Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 222 kCal | 1684 kCal | 13.2% | 5.9% | 759 g |
| Proteinak | 4.1 g | 76 g | 5.4% | 2.4% | 1854 g |
| Gantzak | 13 g | 56 g | 23.2% | 10.5% | 431 g |
| Karbohidratoak | 21.5 g | 219 g | 9.8% | 4.4% | 1019 g |
| Elikagai-zuntza | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 1.6% | 2857 g |
| Ura | 59.8 g | 2273 g | 2.6% | 1.2% | 3801 g |
| Lizarra | 0.9 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 162 μg | 900 μg | 18% | 8.1% | 556 g |
| Retinol | 0.159 mg | ~ | |||
| alfa karotenoa | 5 μg | ~ | |||
| beta karotenoa | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| beta Kriptoxantina | 5 μg | ~ | |||
| Luteina + Zeaxantina | 151 μg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.049 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.5% | 3061 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.182 mg | 1.8 mg | 10.1% | 4.5% | 989 g |
| B4 bitamina, kolina | 26 mg | 500 mg | 5.2% | 2.3% | 1923 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.506 mg | 5 mg | 10.1% | 4.5% | 988 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.048 mg | 2 mg | 2.4% | 1.1% | 4167 g |
| B9 bitamina, folatoa | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 1% | 4444 g |
| B12 bitamina, kobalamina | 0.5 μg | 3 μg | 16.7% | 7.5% | 600 g |
| C bitamina, askorbikoa | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 0.4% | 11250 g |
| D bitamina, kaltziferola | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 3.2% | 1429 g |
| D3 bitamina, kolekalciferola | 0.7 μg | ~ | |||
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.61 mg | 15 mg | 4.1% | 1.8% | 2459 g |
| K bitamina, filokinona | 0.9 μg | 120 μg | 0.8% | 0.4% | 13333 g |
| PP bitamina, NE | 0.095 mg | 20 mg | 0.5% | 0.2% | 21053 g |
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 177 mg | 2500 mg | 7.1% | 3.2% | 1412 g |
| Kaltzioa, Ca. | 131 mg | 1000 mg | 13.1% | 5.9% | 763 g |
| Magnesioa, Mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 1.4% | 3333 g |
| Sodioa, Na | 61 mg | 1300 mg | 4.7% | 2.1% | 2131 g |
| Sufrea, S | 41 mg | 1000 mg | 4.1% | 1.8% | 2439 g |
| Fosforoa, P | 116 mg | 800 mg | 14.5% | 6.5% | 690 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 0.21 mg | 18 mg | 1.2% | 0.5% | 8571 g |
| Manganeso, Mn | 0.005 mg | 2 mg | 0.3% | 0.1% | 40000 g |
| Kobrea, Cu | 30 μg | 1000 μg | 3% | 1.4% | 3333 g |
| Selenioa, Se | 3 μg | 55 μg | 5.5% | 2.5% | 1833 g |
| Zinka, Zn | 0.52 mg | 12 mg | 4.3% | 1.9% | 2308 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 21.16 g | gehienez 100 г | |||
| Funtsezko aminoazidoak | |||||
| Arginina * | 0.172 g | ~ | |||
| valine | 0.241 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.099 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.215 g | ~ | |||
| leuzina | 0.353 g | ~ | |||
| lysine | 0.296 g | ~ | |||
| metionina | 0.091 g | ~ | |||
| threonine | 0.169 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.048 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.176 g | ~ | |||
| Aminoazido ordezkagarriak | |||||
| alanine | 0.164 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.3 g | ~ | |||
| glizina | 0.163 g | ~ | |||
| Azido glutamikoa | 0.745 g | ~ | |||
| proline | 0.374 g | ~ | |||
| serine | 0.216 g | ~ | |||
| tirosina | 0.17 g | ~ | |||
| zisteina | 0.036 g | ~ | |||
| sterols | |||||
| Kolesterol | 91 mg | gehienez 300 mg | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Gantz-azido saturatuak | 7.46 g | gehienez 18.7 г | |||
| 4: 0 Koipetsua | 0.39 g | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.23 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprilikoa | 0.13 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.3 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.34 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 1.24 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitikoa | 3.36 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 1.47 g | ~ | |||
| Gantz-azido monoinsaturatuak | 3.49 g | min 16.8 г | 20.8% | 9.4% | |
| 16: 1 Palmitoleikoa | 0.27 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 3.22 g | ~ | |||
| Gantz azido poliinsaturatuak | 0.46 g | tik 11.2 20.6 | 4.1% | 1.8% | |
| 18: 2 Linoleikoa | 0.28 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenikoa | 0.18 g | ~ | |||
| Omega-3 gantz azido | 0.18 g | tik 0.9 3.7 | 20% | 9% | |
| Omega-6 gantz azido | 0.28 g | tik 4.7 16.8 | 6% | 2.7% | |
| Beste substantzia batzuk | |||||
| Kafeina | 2 mg | ~ | |||
| theobromine | 69 mg | ~ |
Energia balioa 222 kcal da.
Izozkia, biguna, txokolatea% 13 koipea, bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: A bitamina -% 18, B12 bitamina -% 16,7, kaltzioa -% 13,1, fosforoa -% 14,5
- A bitamina garapen normala, ugalketa funtzioa, larruazalaren eta begien osasuna eta immunitatea mantentzeaz arduratzen da.
- Bitamina B12 zeregin garrantzitsua betetzen du aminoazidoen metabolismoan eta bihurketan. Folatoa eta B12 bitamina erlazionatutako bitaminak dira eta odolaren sorreran parte hartzen dute. B12 bitamina faltak folatoaren gabezia partziala edo sekundarioa garatzea dakar, baita anemia, leukopenia, tronbozitopenia ere.
- Kaltzio gure hezurren osagai nagusia da, nerbio sistemaren erregulatzaile gisa jokatzen du, muskulu uzkurduran parte hartzen du. Kaltzioaren gabeziak bizkarrezurra, pelbiseko hezurrak eta beheko muturrak desmineralizatzea eragiten du, osteoporosia izateko arriskua areagotzen du.
- Fosforo prozesu fisiologiko askotan parte hartzen du, metabolismo energetikoa barne, azido-base oreka erregulatzen du, fosfolipidoen, nukleotidoen eta azido nukleikoen zati bat da, hezurrak eta hortzak mineralizatzeko beharrezkoa da. Gabeziak anorexia, anemia, errakitismoa dakar.
Tags: kaloria edukia 222 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, bitaminak, mineralak, nola da erabilgarria Izozki bigunak, txokolatea 13% koipea, kaloria, mantenugaiak, propietate erabilgarriak Izozki bigunak, txokolatea 13% koipea,