Osagaiak Sagar erreak
| sagarrak | 3.0 (pieza) |
| azukre | 6.0 (mahai koilara) |
| ekilore olioa | 1.0 (mahai koilara) |
Prestatzeko metodoa
Zartagin bat landare olioarekin koipeztatu, gehitu azukrea eta eduki sutan azukrea disolbatu eta urrezko ñabardura lortu arte. Ondoren, jarri sagar xerra geruza bat eta, zartagina astinduz, ziurtatu azukreak uniformeki estaltzen dituela. Xerra hozteko eta eskuetan itsatsi ez daitezen, xerra bakoitza berehala murgildu behar duzu ur hotz egosietan. Berehala zerbitzatu.
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 146.1 kCal | 1684 kCal | 8.7% | 6% | 1153 g |
| Proteinak | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.3% | 25333 g |
| Gantzak | 2.8 g | 56 g | 5% | 3.4% | 2000 g |
| Karbohidratoak | 31.9 g | 219 g | 14.6% | 10% | 687 g |
| azido organikoak | 0.6 g | ~ | |||
| Elikagai-zuntza | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 4.4% | 1538 g |
| Ura | 62.4 g | 2273 g | 2.7% | 1.8% | 3643 g |
| Lizarra | 0.4 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 1.5% | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 0.9% | 7500 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.4% | 18000 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.05 mg | 5 mg | 1% | 0.7% | 10000 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 2.1% | 3333 g |
| B9 bitamina, folatoa | 1.4 μg | 400 μg | 0.4% | 0.3% | 28571 g |
| C bitamina, askorbikoa | 7.2 mg | 90 mg | 8% | 5.5% | 1250 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 1.4 mg | 15 mg | 9.3% | 6.4% | 1071 g |
| H bitamina, biotina | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.3% | 25000 g |
| PP bitamina, NE | 0.2498 mg | 20 mg | 1.2% | 0.8% | 8006 g |
| niazina | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 201.8 mg | 2500 mg | 8.1% | 5.5% | 1239 g |
| Kaltzioa, Ca. | 12.1 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.8% | 8264 g |
| Magnesioa, Mg | 6.5 mg | 400 mg | 1.6% | 1.1% | 6154 g |
| Sodioa, Na | 19 mg | 1300 mg | 1.5% | 1% | 6842 g |
| Sufrea, S | 3.6 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.3% | 27778 g |
| Fosforoa, P | 8 mg | 800 mg | 1% | 0.7% | 10000 g |
| Kloroa, Cl | 1.4 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.1% | 164286 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Aluminioa, Al | 79.5 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 177.2 μg | ~ | |||
| Banadio, V | 2.9 μg | ~ | |||
| Burdina, Fe | 1.7 mg | 18 mg | 9.4% | 6.4% | 1059 g |
| Iodoa, nik | 1.4 μg | 150 μg | 0.9% | 0.6% | 10714 g |
| Cobalt, Co. | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 4.8% | 1429 g |
| Manganeso, Mn | 0.034 mg | 2 mg | 1.7% | 1.2% | 5882 g |
| Kobrea, Cu | 79.5 μg | 1000 μg | 8% | 5.5% | 1258 g |
| Molibdeno, Mo. | 4.3 μg | 70 μg | 6.1% | 4.2% | 1628 g |
| Nikela, Ni | 12.3 μg | ~ | |||
| Rubidioa, Rb | 45.6 μg | ~ | |||
| Fluorea, F | 5.8 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 68966 g |
| Chrome, Cr | 2.9 μg | 50 μg | 5.8% | 4% | 1724 g |
| Zinka, Zn | 0.1085 mg | 12 mg | 0.9% | 0.6% | 11060 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 0.6 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 6.5 g | gehienez 100 г |
Energia balioa 146,1 kcal da.
Kaloria edukia ETA ERREZETAREN OSAGAIEN OSAERA KIMIKOA Sagarrak fruitu lehor erreak 100 g bakoitzeko
- 47 kCal
- 399 kCal
- 899 kCal
Tags: Nola sukaldatu, 146,1 kcal kaloria, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, zer bitamina, mineral, nola prestatu Sagar errea, errezeta, kaloria, mantenugaiak