Prestaketa:
Ebaki azenarioak zerrenda meheetan. Berotu olioa kazola handi batean
Salteatu tipula, perretxikoak eta azenarioak, tipula bigundu arte irabiatuz.
Gehitu arroza, irabiatu. Gehitu salda, irakiten jarri. murriztu
berotu, estali eta egosi 15 minutuz, erdira nahastuz, arroza arte
irakiten eta salda ez da irakituko. Gehitu hegaluzea eta ilarrak, kendu sutik, eman
10 minutu egon eta zerbitzatu.
Bon appetit!