US News & World Report aldizkariaren Amerikako edizioko adituek munduko 35 dietarik ezagunenak ebaluatu zituzten eta 2020ko onena Mediterraneokoa aitortu zuten.
Haien hautua azaldu dute Mediterraneoko herrialdeetako jendea estatubatuar gehienek baino denbora luzeagoan eta neurri txikiagoan bizi dela minbizia eta gaixotasun kardiobaskularrak jasaten dituztelako. Sekretua sinplea da: bizimodu aktiboa, pisua kontrolatzea eta haragi gorri, azukre, gantz saturatu eta energia eta beste elikagai osasuntsu asko dituen dieta.
2010ean, Mediterraneoko dieta UNESCOren kultur ondare nazional gisa onartu zen.
Mediterraneoko dietaren 5 arau
- Mediterraneoko dietaren arau nagusia – landare elikagai kopuru handia eta haragi gorriaren murrizketak.
- Bigarren araua – derrigorrezko sartzea oliba-olioaren dietan, gorputza garbitzen duten substantziak baititu.
- Hirugarren araua menuan kalitatezko ardo lehorra egotea da, metabolismoa hobetuko duena eta digestioa hobetuko duena.
- Denborarekin, dieta honek ez du murrizketarik, bere menuak giza gorputzerako eta bere osasunerako beharrezko substantzia guztiak baititu. Astebete edo bi barru nabarituko dituzu lehen emaitzak: 5 kilo gutxiago ditu.
- Garrantzitsua da edateko erregimena jarraitzea eta egunean gutxienez litro eta erdi edo bi edatea.
Gogoratuko dugu, lehenago neguko dietarik onenak eta gure munduko dieta ezohikoenei buruz kontatu genituela.