Gantz handiko bazkariak, itxuraz, forma ez ezik, aldartea ere hondatzen du. Gainera, gantz gehiegizko elikagaiak kontsumitzeak jendea gizentzen du eta osasun-arazoak eta itxura izatea eragiten du. Zientzialariek materia hori apur bat prozesu desberdin batean frogatu ahal izan zuten. Ematen du gantzak garunean metatu daitezkeela eta, kasu honetan, depresioa bezalako buruko nahaste larriak ekar ditzaketela.
Glasgowko Unibertsitateko ikertzaileek aurkitu dute depresioaren sintomak sor daitezkeela jendeak garuneko eremu jakin batean pilatzen diren gantz dietetikoak kontsumitzen dituenean.
Ondorio honen oinarria saguei buruzko ikerketa izan zen. Gantz-eduki handiko janaria ematen zieten. Ondoren, gizabanako hauek depresioaren sintomak erakusten hasi ziren antibiotikoak mikrofloraren egoerara normaltasunera itzuli ez ziren bitartean. Orduan ikertzaileek ondorioztatu zuten gantz askoko dieta batek depresioa aldaketa neurokimikoak eragiten dituzten hesteetako bakterio talde jakin batzuk landu ditzakeela.
Ikusi zen dieta-koipeak odolera erraz sartzen direla eta hipotalamo izeneko garunean metatzen direla. Ondoren, seinale-bideetan asaldurak eragiten dituzte, eta hori depresioaren kausa bihurtzen da.
Discovery-k azaltzen du zergatik obesitatea duten gaixoek gaixo argalek baino okerrago erantzuten dieten antidepresiboei. Eta orain, informazio horretan oinarrituta depresioaren aurkako sendabidea sor dezakezu.
Baina "marmelada" jatea gustatzen zaienentzat, zerbait gantz, kaloria asko, baina informazio honek lagunduko du ulertzen horrelako elikagaiek umore negatiboa areagotu dezaketela epe luzera.