan handitzen da lehortzen direnean, eta kaltzio, fosforo eta burdina ere nabarmen handitzen da.
Urrezko fruitu hauetan dauden betakarotenoak eta likopenoak kolesterol txarraren oxidazioa ekiditen du, eta horrek bihotzeko gaixotasunak saihesten laguntzen du. Abricot aleak beste fruitu lehorrak bezala proteina eta gantz ugari dituzten fruitu lehorrak dira. B17 bitamina asko ere badute. Fruitu lehor hauen eguneroko kontsumoa oso eraginkorra da minbizia prebenitzeko. Minbizia duten gaixoek jakinarazi dutenez, B17 bitamina dosi handiekin tumoreak txikitu egin dira.
Hazi mingots hauek xehatu eta ezti koilaratxo batekin irentsi daitezke. Abricot fruituak, haziak, olioa eta loreak antzinatik erabili izan dira sendagaietan. Hazien nukleoetatik almendra olioaren antzeko olioa lortzen zen, asko erabiltzen zen lasaigarri eta antiespasmodiko gisa. Olioa ere erabilgarria da zauriak sendatzeko, efektu antihelmintikoa du eta ongizatea hobetzen du.
Anemia. Abrikotsen burdin kantitate handiak elikagai bikainak bihurtzen ditu gaixo anemikoentzat. Fruituan kobre kopuru txiki batek burdina xurgatzen laguntzen du. Abricots kontsumitzeak hemoglobina ekoizpena areagotu dezake gorputzean. Emakumeentzako janari aproposa da hilekoan, batez ere astunetan.
Idorreria. Abrikotetan aurkitzen diren zelulosa eta pektina laxante arinak dira eta idorreria tratatzeko eraginkorrak dira. Zelulosa disolbaezinak hesteetako mugimenduak laguntzen dituen eskuila zakar baten antzera jokatzen du. Pektinak ura xurgatzen eta atxikitzen du, eta, ondorioz, gorotz-kopurua areagotzen du eta hesteetako mugimenduak sustatzen ditu.
Digestioa. Jan abrikot batzuk otorduak baino lehen, digestioa laguntzeko, digestio-sisteman alkalinoak baitira.
Ikusmena. Ikusmena mantentzeko eta hobetzeko ezinbestekoa da A bitamina kopuru handi bat (bereziki abrikot lehorretan). Bitamina honen faltak gaueko itsutasuna eta ikusmen lausoa ekar ditzake.
Sukar. Nahastu ezti eta abrikot purea ur mineralarekin eta edan edari hau zure gorputzaren tenperatura jaisteko. Egarria asetzen du eta gorputzetik toxinak eraginkortasunez kentzen ditu.
Arazo azala. Abricot hosto-zuku freskoa kanpotik eskabies, ekzema, eguzki-erredura eta azkura azala, hoztu eta azkura baretzen du.
Aholkuak
Apricots oraindik sendo daudenean biltzen dira normalean. Heldu gabeko abrikotak horiak eta gaziak dira. Heltzen denean, biguna bihurtzen da, bere kolorea saturatu egiten da, urre-laranja kolorea hartzen du. Une honetan, fruituak kontu handiz maneiatu behar dira, erraz hondatzen baitira.
Fruta hauek hozkailuan gorde daitezke hiru edo lau egunez. Arreta
Abricots freskoak oxalato kopuru txikiak ditu. Giltzurrunetan kaltzio oxalato-gordailuak dituzten pertsonek ez lukete fruitu horietako gehiegi kontsumitu behar.
Abricots lehorrak sufrea duten konposatuetan aberatsak dira, hala nola sufre dioxidoa. Konposatu hauek erreakzio kaltegarriak eragin ditzakete asma duten pertsonengan.