Porruak gehitzen dira plater askotan zaporea hobetzeko. Zapore ona izateaz gain, tipulak gure osasunerako propietate positibo asko ditu.
Porruen onurak kaloria gutxiko edukia dira. Ez du gantzrik, hau da, ez du gosea asetzen. Eta, aldi berean, landarea nahiko arrakastatsu erabil daiteke gaixotasun askoren etxeko erremedio gisa.
Egunero kontsumitzen direnean porruen onura handiak posible dira hezur eta artikulazioetako gaixotasunak dituzten pertsonentzat. Bere osaeran sufre-konposatuen presentzia dela eta, berdeek gorputzeko hantura-prozesuak inhibitzen dituzte. Horrez gain, osteoartritisaren aurkako agente profilaktiko gisa erabil daiteke, hezur-ehuna elikatzen du, kartilagoak atrofiatik babesten ditu eta minaren sintomak arintzen ditu.
Landarearen parte den querzetinako porruen erabilgarritasuna ezaguna da. Substantzia antioxidatzaileen klasekoa da, DNAren kaltea eta onkologia eragiten duten konposatu kaltegarrien gorputzean duten ekintza neutralizatzeko gai da. Horrez gain, porruen onurak antihistaminikoen kalitatean, bihotzean eragin onuragarriak, kanpoko estimuluekiko erreakzio alergikoak murriztean, hotzikarak eta asma erasoak arintzeko gaitasunan daude. Duela zenbait mende arte, gaixoaren ohetik zintzilik zegoen arnasbideak garbitzeko.
Olio esentzialak egoteagatik porruen kalte erlatiboa izerdia suspertzeko gaitasunean datza, eta hori ez da beti atsegina izango leku publiko batean pertsona batentzat. Bestalde, landareak odol-presioa normalizatzen du, gosea handitzen du eta beherakoa saihesten du.
Porruak txarrak dira odoleko azukre baxua duten pertsonentzat eta odoleko azukre maila jaisteko gaitasuna dute. Bestalde, kolesterola jaisteko, odol-zirkulazioa bizkortzeko eta insomnioari aurre egiten laguntzeko gai da.
Porruen onurak oso aintzat hartzen ditu txinatarrek, eta aurrerapen handiak egin dituzte landarearen ezaugarri positiboak zein negatiboak aztertzen. Onddoen aurkako, espektorante, bakterioen, antipiretiko eta hotzaren erremedio gisa erabiltzen dute. Landarearen zerrendatutako propietate guztiez gain, sendagile txinatarrek eskertzen dute nerbio-sistema lasaitzeko eta indigestioa arintzeko duen gaitasunagatik.
Mundu osoko sukaldariek gozagarri gisa erabiltzea gustatzen zaie, entsaladak eta plater nagusiei gehitzea. Espero dut zuek ere maite izatea!