Tira-tira egiten dute, ezin dute tira... Hori bai, hitz egin dezagun hari buruz – maitagarrien, marrazki bizidunen eta esaeretako pertsonaia nagusiari buruz, arbiari buruz! Azken finean, maitagarrien ipuinetan parte hartzeaz gain, osagai baliotsua ere bada. Horren inguruko kontsultak egin ditugu eta barazki honi buruzko oinarrizko informazioa emateko prest gaude.
Arbi Denboraldia
Arbi-sustrai-labore gazteak ekainean heltzen dira eta udazken amaierara arte lurreko barazkiaz gozatu dezakezu. Baina horren ondoren, uzta biltzen da eta biltegiratze egokiarekin, arbia hurrengo denboraldira arte egongo da eskuragarri.
Nola aukeratu
Arbiak aukeratzerakoan ez dago trikimailu berezirik, arreta jarri bere itxurari, erosi sustrai osoko barazkiak pitzadurarik eta kalterik gabe.
Arbien propietate erabilgarriak
- Arbia errekorra da barazkien artean C bitamina-edukiari dagokionez, eta B1, B2, B5, PP bitaminak ere pilatu ditu.
- Mikro eta makronutrienteen zerrenda ere ikusgarria da, honako hauek ditu: sufrea, kobrea, burdina, potasioa, manganesoa, zinka, magnesioa eta iodoa.
- Arbi-platerak erabiltzeak eragin positiboa du digestio-sisteman, gibelean, behazunaren jariapena aktibatzen du, eta horrek behazun-maskukuan behazunezko harriak sortzea eragozten du.
- Bakterioen aurkako propietateak direla eta, arbiak biral eta hotzeriei aurre egiten lagunduko die.
- Sustrai-laborean dagoen magnesioak kaltzioa metatzen lagunduko du, eta horrek hezurren egoeran eragin onuragarria du.
- Arbiak ere eragin ona du azalaren egoeran eta muskuluen elastikotasuna areagotzen du.
- Sustrai-barazki honek bitamina gabeziarentzat aurrezten du, eta kaloria gutxi du, beraz, zure pisua ikusten ari bazara, jan arbiak!
Arbiak nola erabili
Arbiak ezin hobeto sartzen dira barazki entsaladan, birrindu edo xerra finetan moztu eta gainerako barazkiei gehitu. Ezin hobeto egokia da barazki zopetarako, eta erregosi moduan, barazkiekin ere, haragiarekin ere, ederra da.
Arbiak labean, beteak eta bertatik birrintzen dira.
Jan arbiak nahitaez eta osasuntsu egongo zara!
- Facebook,
- Pinterest,
- Vkontakte
Gogoratu lehenago, gure ustez, arbia plater goxoenetako 5 errezetak partekatu genituela.