Osagaiak Patatatik landutako gazta egosia
| patata | 500.0 (gramo) |
| oilasko arrautza | 1.0 (pieza) |
| gurina | 40.0 (gramo) |
| koipe gutxiko gazta% 0,6 | 150.0 (gramo) |
| breadcrumbs | 1.0 (koilaratxo) |
| azukre | 2.0 (mahai koilara) |
Prestatzeko metodoa
Birrindu aparra, birrindu arrautzak, patata gordinak. birrindu eta estutu, gaztanbera purea, azukrea eta crackers. Nahastu eta ondo nahastu. Esku bustiarekin, mamia nahasketa horren pikorretatik mozten da. Egosi ur gazian 10-15 minutuz, azalera igo arte. Ura xukatu behar da eta gero ogi birrinduetan bota. olioan frijituta eta azukrearekin nahastuta.
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 107.2 kCal | 1684 kCal | 6.4% | 6% | 1571 g |
| Proteinak | 5.8 g | 76 g | 7.6% | 7.1% | 1310 g |
| Gantzak | 4.2 g | 56 g | 7.5% | 7% | 1333 g |
| Karbohidratoak | 12.3 g | 219 g | 5.6% | 5.2% | 1780 g |
| azido organikoak | 0.3 g | ~ | |||
| Elikagai-zuntza | 0.6 g | 20 g | 3% | 2.8% | 3333 g |
| Ura | 54.2 g | 2273 g | 2.4% | 2.2% | 4194 g |
| Lizarra | 0.8 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 5.2% | 1800 g |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 3.7% | 2500 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 5.2% | 1800 g |
| B4 bitamina, kolina | 13.9 mg | 500 mg | 2.8% | 2.6% | 3597 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.7% | 2500 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 9.3% | 1000 g |
| B9 bitamina, folatoa | 10.7 μg | 400 μg | 2.7% | 2.5% | 3738 g |
| B12 bitamina, kobalamina | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 9.3% | 1000 g |
| C bitamina, askorbikoa | 5.6 mg | 90 mg | 6.2% | 5.8% | 1607 g |
| D bitamina, kaltziferola | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.9% | 10000 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1.2% | 7500 g |
| H bitamina, biotina | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 4.7% | 2000 g |
| PP bitamina, NE | 1.4628 mg | 20 mg | 7.3% | 6.8% | 1367 g |
| niazina | 0.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 239.8 mg | 2500 mg | 9.6% | 9% | 1043 g |
| Kaltzioa, Ca. | 29 mg | 1000 mg | 2.9% | 2.7% | 3448 g |
| Magnesioa, Mg | 13.7 mg | 400 mg | 3.4% | 3.2% | 2920 g |
| Sodioa, Na | 16.4 mg | 1300 mg | 1.3% | 1.2% | 7927 g |
| Sufrea, S | 21 mg | 1000 mg | 2.1% | 2% | 4762 g |
| Fosforoa, P | 70 mg | 800 mg | 8.8% | 8.2% | 1143 g |
| Kloroa, Cl | 49.6 mg | 2300 mg | 2.2% | 2.1% | 4637 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Aluminioa, Al | 302.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 40.5 μg | ~ | |||
| Banadio, V | 52.5 μg | ~ | |||
| Burdina, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 3.1% | 3000 g |
| Iodoa, nik | 2.9 μg | 150 μg | 1.9% | 1.8% | 5172 g |
| Cobalt, Co. | 2.7 μg | 10 μg | 27% | 25.2% | 370 g |
| Litioa, Li | 27.1 μg | ~ | |||
| Manganeso, Mn | 0.063 mg | 2 mg | 3.2% | 3% | 3175 g |
| Kobrea, Cu | 64.7 μg | 1000 μg | 6.5% | 6.1% | 1546 g |
| Molibdeno, Mo. | 4.5 μg | 70 μg | 6.4% | 6% | 1556 g |
| Nikela, Ni | 1.8 μg | ~ | |||
| Rubidioa, Rb | 176.1 μg | ~ | |||
| Selenioa, Se | 5.4 μg | 55 μg | 9.8% | 9.1% | 1019 g |
| Fluorea, F | 19.3 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.5% | 20725 g |
| Chrome, Cr | 3.7 μg | 50 μg | 7.4% | 6.9% | 1351 g |
| Zinka, Zn | 0.2571 mg | 12 mg | 2.1% | 2% | 4667 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 4.4 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 1 g | gehienez 100 г | |||
| sterols | |||||
| Kolesterol | 31.9 mg | gehienez 300 mg |
Energia balioa 107,2 kcal da.
Patatatik landutako gazta egosia bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: kobaltoa -% 27
- Cobalt B12 bitaminaren parte da. Gantz azidoen metabolismoaren eta azido folikoaren metabolismoaren entzimak aktibatzen ditu.
Kalorien edukia ETA ERREZETAREN OSAGAIEN KONPOSIZIO KIMIKOA Patatatik erabilitako gazta egosia 100 g bakoitzeko
- 77 kCal
- 157 kCal
- 661 kCal
- 110 kCal
- 399 kCal
Tags: Nola sukaldatu, kaloria-edukia 107,2 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, zer bitamina, mineral, sukaldaritza metodoa Patatatik landutako gazta egosia, errezeta, kaloriak, mantenugaiak