Edukiak
Udaberriko baratxuri barietateak baloratzen dira, udaberrian landatzen badira, uda amaieran, buruak guztiz heltzen direlako eta, oro har, epe luzerako biltegiratzeko gai direlako. Laborantzarako, garrantzitsua da errendimendu handiko eta gaixotasunekiko erresistenteak diren espezieak hautatzea. Baratxuri Gulliver hortz handiak eta infekzio eta izurriteekiko immunitatea duten erraboil masiboek bereizten dute.
Hazkuntzaren historia
Gulliver baratxuri barietatea Gure Herrian hazi zen, baina, kontuan izan gabe, produktuaren zaporeak eta beste kontsumo-kalitateak nazioarteko estandarrak betetzen ditu. Kulturaren sortzailea Barazkiak Hazteko Zentro Zientifiko Federala da, Mosku eskualdean kokatua. Lorategiko landarea ezin hobeto egokitzen da klima-baldintzetara, subtropikoetatik eremu epeleko iparraldeko eskualdeetaraino.
Gulliver baratxuri barietatearen deskribapena
Baratxuri Gulliver udaberriko, gezi barietateen kategorian sartzen da. Barazki-labore heldu batek kolore berde saturatuko 8-12 luma-orri ditu, 50-60 cm luze. Kalitate bereizgarria lumetan argizaria estaldura trinkoa da. Buru biribilduak handiak dira, erliebeak, 90 eta 300 g arteko pisua dutenak, kolore zuri edo gris-lilako hortzak dituzte.
palatabilitate
Gulliver barietateak tradizioz zapore zorrotz eta bizia du. Aleen mami zuria trinkoa da, mamitsua. Bonbillak baratxuri usain nabarmena dario.
Heltzea eta etekina
Baratxuri Gulliver barietate ertain-beranduen kategoriakoa da. Landarearen landare-aldia 87-98 egunekoa da. Etekina 1 kg-ko bonbillara iristen da 1 m bakoitzeko2. Bildutako produktua zortzi hilabetez gordetzen da.
Gaixotasun erresistentzia
Lorezainek Gulliver barietateak gaixotasunekiko duen erresistentzia berezia nabarmentzen dute, nekazaritza teknologiaren arauen arabera.
Gehiegizko ureztatzeak eta eguraldi hezeak onddoen infekzioa garatzea ekar dezakete:
- ustel zuria;
- molde beltza;
- oidioa.
Prebentzio-neurri nagusia landaketak gainezka egitea saihestea da. Ekainean, oheak mehetzea gomendatzen da, buruak oso handiak badira. Uztailaren hasieran, amonio sulfatoarekin ernaltzea komeni da. Droga hauek fungizida gisa erabiltzen dira:
- fitosporina;
- Bitoxibacilina;
- Gamair-T.
Baldintza txarretan dauden lorategiak intsektuen inbasioaren menpe egon daitezke. Landarearen izurrite nagusiak hauek dira:
- zurtoin nematodoa;
- tipula euli;
- sustrai-akaroa;
- tripiak.
Gehienetan, kimu gazteek zurtoineko nematodoak jasaten dituzte. Landare bat errukirik gabe suntsitzen duen izurriteen aurka babesteko, lorategiko ohearen ondoan kalendula edo txikoria landatzen dira.
Hazten ari diren eskualdeak
Baratxuri Gulliver-ek erresistentzia maila handia du. Barietatea eskualde eta inguruko herrialde gehienetan landatzeko erabiltzen da. Espeziea berdin hazten da eta uzta bikaina lortzen du lorategi pribatuetan eta ustiategi estentsiboetan.
Abantailak eta desabantailak
Iltze handi samarrak dituzten buru handiak barazki-labore baten kalitatea dira, nekazari eta kontsumitzaileen artean baliotsuena dena.
Pros:
- gaixotasunen immunitate egonkorra;
- produktuaren ezaugarri bikainak;
- mantentze-kalitate ona;
- izoztearen erresistentzia.
Cons:
- Laborantzan eta zainketan nekazaritza teknologiaren arauak zorrotz betetzea beharrezkoa da.
Lurreratze-arauak
Behar bezala antolatuta eta garaiz landatzea uzta goiztiarra lortzeko ezinbesteko baldintza da. Baratxuri Gulliver udaberri hasieran landatzea gomendatzen da. Gure Herriaren erdialdean, oraingoan apirilaren hasieran jaisten da, hegoaldeko eskualdeetan baratxuria martxoan ere landatu daiteke, iparraldeko eskualdeetan, maiatzaren hasieran.
Faktore garrantzitsu bat laborantza-lekua zehaztea da. Hobe da drainatze ona duen eremu argia aukeratzea. Lurzoru argitsuak edo humus ugarikoak dira barazkiak hazteko. Komeni da udazkenean lurra aldez aurretik prestatzea (askatzea eta ongarritzea). Ondoren, udaberrian lurra leunagoa eta elikagarriagoa izango da.
Konplexu mineralak, substantzia organikoak erabili behar dira goiko janzteko. Baratxurientzako ongarrien konposizio optimoa:
- humus - 5 kg;
- superfosfatoa - 20 g (koilarakada);
- potasio kloruroa - 15 g.
pH-a alde "azidora" aldatuta, lurra dolomita irinarekin, klarion hautsarekin edo kare itzaliarekin tratatu behar da. Lurzorua prestatzen amaitzean, baratxuria landatzen da.
Lan-algoritmoa hau da:
- Iltze handiak txikietatik bereizten dira, hazkunde-tasa desberdinak baitira.
- Baratxuri aleak potasio permanganatoan edo substantzia bioestimulatzaile baten soluzioan busti.
- Elkarrengandik 8 cm-ko distantziara landatu, 25 cm - ohe artean. Gomendatutako txertatzeko sakonera 5-8 cm-koa da.
Landaketa lanak amaitzean, ohea zohikatz edo agrozuntz batekin estali behar da. Babes-geruzak lurzoruan hezetasuna mantentzen laguntzen du eta belar txar kopurua murrizten du.
Arretarako argibideak
Behar bezala antolatutako zaintzak uzta bikaina bermatzen du. Hazkunde denboraldian zehar, garrantzitsua da nekazaritza-prozedura hauek egitea:
- Berdearen hazkunde aktiboan ureztatze ugari antolatzea. Seigarren orriaren etorrerarekin, prozeduren maiztasuna murrizten da.
- Ureztatu ondoren hurrengo egunean lurra askatzea.
- Lumak agertu ondoren elikatzea.
- Fungizidekin tratamendu prebentiboa.
Uztaila uzta garaia da. Bildutako Gulliver baratxuria buruen tamainaren arabera sailkatu, lehortu eta sailkatzen da. Leku lehor eta fresko bat egokia da bonbillak gordetzeko.
Barietatearen, hazteko eta biltegiratzeko baldintzen ezaugarriak honako hauek dira:
Ondorioa
Baratxuri Gulliver-ek zapore-ezaugarri handiak ditu. Kontsumitzaileen ezaugarriei dagokienez, produktua Holandako hautapeneko barietate onenen parekoa da. Nekazaritza-teknologiaren arauak betetzeak barazki-laboreen uzta bikaina lortzeko aukera ematen du klima-eremu ezberdinetan hazten direnean.