Gure hesteetan bizi diren bakterioak dira gizakiaren osasunaren oinarria. Immunitate sendoa, heste-hesteetako traktuaren funtzionamendu egokia gure laguntzaile txikien osasunaren eta ongizatearen menpe daude.
Mikroorganismo bizidunen falta diren organismoak berritzeko, jendeak aspalditik erabiltzen ditu produktu bereziak - bakterio onuragarrien iturriak. Orain, hala nola, bakterioak ere agertu dira farmazietako eta dendetako apaletan dieta osagarri eta sendagai moduan.
Mikroorganismo probiotikoen garapenak oso ondo eragiten du udan okroshka eta kefir zopa bezalako jaki ezagunek. Kefir zopa berdea aldizka kontsumitzeak hesteetako mikroflora berreskuratzeaz gain, pisua galtzen lagunduko du.
Probiotikoen ezaugarri orokorrak
Probiotikoak 2 bakteria mota nagusi dira: lactobacillus eta bifidobacterium. Gainera, probiotikoek legamia mota batzuk, estreptokokoak, baziloak eta hain arruntak ez diren beste mikroorganismo mota batzuk dituzte.
Gorputzean betetzen diren funtzioen arabera, probiotikoak mota desberdinetan banatzen dira, eta horien artean mikroorganismo onuragarrien era guztietako anduiak daude. Adibidez, laktobaziloei dagokien Shirota tentsioak gorputzaren immunitatea eragiten du, hesteen mugikortasuna estimulatzen du, Bulgaricus tentsioa laktosarekiko intolerantziarako erabiltzen da, Nissle E. coli tentsioa hesteetako hanturazko gaixotasunak tratatzeko erabiltzen da. Hesteen mugikortasunaren nahasteak lortzeko, bifidobakterioen eta laktobaziloen andui batzuk erabiltzen dira.
Probiotikoak industria farmazeutikoak 2 formatan sortzen ditu: lehorrak eta likidoak. Forma lehorra hautsak, tabletak eta kapsulak dira. Probiotikoak "lo egoeran" daude eta kontsumitu eta ordu gutxira aktibatzen dira. Probiotiko likidoak gorputzean sartu eta berehala hasten dira lanean. Normalean, flaskoek elikagai-euskarri berezi bat izaten dute organismo bizien funtsezko jarduera laguntzeko.
Eguneroko probiotikoen eskakizunak
Ofizialki, gorputzak egunero probiotikoak izateko duen eskakizuna ez da zehaztu. Sendagai eta osagarri probiotikoen argibideek normalean helduentzako eta haurrentzako gomendatutako dosia adierazten dute.
Probiotikoen beharra gero eta handiagoa da:
- diagnostikatutako disbiosiarekin;
- immunitate ahula;
- hesteetako disfuntzioak (beherakoa eta idorreria);
- hesteetako hanturazko beste gaixotasun batzuk (Crohn gaixotasuna, etab.);
- antibiotiko eta antibacterial terapiarekin;
- gibeleko gaixotasun kronikoekin;
- estresa fisiko eta psikikoa areagotzea;
- Neke Kronikoaren Sindromea (CFS);
- dermatitisa.
Probiotikoen beharra gutxitzen da
Probiotikoak dituzten janari eta prestakinekiko intolerantzia indibidualarekin.
Probiotikoen digerigarritasuna
Normalean, 1-4 ordu nahikoak dira probiotiko lehorrak jarduten hasteko, eta probiotiko likidoak berehala hasten dira. Elikagaietan dauden probiotikoak hesteetara sartu eta berehala hasten dira aktiboki funtzionatzen. Bizirik irauteko, mantenugai berezi bat behar dute, mota guztietako azukre erabilgarriak - prebiotikoak - irudikatuta.
Probiotikoen propietate erabilgarriak, gorputzean duten eragina
Probiotikoei esker, gorputza birusen eta bakterien aurkako antigorputzak modu aktiboan sortzen hasten da. Probiotikoek hesteetako mikroflora patogenoaren hazkundea inhibitzen dute.
Kolonaren mukosa sendatzen sustatzen du, eta horrek gorputza kolitisa kentzen laguntzen du. Birziklatu mikroorganismo kaltegarriek sortutako toxinak, sintetizatu B bitaminak.
Horrez gain, probiotikoek produktu metabolikoen xurgapen-prozesua hobetzeko gai dira.
Beste elementu batzuekin elkarreragina
Ur eta disolbagarriak diren B eta C bitaminak, oligoelementuak, aminoazidoak eta prebiotikoak (azukreak) probiotikoen efektu positiboak hobetzen dituzte. Horregatik, probiotiko likidoen konposizioan, aurreko konposatuetako batzuk sarritan sartzen dira.
Gorputzean probiotikoak ez izatearen seinaleak
- hanturazko hesteetako gaixotasuna;
- immunitate ahula;
- hesteetako mikroflora erabilgarria ez izatea;
- larruazala zutik egotea;
- gorputzean B bitaminak eza;
- suminkortasuna;
- antsietatea.
Gorputzeko gehiegizko probiotikoen seinaleak:
- puztuta;
- goragalea;
- flatulentzia;
- erreakzio alergikoak.
Gorputzeko probiotikoen edukian eragina duten faktoreak:
Eragin positiboa duten faktoreen artean immunitate indartsua, nerbio sistema osasuntsua eta probiotikoak eta prebiotikoak dituzten elikagaiak ondo hartzea da.
Hesteetako mikrofloraren egoera okertzen duten faktore negatiboak honako hauek dira: antibiotikoak maiz erabiltzea (ez bakarrik botiken moduan, baita elikagaietan ere). Adibidez, saldu baino lehen antibiotikoetan bustitako haragia, antibiotikoekin elikatutako oilaskoen arrautzak, etab.
Edertasun eta osasunerako probiotikoak
Probiotikoek ere eragin handia dute gure azalaren itxuran. Jabetza hau edertasun industriaren batzuek hartu dute. Horregatik, gaur egun, larruazala zaintzeko produktuen barietate handien artean, gure ezagunak diren probiotikoak dituztenak aurki ditzakezu. Larruazalean barrutik jarduten ez ezik, larruazalean maskara moduan aplikatzen dira, baita etxeko eta industriako kremak ere.