Osagaiak Orange Kissel
| laranja | 2.0 (pieza) |
| esne behia | 1000.0 (gramo) |
| oilasko gorringoa | 4.0 (pieza) |
| azukre | 0.5 (koilaratxo) |
| patata almidoia | 4.0 (mahai koilara) |
Prestatzeko metodoa
Moztu laranja batetik azalaren geruza mehe bat, atera zukua laranjari. Moztu bigarren laranja xerratan, bota azukrea, bota zuku zukua eta, platera tapa batekin estalita, jarri leku hotz batean. Nahastu arrautza gorringoa azukrearekin. Ekarri esnea laranja azalarekin irakiten, nahastu arrautza gorringo masa eta almidoia esne hotzean diluituta. Eragiten ari zaren bitartean, berotu irakin gabe. Bota amaitutako gelatina azaleko ontzi batera. Hotza dagoenean, itsatsi laranja konfitatuak. Hornitu gelatina hotza gainerako laranja almibarrarekin.
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 97.8 kCal | 1684 kCal | 5.8% | 5.9% | 1722 g |
| Proteinak | 2.7 g | 76 g | 3.6% | 3.7% | 2815 g |
| Gantzak | 2.1 g | 56 g | 3.8% | 3.9% | 2667 g |
| Karbohidratoak | 18 g | 219 g | 8.2% | 8.4% | 1217 g |
| azido organikoak | 0.7 g | ~ | |||
| Elikagai-zuntza | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 1.5% | 6667 g |
| Ura | 75.5 g | 2273 g | 3.3% | 3.4% | 3011 g |
| Lizarra | 1.9 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 8% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 2.8% | 3750 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 5.7% | 1800 g |
| B4 bitamina, kolina | 49.3 mg | 500 mg | 9.9% | 10.1% | 1014 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 8.2% | 1250 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 3.1% | 3333 g |
| B9 bitamina, folatoa | 4.8 μg | 400 μg | 1.2% | 1.2% | 8333 g |
| B12 bitamina, kobalamina | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 10.2% | 1000 g |
| C bitamina, askorbikoa | 8.1 mg | 90 mg | 9% | 9.2% | 1111 g |
| D bitamina, kaltziferola | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 4.1% | 2500 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 0.6% | 16667 g |
| H bitamina, biotina | 4.6 μg | 50 μg | 9.2% | 9.4% | 1087 g |
| PP bitamina, NE | 0.5382 mg | 20 mg | 2.7% | 2.8% | 3716 g |
| niazina | 0.09 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 125.3 mg | 2500 mg | 5% | 5.1% | 1995 g |
| Kaltzioa, Ca. | 91.4 mg | 1000 mg | 9.1% | 9.3% | 1094 g |
| Magnesioa, Mg | 10.8 mg | 400 mg | 2.7% | 2.8% | 3704 g |
| Sodioa, Na | 39.4 mg | 1300 mg | 3% | 3.1% | 3299 g |
| Sufrea, S | 26.6 mg | 1000 mg | 2.7% | 2.8% | 3759 g |
| Fosforoa, P | 90.4 mg | 800 mg | 11.3% | 11.6% | 885 g |
| Kloroa, Cl | 75.8 mg | 2300 mg | 3.3% | 3.4% | 3034 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Aluminioa, Al | 31.4 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 22.4 μg | ~ | |||
| Burdina, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 2.2% | 4500 g |
| Iodoa, nik | 7.3 μg | 150 μg | 4.9% | 5% | 2055 g |
| Cobalt, Co. | 1.6 μg | 10 μg | 16% | 16.4% | 625 g |
| Manganeso, Mn | 0.0105 mg | 2 mg | 0.5% | 0.5% | 19048 g |
| Kobrea, Cu | 21.8 μg | 1000 μg | 2.2% | 2.2% | 4587 g |
| Molibdeno, Mo. | 3.7 μg | 70 μg | 5.3% | 5.4% | 1892 g |
| Beruna, Sn | 8.2 μg | ~ | |||
| Selenioa, Se | 1.3 μg | 55 μg | 2.4% | 2.5% | 4231 g |
| Estrontzio, Sr. | 10.7 μg | ~ | |||
| Fluorea, F | 14.7 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.4% | 27211 g |
| Chrome, Cr | 1.6 μg | 50 μg | 3.2% | 3.3% | 3125 g |
| Zinka, Zn | 0.409 mg | 12 mg | 3.4% | 3.5% | 2934 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 0.1 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 10.8 g | gehienez 100 г |
Energia balioa 97,8 kcal da.
Kissel laranja bitamina eta mineral ugari aberatsa, esate baterako: fosforoa -% 11,3, kobaltoa -% 16
- Fosforo prozesu fisiologiko askotan parte hartzen du, metabolismo energetikoa barne, azido-base oreka erregulatzen du, fosfolipidoen, nukleotidoen eta azido nukleikoen zati bat da, hezurrak eta hortzak mineralizatzeko beharrezkoa da. Gabeziak anorexia, anemia, errakitismoa dakar.
- Cobalt B12 bitaminaren parte da. Gantz azidoen metabolismoaren eta azido folikoaren metabolismoaren entzimak aktibatzen ditu.
Kaloria edukia ETA ERREZETAREN OSAGAIEN KONPOSIZIO KIMIKOA Kissel laranja 100 g
- 43 kCal
- 60 kCal
- 354 kCal
- 399 kCal
- 313 kCal
Tags: Nola sukaldatu, 97,8 kcal kaloria, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, zer bitamina, mineral, sukaldaritza metodoa Laranja gelatina, errezeta, kaloria, mantenugaiak