Osagaiak Kalabazin eta azalorea saltsarekin labean
| squash | 149.0 (gramo) |
| gari irina, prima | 3.0 (gramo) |
| margarina | 5.0 (gramo) |
| azalorea | 235.0 (gramo) |
| Esnegain saltsa | 100.0 (gramo) |
| gazta gogorra | 5.0 (gramo) |
| gurina | 10.0 (gramo) |
Prestatzeko metodoa
Kalabazinak, errezetan bezala prestatuak. 236. zenbakia, aurrez frijitutako eta egositako aza, ondoren koipeztatutako zartagin batean sartu, esne beroa edo krema garratza saltsa bota, gazta birrindua bota, gurina bota eta labean bota. Oporretan, gurina bota.
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 179.7 kCal | 1684 kCal | 10.7% | 6% | 937 g |
| Proteinak | 2.8 g | 76 g | 3.7% | 2.1% | 2714 g |
| Gantzak | 16 g | 56 g | 28.6% | 15.9% | 350 g |
| Karbohidratoak | 6.6 g | 219 g | 3% | 1.7% | 3318 g |
| azido organikoak | 0.08 g | ~ | |||
| Elikagai-zuntza | 1.8 g | 20 g | 9% | 5% | 1111 g |
| Ura | 101.1 g | 2273 g | 4.4% | 2.4% | 2248 g |
| Lizarra | 0.7 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 12.4% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 2.6% | 2143 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.1% | 1800 g |
| B4 bitamina, kolina | 42.2 mg | 500 mg | 8.4% | 4.7% | 1185 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 5.6% | 1000 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 5.6% | 1000 g |
| B9 bitamina, folatoa | 21.1 μg | 400 μg | 5.3% | 2.9% | 1896 g |
| B12 bitamina, kobalamina | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.8% | 3000 g |
| C bitamina, askorbikoa | 27.9 mg | 90 mg | 31% | 17.3% | 323 g |
| D bitamina, kaltziferola | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 2.9% | 1875 g |
| H bitamina, biotina | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 2.4% | 2273 g |
| PP bitamina, NE | 1.0648 mg | 20 mg | 5.3% | 2.9% | 1878 g |
| niazina | 0.6 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 195.1 mg | 2500 mg | 7.8% | 4.3% | 1281 g |
| Kaltzioa, Ca. | 62.6 mg | 1000 mg | 6.3% | 3.5% | 1597 g |
| Silizioa, Si | 0.1 mg | 30 mg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| Magnesioa, Mg | 15.4 mg | 400 mg | 3.9% | 2.2% | 2597 g |
| Sodioa, Na | 29.5 mg | 1300 mg | 2.3% | 1.3% | 4407 g |
| Sufrea, S | 1.9 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 52632 g |
| Fosforoa, P | 60.6 mg | 800 mg | 7.6% | 4.2% | 1320 g |
| Kloroa, Cl | 20.2 mg | 2300 mg | 0.9% | 0.5% | 11386 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Aluminioa, Al | 28.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 1 μg | ~ | |||
| Banadio, V | 2.4 μg | ~ | |||
| Burdina, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 3.1% | 1800 g |
| Iodoa, nik | 2.3 μg | 150 μg | 1.5% | 0.8% | 6522 g |
| Cobalt, Co. | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.6% | 10000 g |
| Manganeso, Mn | 0.0179 mg | 2 mg | 0.9% | 0.5% | 11173 g |
| Kobrea, Cu | 10.3 μg | 1000 μg | 1% | 0.6% | 9709 g |
| Molibdeno, Mo. | 1.9 μg | 70 μg | 2.7% | 1.5% | 3684 g |
| Nikela, Ni | 0.06 μg | ~ | |||
| Beruna, Sn | 0.1 μg | ~ | |||
| Selenioa, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.3% | 18333 g |
| Titan, zu | 0.3 μg | ~ | |||
| Fluorea, F | 5.1 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 78431 g |
| Chrome, Cr | 0.06 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 83333 g |
| Zinka, Zn | 0.1619 mg | 12 mg | 1.3% | 0.7% | 7412 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 2 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 3.3 g | gehienez 100 г |
Energia balioa 179,7 kcal da.
Kalabazin eta azalorea saltsarekin labean bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: A bitamina -% 22,2, C bitamina -% 31
- A bitamina garapen normala, ugalketa funtzioa, larruazalaren eta begien osasuna eta immunitatea mantentzeaz arduratzen da.
- C bitamina redox erreakzioetan parte hartzen du, sistema immunologikoaren funtzionamenduan, burdinaren xurgapena sustatzen du. Gabeziak odol kapilarrak iragazkortasuna eta hauskortasuna areagotzeagatik sudur-odoljarioak eta odoljarioak sortzen ditu.
Kaloria edukia ETA ERREZETAREN OSAGAIEN KONPOSIZIO KIMIKOA Kalabazinak eta azalorea saltsarekin labean 100 g.
- 24 kCal
- 334 kCal
- 743 kCal
- 30 kCal
- 364 kCal
- 661 kCal
Tags: Nola sukaldatu, 179,7 kcal kaloria, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, zer bitamina, mineral, sukaldatzeko metodoa Kalabazin eta azalorea saltsarekin labean, errezeta, kaloriak, mantenugaiak