Bolet erdi-brontze (lat. Boletus subaereus)

Sistematika:
  • Zatiketa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Azpisaila: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasea: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Azpiklasea: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordena: Boletales (Boletales)
  • Familia: Boletaceae (Boletaceae)
  • Generoa: Boletus
  • Mota: Boletus subaereus (Semibronze Boletus)

Brontze erdiko boletus (Boletus subaereus) argazkia eta deskribapena

Perretxikoak txano gris-marroia du, batzuetan orban horiak egon daitezke. Txapelaren forma ganbila da, perretxikoa zaharra bada, laua-ganbila da, batzuetan ahuspeztua izan daiteke.

Goitik, txapela zimurtu edo leuna izan daiteke, eguraldi lehorrean pitzadurak ager daitezke, ertzetan gainazala normalean mehe-mehea izan ohi da, batzuetan ezkata-zuntzduna da.

for boleta erdi-brontze kanoi-formako edo klub-itxurako hanka masiboa da ezaugarria, adinarekin luzatzen dena eta zilindro forma hartzen duena, erdian estutu edo zabalduta, oinarria, normalean, lodituta geratzen da.

Zurtoinaren kolorea gorrixka, zurixka edo marroia da, batzuetan txapelaren tonu bera izan daiteke, baina argiagoa. Hanketan zain argi edo zurien sare bat dago.

Hodi-zatiak zurtoinaren ondoan zirrikitu sakona du, kolorea oliba berdea da, argia, erraz bereiz daiteke txapelaren mamiatik. Hodiak 4 cm-ko luzera dute, poroak biribilak eta txikiak dira.

Bolet erdi-brontzea adinarekin, apur bat horia bihurtzen da eta hausturan kolorez aldatzen da, bere haragia mamitsua, mamitsua, indartsua da. Zaporea ahula da, biguna. Bere forma gordinean, perretxiko usaina ia ez da sumatzen, baina egosten zehar eta are argiago lehortzen denean agertzen da.

Onddo jangarri ona. Gourmetek bere ezaugarriengatik baloratzen dute.

Utzi erantzun bat