Victoria eta bere senarra Nick bihurtutako furgoneta batean bizi dira. Europan zehar eta haratago bidaiatzen dute, janari begano goxoak prestatzen eta errepidean errezetak partekatzen, animalia-produktuak elikaduratik ezabatzea pentsatzen dutenen bihotzetan sua pizteko asmoz.
Duela bi urte, haien bizitza oso bestelakoa zen: apartamentu txiki bat jatea, fakturak ordaintzeko egunero lan egitea, asteburuarekin batera zetorren askatasun sentsazio iragankorra. Zirkulu zirkulu bat zela zirudien.
Baina egun batean dena aldatu zen: 16 eserlekuko mikrobus bat prezio ikaragarri baxuan erosteko aukera zegoen. Bizitza berri baten irudiak berehala argitu ziren irudimenean: benetan mundua elkarrekin esploratzeko aukera al da? Beraien dei dezaketen etxea lortzeko aukera? Nickek bere lana utzi behar izan zuen, baina Victoriak bere ordenagailutik urrunetik lanean jarraitu ahal izan zuen. Ideia haietaz jabetu zen, eta ez zegoen atzera bueltarik.
Bizitza berri baterako trantsizioa egitea uste baino askoz errazagoa izan zen. Laster Victoria eta Nick ohitu ziren alferrikako gauza zaharrei agur esatera. Mikrobus bat autokarabana bihurtzea zailagoa izan zen, baina bidaiatzeko bizitzako amets batek bultzatu zituen.
2016ko urrian, Victoria eta Nick auto-ferry batean sartu ziren Portsmouth-en, Espainiara abiatu ziren eta euren bizitzaz, bidaiez eta beganismoaz sarean hitz egiten hasi ziren. Creative Cuisine Victoria-n duten kontua barazkien, bidaiaren eta askatasunaren benetako ospakizuna da, leku mugatua izan arren, otordu gozoak presta ditzakezula edonon zaudela.
Errepideko bizitza etengabeko aldaketa da. Leku, hiri edo herrialde berrietara iritsita, Victoria eta Nickek beren otorduak prestatzen dituzte osagai guztiz desberdinekin, eta ez dakite hurrengo egunean zer izango duten eskuetan. Zenbait herrialdetan, forma eta tamaina guztietako sasoiko produktuak aurki daitezke bazter guztietan, baina jatorrizko herrialdean ezagunak diren beste osagai batzuk ez daude bertan.
Hiru hilabetez Marokon, Victoriak eta Nickek ez zuten perretxiko bakar bat ere aurkitu, eta Albanian ez zegoen ahuakaterik. Eskura dauden osagaietara errezetak egokitzeko gaitasunak, aurretik pentsatu ere ez zituen janari-konbinazio berriak aurkitzera eraman du Victoria (nahiz eta, bi hilabeteko bilaketa antzuen ondoren, koko-esne lata bat aurkitzea lortu zuenean, bere poza oraindik. ez zekien mugarik).
Victoria liluratuta dago bisitatzen dituzten tokietako sukaldaritzak. Bere sukalde txikia izateak aukera paregabea ematen dio herrialde ezberdinetako plater tradizionalak beganizatzeko. Espainiako paella, Italiako hirukote bruschetta, Greziako moussaka eta Marokoko taginea dira bere Instagram-en aurki daitezkeen errezeta batzuk.
Jendeak Victoriak eta bere senarrak nola lortzen duten bizimodu hori bizitzea galdetzen dutenean, sare sozialek janaria eta bidaiak erakusten dituztela azaldu dute, lanaren alderdi ez hain erakargarrian zentratu gabe.
Victoriak eta Nickek orduak ematen dituzte furgonetan sareko lana egiten. Diru-sarrera orokorrak izugarri jaitsi diren arren, gastuak ere bai. Eramaten duten bizimodua posible da, zertan gastatu eta nola aurreztu ondo pentsatzen dutelako. Ez dute alokairuz eta fakturaz zamarik, ez dute telefono mugikorrik erabiltzen, gutxitan jaten dute jatetxeetan eta ez dute inoiz beharrezkoak ez diren gauzak erosten; besterik gabe, ez dute horretarako lekurik.
Zerbait damutzen al dira? Lagunak eta senideak faltan botatzen ez badituzte behintzat, eta ahal bada, burbuila-bainu bat hartu, furgonetan dutxatu ere egiten badute ere! Victoriak bizimodu nomada hau eta etengabe aldatzen ari den ikuspegia maite ditu eta bidean aurkitzen duen jendeari beti erakusten dio janari begano goxoa zein goxoa izan daitekeen.
14 herrialde, errepide zurrunbilotsu eta hainbat motor matxuratu ostean, Victoriak eta Nickek oraindik ez dute beren bidaia amaitzeko asmorik eta abentura honekin jarraitzeko asmoa dute autobuseko gurpilak biratzen jarraitzen duten bitartean, beti euren bizitza berria leloa gogoratuz: ezer ez da ezinezkoa!