Miele-ren aurkezpena: Riesling eta Shpet-en mundura bidaia

Abuztuaren 9an, DEEP SPACE LOFT-en ardoa behar bezala biltegiratzeari eskainitako aurkezpena egin zen. Ordu pare batean, ekitaldiko gonbidatuek benetako bidaia gastronomikoa egin zuten Alemaniara Yulia Larina sommelier ospetsuaren eta Mark Statsenko sukaldari markaren enbaxadorearen konpainian.

Riesling eta shpet alemaniar ardo ospetsuen dastaketa eta sukaldariaren mokadu goxo-sorta bat jatorriko historia interesgarri batekin eta ezaugarriei eta ekoizpenari buruzko istorio batekin batera izan ziren.

Pantaila osoa
Miele-ren aurkezpena: Riesling eta Shpet-en mundura bidaiaMiele-ren aurkezpena: Riesling eta Shpet-en mundura bidaiaMiele-ren aurkezpena: Riesling eta Shpet-en mundura bidaia

Ardoa eta Miele ardo-hozkailuak behar bezala biltegiratzeari arreta handia jarri zitzaion, edari ederrez gozatzeko sortuak. Miele ardo-hozkailu modelo batzuek 178 botila eduki ditzakete! Tenperatura-eremu ezberdinek ardo mota desberdinak gordetzeko aukera ematen dute, eta DynaCool hozte dinamikoaren sistemak tenperatura eta hezetasun aproposa eskaintzen du ganbera barruan. Tenperatura egokia gordetzeko ezinbesteko baldintza da. Adibidez, ardo zuria tenperatura batean gordetzen da (11 eta 14 °C artean), eta beste batean zerbitzatzen da (6 eta 10 °C artean). Miele ardo-hozkailu batzuetan, 5 eta 20 °C arteko tenperatura ezarri dezakezu zona bakoitzerako, hau da, ardoak maila batean gorde daitezke eta beste batean zerbitzatu arte itxaron.

Ardozaleentzat bereziki interesgarria da "Sommelier's Set"-a, botila irekiak dekantatzeko eta gordetzeko beharrezko osagarriekin. SommelierSet-en laguntzaz, botila irekiak gorde ditzakezu zapore-kualitateak galdu gabe eta ardoa etxean etiketa-arau guztien arabera zerbitza dezakezu.

Ardoaren eta pintxoen konbinazio ezin hobea erakutsi zuen Mark Statsenkok, eta gonbidatuak harritu zituen ardo sorta bikainekin eta ezohiko zapore konbinazioekin.

Esaterako, Markek ganba gorriak zerbitzatu zituen riesling zuri lehorrekin, eta horrek ezin hobeto azpimarratzen zituen ardo barietate honen nota argi eta freskoak. Eta ondutako shpet-erako, Markek San Maur gazta eskaini zion aran ketuarekin eta aladarraiozko ezti epelarekin zuhaitz-azalaren eta azukre errearen notak abiarazteko edariaren usainean. Bide batez, pintxoak behar bezala gordetzea ere garrantzitsua da, batez ere aldez aurretik prestatzen badira. Adibidez, Mieleko K 20 000 serieko hozkailuan, plateren zaporeak ez dira nahastuko DuplexCool teknologia dela eta.

Arratsalde atsegina musikarien zuzeneko emanaldi batekin eta gonbidatuen kritika gogotsu batekin amaitu zen. Miele-k etxetresna elektrikoen kalitatearekin eta bizimodu ezin hobea sortzearekin harritzeko gai da.

Utzi erantzun bat