Perretxikoak (Agaricus placomyces)

Sistematika:
  • Zatiketa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Azpisaila: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasea: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Azpiklasea: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordena: Agaricales (Agaric edo Lamelar)
  • Familia: Agaricaceae (Champignon)
  • Generoa: Agaricus (champignon)
  • Mota: Agaricus placomyces

Perretxiko (Agaricus placomyces) argazkia eta deskribapena

Description:

Txapelak 5-9 cm-ko diametroa du, ale gazteetan oboidea, gero laua hedatzen da, erdian tuberkulu txiki bat duela. Azala lehorra, zuria edo grisaxka da, ezkata gris-marroi txiki askoz estalita, erdialdean orban ilun batean bat eginez.

Plakak askeak dira, maiz, arrosa apur bat perretxiko gazteetan, eta gero, pixkanaka-pixkanaka, iluntzen dira marroi beltzetara.

Espora-hautsa more-marroia da. Esporak eliptikoak dira, 4-6×3-4 mikrakoak.

Hankak 6-9×1-1.2 cm-ko neurrikoak, loditze tuberosu apur batekin, zuntzezkoak, eraztun nahiko aldapatsuarekin, txanoarekin lotuta dauden perretxiko gazteetan.

Haragia mehe samarra da, zurixka, hondatuta dagoenean hori bihurtzen da, gero marroi bihurtzen da. Intentsitate-maila ezberdinetako usaina, askotan argi desatsegina, "farmazia" edo "kimikoa", azido karbolikoaren, tinta, iodoaren edo fenolaren usainaren antzekoa da.

Hedapena:

Oro har, udazkenean gertatzen da hostozabal eta baso mistoetan, batzuetan bizilekutik gertu. Askotan "sorgin-eraztunak" eratzen ditu.

Antzekotasuna:

Perretxiko laua Agaricus silvaticus perretxiko jangarriarekin nahas daiteke, haren haragia usain atsegina du eta poliki-poliki gorri bihurtzen da kaltetuta dagoenean.

ebaluazioa:

Perretxikoa jateko modukoa da iturri batzuetan, apur bat pozoitsua beste batzuetan. Hobe da jatea saihestea, pertsona batzuengan urdail-hesteetako nahasteak eragin ditzakeelako. Pozoitzearen sintomak nahiko azkar agertzen dira, 1-2 ordu igaro ondoren.

Utzi erantzun bat