Trikua hori gorrixka (Hydnus gorrituta)
- Zatiketa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Azpisaila: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasea: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Azpiklasea: Incertae sedis (posizio ziurgabekoa)
- Ordena: Cantharellales (Chanterella (Cantarella))
- Familia: Hydnaceae (masustak)
- Generoa: Hydnum (Gidnum)
- Mota: Hydnum rufescens (triku hori gorrixka)
Onddo triku hori gorrixka perretxiko espezie bat da. Itxuraz, ezohiko zabaltzen den perretxikoa da, nahiko arraroa basoetan.
Bere gainazalak lehen begiratuan basapizti handi baten aztarna baten antza du. Baso mistoetan talde txikietan hazten da batez ere. Batzuetan goroldioan edo belar motzean aurkitzen da.
Perretxikoa kapela batekin apainduta dago, zeinaren diametroa bost zentimetroraino iristen den. Perretxikoaren txapela, kolore gorri-gorriz margotua, uhina da, ertz hauskor mehe samarrak dituena. Eguraldi lehorrean, kapela lausotu egingo da.
Kolore gorrixkako hanka zilindrikoa lau zentimetrora iristen da. Azalean beheko feltroa du eta lurrera ahul lotuta dago. Honi esker, perretxikoak erraz jaso eta saski batean sar ditzakezu. Zapore nabarmenik ez duen haragi arina eta hauskorra, onddoaren adinarekin gogortzen da, hau da, batez ere perretxiko hankarekin. Heltzen denean triku hori gorrixka da, espora-hauts zuria edo krema kolorekoa askatzen du. Onddoaren behealdea kolore hori gorrixkako orratz txikiz eta erraz hausten dute.
Perretxikoa jangarria da eta gaztetan erabiltzen da batez ere. Perretxiko helduak oso mingotsak dira, gomazko kortxo baten antza dute dastatzeko. Masusta gaztea hainbat plater prestatzeko erabiltzen da aurretiazko tratamendu termikoa eta irakiten ondoren. Irakite prozesuan lortutako salda isurtzen da. Perretxikoak gatza daitezke epe luzerako kontserbazio gehiago lortzeko.
Triku hori gorrixka oso ezaguna da gaur egun hazten diren perretxiko mota guztietan ondo ezagutzen duten perretxiko biltzaile profesionalentzat.