Zenbat patata behar dituzu bortxan?
Irakurtzeko denbora - 3 minutu.
Zenbat patata behar dituzu bortxetan? Borsch motaren araberakoa da: likidoa edo lodia. Baina normalean plater hau "koilara zutik" dagoen moduan egiten da.
3 litroko kazola batean oinarrituta Emakume baten ukabilaren tamainako 2-3 patata ertain eta 150-180 gramoko pisua behar dituzu. Oso txikia bada, hartu 5-6, eta nahikoa eta bi.
5 litroko kazola batean oinarrituta 5-6 patata ertain beharko dituzu, 8-10 txiki edo 4 handi.
Bortxatan zenbat patata jarri zehazteko, kontuan hartu behar duzu zer beste produktu gehitu diren. Esate baterako, erremolatxa eta aza asko jartzen badituzu, patata asko gehitzeak borscht goxo-goxotik saldarik gabeko porridge egingo du.
/ /