Edukiak
Antzeko arrain espezieak urtegietan bizi dira. Gertatzen da esperientzia duten arrantzaleek ezin dutela ondo zehaztu nor dagoen haien aurrean. Hauek bisigua eta bisigua dira, zein den aldea eta aurrerago jakingo dugu.
Bisigua eta bisigua ezagutzea
Ibaiaren iktiofaunaren ordezkariak antzekoak dira, gutxieneko esperientziarik gabeko arrantzale batek erraz nahasiko ditu, esperientziadunek ezin izango dituzte beti ziprinidoen ordezkariak bereizteko. Ez da kasualitatez, arrainek ezaugarri berdinak dituzte:
- familia berekoak dira;
- habitat berdinak izatea;
- putzuaren inguruan mugitu artaldetan;
- dieta ia berdina da;
- itxura antzekoa da, ezkatak kolore bera dute, gorputzaren tamainak bat datoz askotan.
Gustera ingurunera moldatzen da, bisiguaren antza hartuz. Arrantzale amorratuek ere zaila egiten zaie batzuetan banako bakarrari egozteko espezie zuzena zehaztea.
Bisigua eta bisigua: deskribapena
Ziprinidoen ordezkariaren antzekotasuna nabaria da, hain zuzen ere, azpian, hau da, gizabanako gazte batekin. Bere deskribapena jarraian emango da.
Ichthyoger gorputz-kolorea zilarrezkoa du, baina adinarekin urre-kolorea bihurtzen da. Urtegietan aurkitzen da tamaina txikiko artaldeetan; arrantzalearentzat ez da zaila sasietan aurkitzea. Neguan, sakonera jaisten dira, arrakaletan, urtegien sakonuneetan finkatuz.
Guster: itxura
Ur eremuetan elkartzea zailagoa da, espezie honetako ziprinidoak ez dira hain ohikoak. Azpikoaren kolore bera dute, baina ezkatak ez dira adinarekin kolorez aldatzen, argiak eta zilarrezkoak izaten jarraitzen dute.
Ezin da gizabanako bakar bat aurkitu; urtegiaren inguruan ibiltzen dira talde ugaritan, non adin eta tamaina bereko arrainak hautatzen diren. Gogoz erantzuten dio aplikatutako baitari, nahiz eta senideen aurretik.
Baina erabateko antzekotasuna lehen begiratuan bakarrik dago, arrainak elkarrengandik oso desberdinak dira, zer zehazki gehiago aztertuko dugu.
Desberdintasunak
Arrantzale esperientziadun batek ere ezin ditu arrainak bereizten, oztopoak eskala kolore berekoak dira, tamaina, gorputzaren forma antzekoa da, habitata berdina da. Nahiko ezberdintasun daude, merezi du bi ziprinido motak zehatzago aztertzea.
Adierazle eta ezaugarri askotan desberdinak dira, arreta adierazle hauetara bideratzen da:
- hegatsak;
- burua;
- buztana;
- eskalak;
- elikagaien erreakzioak.
Ezaugarri hauek asko bereiziko dituzte senideak.
Fins
Arrainaren gorputzaren atalen deskribapen konparatiboa taula baten moduan aurkezten da onena:
hegats motak | bisiguaren ezaugarriak | bisiguaren ezaugarriak |
anal | 3 izpi bakun eta 20-24 adardun | dortsaletik abiatzen da eta 30 izpi baino gehiago ditu |
bizkar | 3 habe erregular eta 8 adardun | motzagoa |
parekatuta | kolore gorrixka dute gizabanakoaren bizitzan zehar | kolore grisa dute, denborarekin iluntzen dira |
buztana | gris argia | grisaxka, heldu batean kolore ia berdina du |
Berehala aurkitu zen aldea.
Buruaren forma
Zertan da bestela bisigu bat bisiguarengandik? Buruak eta begiek zure aurrean nor dagoen zehaztea errazten dute. Azken honen ordezkariak egiturazko ezaugarriak ditu:
- burua forma kamutsa da, nahiko txikia gorputzarekiko;
- begiak handiak, burdinurtuzkoak, pupila handiekin.
Isatsa, ezkatak
Ziprinido desberdinak isatsen forma izango dira, haien desberdintasun kardinaletako bat. Bi arrain mota bereizteko aukera izango da ordezkarien isats-hegatsak zehatz-mehatz aztertuz:
- bisiguaren lumek luzera bera dute, barruan biribilketa apur bat dago;
- hegats kaudaleko bisiguaren barneko koska 90 gradu ditu, goiko lumak behekoa baino laburragoa da.
Eskalak zehatzago aztertuko ditugu, ordezkari maltzur eta zuhur batean handiagoa da, batzuetan eskala kopurua 18ra iristen da. Guster ezin da adierazleez harro, gorputz-estalkiaren neurriak apalagoak dira, inork ez du oraindik gai izan. zenbatu 13 baino gehiago.
Sotiltasun guztiak alderatuz gero, ondorioak berak iradokitzen du bisigua eta zilarrezko bisiguak nabarmen desberdinak direla. Itxura antzekoa da lehen begiratuan, baina desberdintasun asko ditu.
Bisiguaren eta bisiguaren portaeraren ezaugarriak
Ezaugarri bereizgarriak portaeran egongo dira, nahasteak ez du funtzionatuko. Denbora luzean asko nabaritu zuten arrantzaleen behaketei esker bildu ziren.
Jokabidearen xehetasunak:
- bisiguak eta bere kumeak ohikoagoak dira ur-masetan, bisiguak populazio txikiagoa du;
- bisigua harrapatzen denean, hobeto erantzuten die elikagai osagarriei;
- bisigua ez da beita guztiagatik joango, kontu handiz eta delikaturik hartuko da;
- hegats gorriak eta buru kamutsa dituen arrain-espezie bat artalde ugaritan biltzen da, urtegitik zehar migratzen du janari bila;
- ziprinidoen ordezkari maltzur eta zuhur batek buru gutxiagoko artaldeak ditu;
- bisiguek tamaina ezberdineko arrainak izan ditzakete, bere senideek gutxi gorabehera banako berdinen gizartea hautatzen dute;
- hortzen presentzia ere puntu garrantzitsua izango da, bisiguak zazpi ditu eta bi ilaratan daude antolatuta, bisiguak, berriz, bost faringe hortz ditu alde bakoitzean.
Egositakoan, are errazagoa da senide horiek bereiztea, haragiak zapore bikaina du. Gourmetek ez dute konplikazioak ulertzeko gai izango. Bisigua frijitua, labean eta lehorra forma koipe gutxiagokoa da, zapore delikatua. Gusterak haragi koipetsua du; egositakoan, samurragoa eta mamitsuagoa da.
Egosi aurretik, sukaldariek prozesatzeko antzekotasun batzuk nabaritzen dituzte. Ezkatak erraz bereiziko dira bi arrain motetatik.
Eskuragarri dauden datu guztiak bilduta, nabarmentzekoa da bisigua eta bisigua oso desberdinak direla. Agian ez da erraza izango hasiberri batentzat hori egitea, baina esperientziak lagunduko dizu arrain hauek ulertzen eta bereizten arazorik gabe.