Edukiak
Sabeleko ondoeza janari goxoa eta oso osasuntsua ez izatea gustuko dutenek ez ezik, dieten eta elikadura egokiaren zaleek ere ezagutzen duten egoera da. Gure adituak, Lyra Gaptykaeva, endokrinologoa, nutrizionista, Errusiako Endokrinologoen Elkarteko (RAE) eta Nutrizio Klinikoko Elkarte Nazionaleko (NACP) kidea, azaltzen du zergatik gertatzen den eta nola aurre egin.
Zertaz kexatzen zara?
"Medikua, jan eta gero areagotzen den sabeleko mina eta hanturak etengabe kezkatzen nau". Halako kexekin, gizateriaren erdia ederra maiz jotzen dut. Lehenik eta behin, desatsegina da urdaila globo bat bezala puzten denean. Bigarrenik, beti kontrolatu ezin dituzun zarata handiak sor ditzake. Hirugarrenik, badirudi 5-6 hilabeteko haurdun zaudela, jantzi edo gona gogokoena jantzi ezin duzunean eta galtzak edo bakeroak ondoeza areagotzen dutenean.
Hestean gasak sortzea prozesu fisiologiko normala da. Baldintza jakin batzuetan, baliteke hanturak (flatulentzia) egotea, gasen gehiegizko eraketa. Gehienetan, hori gertatzen da elikadura eta zuntzak dituzten elikagaiak jatean akatsak daudenean.
Zuntzari zuntz dietetikoa esaten zaio, elikagaietan dagoena. Aldiz, zuntza disolbagarria edo disolbaezina izan daiteke uretan. Ura disolbagarria den zuntz dietetikoak gosea murriztu dezake, digestio prozesua moteldu, azukrea eta kolesterol maila murriztu, baina maizago gasen sorrera eragin dezake. Halako zuntz dietetikoak ez dira digeritzen gure gorputzeko entzimek (prozesu biokimiko guztiak erregulatzen dituzten proteina izaerako substantziak, beharrezkoak dira gure gorputzaren funtzionamendu normalerako), baina heste lodiko mikroflora onuragarria izateko elikagai bitarteko gisa balio dute. . Hesteetako mikroflora osasuntsua gure osasunaren osagai garrantzitsua da. Gantzaren, uraren eta gatzaren metabolismoan parte hartzen du, bitaminak eta aminoazidoen sintesian, sistema immunologikoa erregulatzen du, toxinak kentzen ditu.
Zuntz nahikoa kontsumitzeak gaixotasun asko prebenitzeko balio du, hala nola gizentasuna eta diabetesa, aterosklerosia eta hipertentsioa, minbizia. Gehiegizko pisuaren aurkako borrokan, zuntzak zure dietan sartzeak hesteen funtzionamendua hobetzeko aukera ematen du, eta horrek idorreria prebenitzeko ez ezik, kolesterol eta odoleko azukre maila normalizatzeko balio du. Nutrizionisten arabera, egunero gutxienez 20-25 g zuntz kontsumitzea gomendatzen da.
Zergatik sortzen da puztuta?
Edozein arazo arrakastaz konpontzeko, beharrezkoa da haren kausan eragitea, eta horietako asko egon daitezke gasen eraketa handituarekin:
- jateko eredu irregularrak;
- janari gozo eta finduen gehiegikeria;
- Jaki batzuen "mania";
- jaki mota jakin batera aldatzea, adibidez, begetarianismoa;
- antibiotikoak edo beste botika batzuk hartzea;
- estresa;
- alkoholaren kontsumoa;
- loaren eta atsedenaren nahasteak;
- hesteetako disbiosia.
Hesteetako disbiosia (normalean disbiosis deitzen dena) gure gorputzeko bakteria onuragarrien eta patogenoen arteko oreka asaldatzen den egoera da, eta horrek hainbat gaixotasun garatzea eragiten du.
Gainera, ondoeza sasoikoa izan daiteke, udan maizago, barazki eta fruta freskoetan "makurtzen" hasten garenean. Baina normalean gure gorputza pixkanaka berreraikitzen da eta 3-4 aste igaro ondoren oso ondo sentitzen da.
Zein produktuk eragin dezakete gasa sortzea?
Produktu guztiak 4 taldetan bana daitezke:
- baia eta frutak;
- lekaleak;
- barazkiak eta belarrak;
- irina eta gozoa.
Talde horietako bakoitzak gas gehiegizko eta neurrizko eraketa eragin dezaketen produktuak ditu. Ondoez handiena karbohidratoak jateak sortzen du, hala nola gozokiak, pastelak, pastelak, janari azkarra. Zergatik da gehien gustatzen zaigun produktu-multzo honek gasaren sorrera eragiten du?
Irina eta jaki gozoak oligosakarido ugari duten elikagaiak dira (karbohidrato mota konplexuak, adibidez, laktosa, fruktosa, sakarosa). Hestean, monosakarido (karbohidrato sinple) bihurtzen dira eta odolera xurgatzen dira. Zenbait entzima behar dira oligosakaridoak monosakarido bihurtzeko. Entzima hauen sintesia gorputzean eteten bada, adibidez, hesteetako disbiosiaren ondorioz, karbohidratoetan aberatsak diren elikagaiak jateak gasen sorrera handitzen du.
Beste faktore bat elikagaietan digeritzen ez den zuntz kopuru handi bat egotea da, heste lodiko mikroorganismoek prozesatzea gasaren sorrera handitzearekin batera. Esaterako, zekale- edo gari-ogia jatean, gas-eratzea handiagoa izan daiteke dietan brana edo ogia bezalako produktuak sartzean baino, uretan zuntz disolbaezin kopuru handiagoa baitute. Perretxikoek zuntz-kitina digeriezina dute, beraz, ondoren, hesteetan ondoeza nabarmenagoa izan daiteke pepinoak edo kalabazinak jatean baino. Sandia edo prunak jaten baditugu, zuntz dietetikoen eduki handia dela eta, gasak sortzeko arriskua handiagoa izango da mugurdiak edo marrubiak jatean baino.
Non hasi?
Gehiegizko gasak sortuz gero, lehenik eta behin, zure dieta arretaz kontuan hartu behar da. Gomendio hauek lagun dezakete:
- Dieta normalizatu (egunean 3 aldiz jatea gomendatzen da, beharrezkoa bada, 1-2 pintxo sar ditzakezu)
- Ez ahaztu nahikoa edateko erregimenaz, batez ere dietan zuntzetan aberatsak diren jakiak sartzean, dietan likido faltak idorreria sor dezakeelako. Beharren arabera edan behar da, baina egunean gutxienez litro 1 ur garbi.
- Lo eta esnatze ereduak normalizatu. Zer esan nahi du? Ikasi oheratzen ordu jakin batean gaueko 23: 00-00: 00 baino lehen.
- Gehitu jarduera fisikoa (egunean gutxienez 30-40 minutu topatzea gomendatzen da kirola egiteko edo beste edozein jarduera aerobikoa egiteko).
Zer egin, dieta eta bizimodua aldatu arren, kexek jarraitzen badute?
Zure janari gogokoena utzi edo gasen sorrera murrizten duten drogak erabil ditzakezu. Farmazietan horrelako bitarteko asko daude, eta horien mekanismoetako bat gasaren gainazaleko tentsioa murriztea da (hesteetako gas burbuilak lehertu egiten dira, erliebea gertatzen da). Droga horiek ez dute zuzenean eragiten kausan, baina ondoeza kentzen dute dagoeneko gertatu denean.
Posible al da gasa sortzea saihestea, borrokatzea baino, eta, aldi berean, ez zaitez platerak aukeratzera mugatu? Helburu horietarako, nutrizionistek alfa-galaktosidasa entzima gomendatzen dute. Oligosakaridoak monosakarido bihurtzen laguntzen duen entzima da heste meharreko digestio-fasean ere, eta, horrela, heste lodian gasak eratzeko prozesua ekiditen du. Produktu hau elikagaien gehigarri gisa erabil daiteke flatulentzia eragiten duten jakiak jatean. *
Erabili aurretik, medikuarekin kontsultatzea gomendatzen da. Osasuntsu egon!
*Gasa sortzen duten produktuak: barazkiak (orburuak, perretxikoak, azalorea, babarrun-kimuak, piper gozoa, aza txinatarra, azenarioak, aza, pepinoak, berenjena, lekak, letxuga, kalabaza, patatak, errefautxoak, algak (nori), espinakak, tomateak. , arbiak, kalabazinak), fruituak (sagarrak, abrikotak, masustak, kontserbak, datilak, fruitu lehorrak, pikuak, mangoak, nektarinak, papaia, mertxikak, udareak, aranak, kakiak, prunesak, sandia, bananak, ahabiak, meloiak, aranbiak, mahatsa, kiwia, limoia, lima, mandarina, laranja, pasio-fruta, anana, mugurdiak, marrubiak, mandarinak), zerealak (garia, garagarra, zekalea, zerealak, artoa, oloa, zerealak, patata frijituak, krepe, pasta, fideoak, pretzelak, gofreak, olo-zerealak, olo-saldoa, krispetak, kinoa, arroza, arroz-saldoa), lekaleak (soja, soja-produktuak (soja-esnea, tofu), mota guztietako babarrunak, ilarrak, anaardoak, bulgur, dilistak, misoa, pistatxoak), belarrak. (txikoria, alkatxofa, mota guztietako entsaladak, tipula, baratxuria, azenarioa, perrexila, sorrela, apioa, espinakak, dandelion berdea, zainzuriak), okindegi produktuak (zekale-irina ogia, borodino ogia, ale-ogia, gari-ogia, zekale-saldoa, gari-saldoa, ogia).