Saltxitxek zapore mingotsa badute
Irakurtzeko denbora - 3 minutu.
Saltxitxa egosiak zapore mingotsa badute, egiaztatu beharko zenuke apaleko bizitza… Agian dagoeneko hondatuta daude, eta ez zenuke zure osasuna arriskuan jarri behar horrelako produktu bat erabiliz. Saltxitxaren zapore mingotsa azpiproduktuen erabileragatik ere izan daiteke, hala nola, behi-haragia eta txerri-gibela. Uste denaren aurka, sobietar GOSTek 1. eta 2. kategoriako saltxitxak eta saltxitxak eta beste haragi ordezko batzuk ekoizteko baimendu zuten, soja proteina barne (GOST 23670-79). Orain, baliteke fabrikatzaileek GOSTak eta TUak ez betetzea, kostuak murrizteko lehengai merkeak erabiliz. Behi-gibel asko gehitzea, eta batez ere txerri-gibela, zapore mingotsa duena, izan ohi da hestebeteen zapore desatseginaren arrazoia.
/ /