Osagaiak Pizza tipula eta gaztarekin
| gari irina, lehen maila | 2.0 (ale beira) |
| gurina | 200.0 (gramo) |
| krema | 200.0 (gramo) |
| tipula | 7.0 (pieza) |
| tomateak | 3.0 (pieza) |
| gazta gogorra | 200.0 (gramo) |
| mahai-gatza | 1.0 (koilaratxo) |
| lurrean piper beltza | 0.5 (koilaratxo) |
| Perrexila | 5.0 (koilaratxo) |
| oilasko gorringoa | 1.0 (pieza) |
Prestatzeko metodoa
Orea orea, gurina eta esne-gaina, zatitu hiru zati berdinetan, biribildu zati bakoitza zirkulu moduan, jarri labeko orri batean, biribildu gainazalak oilasko arrautza baten gorringoarekin. tomate gorria zirkulu horietako bakoitzaren erdian, gatza, antolatu inguruan lore tipula obalatua xerratan, sueztitu bi aldeetatik, gero tolestu tomate gorrien zirkuluen "lepokoa", ertzean zehar egin gazta gogor lehorren katea. kuboak. Gazta zati bat birrindu eta pizza bota. Labean jarri 230-240 gradu zentigradutan samurtu arte. Labean egosita, gazta gogorraren lehorrak apur bat urtzen dira eta parpailen ertz ederra osatzen dute. Zerbitzatu beroa kafearekin edo tearekin. Pizza modu desberdinean presta daiteke - laukizuzen baten moduan (labeko xaflaren neurrira). Zerbitzatzerakoan, moztu edozein forma duten zatitan.
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 198.9 kCal | 1684 kCal | 11.8% | 5.9% | 847 g |
| Proteinak | 5.2 g | 76 g | 6.8% | 3.4% | 1462 g |
| Gantzak | 15.4 g | 56 g | 27.5% | 13.8% | 364 g |
| Karbohidratoak | 10.4 g | 219 g | 4.7% | 2.4% | 2106 g |
| azido organikoak | 28.7 g | ~ | |||
| Elikagai-zuntza | 1.8 g | 20 g | 9% | 4.5% | 1111 g |
| Ura | 43.2 g | 2273 g | 1.9% | 1% | 5262 g |
| Lizarra | 0.6 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 16.7% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.7% | 3000 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 2.2% | 2250 g |
| B4 bitamina, kolina | 29.3 mg | 500 mg | 5.9% | 3% | 1706 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 2% | 2500 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 2.3% | 2222 g |
| B9 bitamina, folatoa | 12.1 μg | 400 μg | 3% | 1.5% | 3306 g |
| B12 bitamina, kobalamina | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 3.4% | 1500 g |
| C bitamina, askorbikoa | 5.2 mg | 90 mg | 5.8% | 2.9% | 1731 g |
| D bitamina, kaltziferola | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 2.7% | 1875 g |
| H bitamina, biotina | 1.6 μg | 50 μg | 3.2% | 1.6% | 3125 g |
| PP bitamina, NE | 1.2632 mg | 20 mg | 6.3% | 3.2% | 1583 g |
| niazina | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 129.5 mg | 2500 mg | 5.2% | 2.6% | 1931 g |
| Kaltzioa, Ca. | 131.4 mg | 1000 mg | 13.1% | 6.6% | 761 g |
| Silizioa, Si | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Magnesioa, Mg | 17.9 mg | 400 mg | 4.5% | 2.3% | 2235 g |
| Sodioa, Na | 102 mg | 1300 mg | 7.8% | 3.9% | 1275 g |
| Sufrea, S | 28.6 mg | 1000 mg | 2.9% | 1.5% | 3497 g |
| Fosforoa, P | 96 mg | 800 mg | 12% | 6% | 833 g |
| Kloroa, Cl | 464.8 mg | 2300 mg | 20.2% | 10.2% | 495 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Aluminioa, Al | 234 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 69 μg | ~ | |||
| Banadio, V | 11.5 μg | ~ | |||
| Burdina, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 2.2% | 2250 g |
| Iodoa, nik | 2 μg | 150 μg | 1.3% | 0.7% | 7500 g |
| Cobalt, Co. | 2.5 μg | 10 μg | 25% | 12.6% | 400 g |
| Manganeso, Mn | 0.2127 mg | 2 mg | 10.6% | 5.3% | 940 g |
| Kobrea, Cu | 66.5 μg | 1000 μg | 6.7% | 3.4% | 1504 g |
| Molibdeno, Mo. | 4.1 μg | 70 μg | 5.9% | 3% | 1707 g |
| Nikela, Ni | 3.3 μg | ~ | |||
| Beruna, Sn | 0.9 μg | ~ | |||
| Rubidioa, Rb | 129.3 μg | ~ | |||
| Selenioa, Se | 0.03 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 183333 g |
| Titan, zu | 2.1 μg | ~ | |||
| Fluorea, F | 11.1 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 36036 g |
| Chrome, Cr | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 1.5% | 3333 g |
| Zinka, Zn | 0.8098 mg | 12 mg | 6.7% | 3.4% | 1482 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 6.8 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 2.3 g | gehienez 100 г |
Energia balioa 198,9 kcal da.
Pizza tipula eta gaztarekin bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: A bitamina -% 33,3, kaltzioa -% 13,1, fosforoa -% 12, kloroa -% 20,2, kobaltoa -% 25
- A bitamina garapen normala, ugalketa funtzioa, larruazalaren eta begien osasuna eta immunitatea mantentzeaz arduratzen da.
- Kaltzio gure hezurren osagai nagusia da, nerbio sistemaren erregulatzaile gisa jokatzen du, muskulu uzkurduran parte hartzen du. Kaltzioaren gabeziak bizkarrezurra, pelbiseko hezurrak eta beheko muturrak desmineralizatzea eragiten du, osteoporosia izateko arriskua areagotzen du.
- Fosforo prozesu fisiologiko askotan parte hartzen du, metabolismo energetikoa barne, azido-base oreka erregulatzen du, fosfolipidoen, nukleotidoen eta azido nukleikoen zati bat da, hezurrak eta hortzak mineralizatzeko beharrezkoa da. Gabeziak anorexia, anemia, errakitismoa dakar.
- kloroa beharrezkoa da gorputzean azido klorhidrikoa eratzeko eta jariatzeko.
- Cobalt B12 bitaminaren parte da. Gantz azidoen metabolismoaren eta azido folikoaren metabolismoaren entzimak aktibatzen ditu.
Kaloria edukia ETA ERREZETAREN OSAGAIEN KONPOSIZIO KIMIKOA Pizza tipula eta gazta 100 g.
- 329 kCal
- 661 kCal
- 162 kCal
- 41 kCal
- 24 kCal
- 364 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
- 49 kCal
- 354 kCal
Tags: Nola sukaldatu, 198,9 kcal kaloria, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, zer bitamina, mineral, sukaldatzeko metodoa Pizza tipulekin eta gaztarekin, errezeta, kaloriak, mantenugaiak