Errezetaren osagaiak “Pertxishkaaa'
- Haragi xehatua 1 kg.
- arroz egosia 300 gr.
- bulgar piper 1 kg.
- tomateak 300 gr.
- tipula 300 gr.
- landare-olioa 40 gr.
- ura 1 litro
"Perchishkaaa" plateraren nutrizio-balioa (per 100 gramo):
Calorías: 94.4 kcal.
Urtxintxak: 5.1 g
koipeak: 6.1 g
Karbohidratoak: 4.3 g
Anoa kopurua: 1"Piper alea" errezetaren osagaiak eta kaloria edukia»
| Produktuen | Neurtu | Pisua, gr | Zuria, gr | Gantzak, g | Angelua, gr | cal, kcal |
| beheko behi | 1 kg | 1000 | 172 | 200 | 0 | 2540 |
| arroz zuri egosia | 300 g | 300 | 6.6 | 1.5 | 74.7 | 348 |
| piper gorri goxoa | 1 kg | 1000 | 13 | 0 | 53 | 270 |
| tomatea (tomatea) | 300 g | 300 | 3.3 | 0.6 | 11.1 | 60 |
| tipula | 300 g | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| ekilore olioa | 40 g | 40 | 0 | 39.96 | 0 | 360 |
| ura | 1 l | 1000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Guztira | 3940 | 199.1 | 242.1 | 170 | 3719 | |
| 1 zerbitzatu | 3940 | 199.1 | 242.1 | 170 | 3719 | |
| 100 gramo | 100 | 5.1 | 6.1 | 4.3 | 94.4 |