Edukiak
Etxeko bazkari oparoa ez da inoiz jangelako platerekin alderatuko. Gainera, ez da batere astuna janari-ontzi trinkoak zurekin lanera eramatea. Lehenik eta behin, alboko plater osasuntsu goxo batean jarri behar dira. Zein, AFG Nazionalak esango dizu.
Buckwheat energia
Buckwheat "National" txapelduna da nutrienteen erreserben aldetik. Eta zapore bikainari esker, hainbat produkturekin ondo moldatzen da. Tipularen kubo eta azenario birrinduaren erre klasiko bat egiten dugu. Moztu 300 g oilasko xerra eta nahastu 400 g garbitutako altzurrunarekin. Ondu nahasketa gatzarekin eta hegaztientzako espeziekin, gehitu barazki errea eta zabaldu geruza uniforme bat bero-erresistentzia koipeztatu batean. Bere edukia oilasko saldaz bete eta 200 °C-ko labean sartu 50 minutuz. Aldaera honetan Buckwheak indarra eta umore ona gehituko ditu lanaldiari amaiera emankorra emateko.
Perla ugaritasuna
Perla eltze goxoa ondo sartuko da bulegoko menuan. Nahaskorra eta samurra izan dadin, erabili "National" garagar perla "holandarra". Frijitu zartagin sakon batean 2 porru zurtoin txikitu 250 g perretxikorekin eta piper gozo hori 1 batekin. Zaporea eta zapore gazia lortzeko, gehitu 2 baratxuri ale xehatu eta erromero pixka bat. Perretxikoak gorritzen direnean, jarri 400 g tomate pure bere zukuan eta 250 g garagar perla. Jarri 800 ml barazki salda eta egosi tapa azpian ordu erdiz. Gehitu barazki eta espeziak zure diskrezioan eta gozatu konbinazio harmoniatsuez.
Arroz-jartzaileak
Urrezko arroza "National" oinarri bikaina da haragiaren eta arrainaren osagarrietarako. Ale luzeko arroza lurrunetan xehatuta lortzen da amaitutako moduan. Arroz kopa bat egiteko, 1 edalontzi ur beharko dituzu. Arroza garbitu eta ur irakinarekin betetzen da. Ondu koilarakada 2 turmeric, 1 koilaratxo piperrautsarekin, intxaur muskatu pixka batekin eta gatzarekin. 1 ml landare-olio bota, arroza ondo nahasi eta su motelean jarri, tapa itxiz. Ez da beharrezkoa irekitzea, arrozak 50-20 minutuz lasai izerdi behar duelako. Nahi izanez gero, edozein barazki gehi ditzakezu; alboko platerak honetaz bakarrik onuratuko du.
Kuskus azkarra
Gari-kuskusa "National" alboko plater orekatu gozoetarako sortu da, batez ere barazkiekin konbinatuta. Ebaki kubo txiki berdinetan 2-3 apio zurtoin, 2-3 piper txiki eta tipula ertaine bat. Barazki-nahasketa pasatzen dugu oliba oliotan bigundu arte. Bereiz, busti 150 g kuskus 300 ml ur irakinetan. Gehitu 1 koilarakada. l. oliba olioa, gatza eta gustuko espeziak dastatzeko, estali tapa batekin eta tematu 10 minutuz. Askotariko barazkiekin kuskusa konbinatu eta belar fresko txikituekin hautseztatu behar da. Bide batez, ondoko plater hau beroa zein hotza da.
Gourmet alboko platera
Batzuetan, bulgur eta quinoa "National" alboko plater goxo batekin goza dezakezu. Zapore leun atsegina eta mantenugaien hornidura aberatsa dutenez, zereal hauek ezin hobeto harmonizatzen dira elkarren artean. Bota 100 g bulgur eta 100 g quinoa nahasketa urarekin, irakiten jarri, gatza dastatzeko eta tapa azpian egosi 15 minutuz. Dado handitan moztu 1 tomate eta 1 pepino, 300 g feta gazta. Konbinatu prest egindako zerealen nahasketa gaztarekin, belar fresko eskukada batekin hautseztatu. Bihurritu duen osagarri honek bulegoko ohiko menua alaituko du.
Suzko dilistak
Neguan, dietan "Arabiar" dilistak "National"-en platerak sartzea erabilgarria izango da. Hau zuntz iturri agortezina da, ezin hobeto asetzen duena, azukre maila normalizatzen duena eta gorputzetik toxinak kentzen dituena. Jarri 150 g dilista ur irakinetan 5 minutuz. Bitartean, passeruem oliotan azenario birrindua eta tipula erdi eraztunetan. Gehitu 2 tomate txikitu azala gabe. 5 minutu igaro ondoren, zabaldu dilistak barazkietara, bota 100 ml ur irakin, gatza bota eta 15 minutuz egosi. Ondu babarrunak erromeroarekin, piper beltzarekin, pipermina eta piperrautsarekin, dastatzeko. Egosi platera beste 5-7 minutuz su baxuan, estali tapa batekin eta utzi prestatzen - berotzeko alboko plater nutritiboa prest dago.
Garbantzu bikainak
Garbantzu “National”-ekin osagarri errazak, osasungarriak eta oso zaporetsuak egin daitezke. Eta hori guztia kalitate bikainari eta zapore belusetsuari esker intxaur-nota finekin. Beratu 250 g garbantzu uretan gau osoan, eta egosi ur gazietan 30 minutuz. Ebaki 2 piper gozo, tipula gorri 1, fin-fin txikitu 4-5 adar menda eta perrexila. Nahastu barazkiak garbantzuekin eta belarrekin, bota 2 koilarakada apainketa. l. oliba olioa, limoi erdiaren zukua, gatz pixka bat, piper beltza eta martorri. Zenbat eta luzeagoa izan alboko platera saltsa honekin, orduan eta zapore aberatsagoa izango da.
Bulegoko bazkari osoa dieta osasuntsu baten elementu garrantzitsua da. "National" markarekin, ez da zaila izango prestatzea. Bere sorta kalitate goreneko eta osasuntsuko produktuak biltzen ditu, erabat gustu guztietarako platerak egiten dituztenak.