Begetariarismoa edo janari mugagabea? Ongailuak eta beste 8 elikagai sistema nagusi
 

Pertsona guztiak baldintzapean 9 taldetan banatu daitezke:

1. omnivorous - jan guztia, debekurik gabe. Halako pertsonei ere deitzen zaie. Jakina, orain ez gara ari elikagai batzuei, diabetesari eta nutrizio berrikuspena behar duten beste gaixotasun batzuei alergiei buruz. 

2. Pescetariak - denetarik jan haragia eta hegaztiak izan ezik.

3. Begetarianoak – zalantzarik gabe ez jan haragirik, hegaztirik eta arrainik. Hiru multzotan banatuta daude: 4, 5 eta 6 puntu.

 

4. Lacto-ovo-begetarianotasuna – esnekiak eta arrautzak baimendu.

5. Arrautza-begetarianotasuna – arrautzak jan, baina esnekiak dietatik kanpo utzi.

6. Lacto-begetarianoak – aurreko kategoriako kontrapisua. Esnekiak jaten dituzte, baina arrautzak bazkaritik kanpo uzten dituzte.

7. vegans - Ez jan animaliarik. Zerealak, barazkiak, frutak, baia, kimuak, fruitu lehorrak bakarrik. Denek ez dute eztia jaten, soilik biganyia… Begano gehienek eztiari ere mugak dituzte.

8. Fructorians - elikagai proteinei uko egitea. Landareen fruitu gordinak bakarrik jaten dituzte, hosto eta landareen sustraiak ez dituzte jaten. 

9. Janari gordinak – normalean produktuen tratamendu termikoaren debekua praktikatzen duten begetarianoak dira.

Aukeratu zuretzako janari sistema egokia, baina gogoratu - ez du axola zeuk deitzen diozunik, gauza nagusia da jaten duzunak poza eragiten duela. Orduan bikain sentituko zara, bizitasunez eta baikortasunez betea. 

Milango erakusketaren bezperan egindako inkestaren arabera, gaur egun 375 milioi begetariano daude munduan. Europan, halako dieta baten jarraitzaileak biztanleriaren% 10 inguru dira, AEBetan -% 11 eta Indian -% 31. Ez da harritzekoa "begetarismo" terminoa agertu aurretik horrelako janari sistema "" (edo "" begetariano jator eta arraroaren omenez) deitu izana. 

Utzi erantzun bat