Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Ondorengo taulan elikagaien edukia (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Zenbakia | Arau** | normalaren% 100 g-tan | normalaren% 100 kcal | Arauaren% 100 |
| kaloria | 154 kcal | 1684 kcal | 9.1% | 5.9% | 1094 g |
| Proteinak | 23.1 g | 76 g | 30.4% | 19.7% | 329 g |
| Gantzak | 4.7 g | 56 g | 8.4% | 5.5% | 1191 g |
| Karbohidratoak | 4.9 g | 219 g | 2.2% | 1.4% | 4469 g |
| Zuntz dietetikoa | 4.1 g | 20 g | 20.5% | 13.3% | 488 g |
| Ura | 65.6 g | 2273 g | 2.9% | 1.9% | 3465 g |
| Lizarra | 1.7 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| B1 bitamina, tiamina | 0.4 mg | 1.5 mg | 26.7% | 17.3% | 375 g |
| B2 bitamina, riboflavina | 0.8 mg | 1.8 mg | 44.4% | 28.8% | 225 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.8 mg | 5 mg | 16% | 10.4% | 625 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 3.2% | 2000 |
| B12 bitamina, kobalamina | 2.4 µg | 3 mg | 80% | 51.9% | 125 g |
| PP bitamina, ez | 7.8 mg | 20 mg | 39% | 25.3% | 256 g |
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 100 mg | 2500 mg | 4% | 2.6% | 2500 g |
| Kaltzioa, Ca. | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 1.1% | 5882 g |
| Sodioa, Na | 481 mg | 1300 mg | 37% | 24% | 270 g |
| Fosforoa, P | 137 mg | 800 mg | 17.1% | 11.1% | 584 g |
| Mineralak | |||||
| Burdina, Fe | 2.3 mg | 18 mg | 12.8% | 8.3% | 783 g |
| Zinka, Zn | 2.5 mg | 12 mg | 20.8% | 13.5% | 480 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Monoa eta disakaridoak (azukreak) | 0.3 g | gehienez 100 g | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Nasadenie gantz azidoak | 0.5 g | gehienez 18.7 g | |||
| Gantz-azido monoinsaturatuak | 1.1 g | min 16.8 g | 6.5% | 4.2% | |
| Gantz azido poliinsaturatuak | 3.1 g | 11.2-20.6 g | 27.7% | 18% |
Energia balioa 154 kcal da.
- esteka = 51 g (78.5 kcal)
LOMA LINDA Txistorra handia, gantz gutxikoa, kontserbakoa, prestatu gabea Bitamina eta mineraletan aberatsa da B1 bitamina % 26.7, B2 bitamina - % 44,4, B5 bitamina - % 16, B12 bitamina - % 80, PP bitamina - % 39, fosforoa - % 17,1, burdina - 12,8, % 20,8, zinka - % XNUMX
- Bitamina B1 karbohidratoen eta energiaren metabolismoaren entzima funtsezkoen zati da, gorputzari energia eta plastikozko konposatuak eta kate adarreko aminoazidoen metabolismoa eskaintzen baitio. Bitamina horren faltak nerbio, digestio eta kardiobaskular sistemen nahaste larriak eragiten ditu.
- Bitamina B2 redox erreakzioetan parte hartzen du, ikusizko analisatzailearen koloreen sentikortasunean eta egokitzapen ilunean laguntzen du. B2 bitamina nahikoa ez hartzeak larruazalaren, muki-mintzen, argiaren urritasuna eta ilunabarreko ikusmenaren osasuna urratzen du.
- Bitamina B5 proteinen, koipearen, karbohidratoen metabolismoan, kolesterolaren metabolismoan, hormona batzuen sintesian, hemoglobinan eta tripako aminoazidoen eta azukreen xurgapena sustatzen du, giltzurrun giltzurrunaren funtzioa onartzen du. Azido pantotenikoa ez izateak larruazaleko lesioak eta muki-mintzak sor ditzake.
- Bitamina B12 zeregin garrantzitsua betetzen du aminoazidoen metabolismoan eta bihurketan. Folatoa eta B12 bitamina hematopoiesian parte hartzen duten bitaminak dira. B12 bitamina faltak folatoaren gabezia partziala edo sekundarioa eta anemia, leukopenia, tronbozitopenia garatzea eragiten du.
- PP bitamina erredox erreakzioetan eta metabolismo energetikoan parte hartzen du. Bitamina gutxi hartzea, larruazaleko, hesteetako hesteetako eta nerbio sistemako egoera normalaren asaldurekin batera.
- Fosforo prozesu fisiologiko askotan parte hartzen du, metabolismo energetikoa barne, oreka azido-alkalinoa erregulatzen du, hezurrak eta hortzak mineralizatzeko beharrezkoak diren fosfolipido, nukleotido eta azido nukleikoen parte da. Gabeziak anorexia, anemia, errakitismoa dakar.
- Iron proteinen funtzio desberdinekin, entzimekin barne. Elektroien garraioan, oxigenoan sartuta, erredox erreakzioen fluxua eta peroxidazioa aktibatzea ahalbidetzen du. Inguru desegokiak anemia hipokromikoa, hezur muskuluen mioglobinaemia atonia, nekea, kardiomiopatia, gastritis atrofiko kronikoa eragiten ditu.
- zinc karbohidratoak, proteinak, koipeak, azido nukleikoak sintetizatzeko eta hausteko prozesuetan eta hainbat geneen adierazpen erregulazioan parte hartzen duten 300 entzima baino gehiagotan sartzen da. Inguru desegokiak anemia, bigarren immunodefizientzia, gibeleko zirrosia, sexu disfuntzioa, fetuaren malformazioak egotea dakar. Azken ikerketek agerian utzi dute zink dosi handiek kobre xurgapena apurtzeko duten gaitasuna eta horrela anemia garatzen laguntzeko.
Aplikazioan ikus ditzakezun produktu erabilgarrienen direktorioa osoa.
Tags: kaloria 154 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, bitaminak, mineralak lagungarriak baino LOMA LINDA Txistorra handia, gantz gutxikoa, kontserbak, prestatu gabea, kaloria, mantenugaiak, LOMA LINDAren propietate onuragarriak Txistorra handia, gantz gutxikoa, kontserbak, prestatu gabe