Zenbat denbora prestatu ganba zopa?
Egosi ganba zopa 40 minututik ordu 1era, hautatutako errezetaren arabera. Egosi ganbak zopan 3-5 minutuz.
Nola egin ganbak eta gazta zopa
Produktuak
Ganbak - kilogramo
Tipula - burua
Patatak - 4 tuberkulu
Perrexila - mordoa
Esnea - 1,5 litro
Gazta - 300 gramo
Piperra - 3 ilar
Gurina - 80 gramo
Gatza - koilaratxo erdi
Nola egin ganba zopa
1. Garbitu eta zuritu patatak, 3 zentimetroko luzera eta 0,5 zentimetroko lodiera duten zerrendatan moztu.
2. Bota 300 mililitro ur hotza kazola batean, jarri patatak, jarri su ertainean, itxaron irakiten, 20 minutuz egosi - eduki tapa itxita.
3. Zuritu tipula, moztu eraztun erdi meheetan.
4. Jarri gurina zartagin batean, jarri su ertainean, urtu gurina.
5. Frijitu tipula 5 minutuz - urrezko marroia arte.
6. Birrindu gazta txirbil finetan.
7. Bota esnea beste kazola batean, gehitu gazta, jarri su motelean 7 minutuz, nahastuz gazta urtzeko - esnea ez da irakiten behar.
8. Zuritu ganbak, garbitu ur hotzetan.
9. Gehitu ganbak, esne-gazta nahasketa, tipula frijituak, gatza, piperra patatekin, itxaron irakiten arte, mantendu su baxuan 5 minutuz.
10. Perrexila garbitu, hostoak zurtoinetatik bereizi.
11. Perrexil hostoekin edalontzietan botatako zopa apaindu.
Ganba eta perretxiko zopa
Produktuak
Ganba - 100 gramo
Perretxikoak - 250 gramo
Patatak - 3 tuberkulu
Azenarioak gauza bat dira
Tipula - 1 buru
Gazta prozesatua - 100 gramo
Landare olioa - 50 mililitro
Gatza - koilaratxo erdi
Piperra - 3 ilar
Ehotutako piperrautsa - labana baten puntan
Nola egin ganba eta perretxiko zopa
1. Garbitu txanpinoiak ur hotzetan, 1 zentimetroko lodiera duten karratuetan moztu.
2. Jarri landare-olioa kazola sakon batean, jarri su ertainean, frijitu perretxikoak 10 minutuz.
3. Bota 1,5 litro ur hotz perretxikoei, su baxuan 20 minutuz; estalkia itxi egin behar da.
4. Azenarioak zuritu, 2 zentimetroko luzera duten zerrenda meheetan txikitu.
5. Zuritu tipula, moztu eraztun erdi meheetan.
6. Jarri landare-olioa zartagin batean, berotu su ertainean burbuilak sortu arte.
7. Frijitu tipula 3 minutuz gorritu arte.
8. Gehitu azenarioak, piperrautsa zartaginean, frijitu beste 5 minutuz.
9. Zuritu ganbak, garbitu ur freskoan.
10. Jarri landare-olioa aparteko zartagin batean, jarri su ertainean, frijitu ganbak 3 minutuz. 11. Zuritu patatak, moztu 3 zentimetroko luzera eta 0,5 zentimetroko lodiera duten zerrendatan.
12. Jarri kazola batean azenario eta tipula frijituak, patatak, gazta urtua, piperra, gatza, su ertainean 20 minutuz.
13. Gehitu ganbak frijituak zopara, eduki erregailuan beste 7 minutuz.
>>