Egosi buckwheat gisatuarekin 20 minutuz.
Sarraila gisatuarekin
Produktuak
Hezurrik gabeko eltzearen pote - 500 gramo
Buckwheat - edalontzi 1
Gatza - 1-2 koilarakada erregosiaren gaziaren arabera
Ura - 1,5 edalontzi
Produktuak prestatzea
1. Ordenatu eta garbitu buckwheat ur korrontearekin.
2. Ireki gisatu lata irekitzaile batekin, moztu haragia zati txikitan.
3. Probatu gisatua gatzagatik. Oso gazia bada, egokitu gatz kopurua alforfa egostean.
Kazola batean nola prestatu buckwheat eltzekariarekin
1. Isuri 1,5 edalontzi ur kazola batean, jarri albahaka, gehitu gatza behar izanez gero.
2. Irakin ondoren albahaka egosi 10 minutuz, gehitu eltzekaria (likidoarekin batera), nahastu eltzearra eltzekariarekin.
3. Egosi buckwheat eltzekariarekin 10-15 minutuz, gero sua itzali, bildu zartagina buckwheatarekin eta gisatua estalki batean eta utzi 10-20 minutuz.
Nola prestatu buckwheat eltzekariarekin
Haragia, txerria, behi gisatua, zaldi-haragia edo baita basurdea ere egokienak dira. Buckwheak zuku guztiak xurgatuko ditu sukaldaritzan zehar. Hobe da erregosi latan egon daitekeen koipea kentzea.
Buckwheat egosi eta erregosiarekin nahastu dezakezu, baina gero buckwheak ez du denborarik izango haragi zukuetan bustitzeko eta lehor geratuko da. Metodo honen kexa leuntzeko, gehitu gurina buckwheari.
Sukaldaritza motelarekin sukaldaritza geldoan nola egosi
1. Sartu buckwheat sukalde geldoan, bota ura.
2. Itxi multicookeraren estalkia, egosi buckwheat 10 minutuz irakiten ondoren "Sukaldaritza" edo "Zerealak" moduan.
3. Jarri gisatua multikooker batean eta jarraitu alfonbrea gisatuarekin egosten beste 15 minutuz tapa itxi baten azpian.
4. Insistitu buckwheat eltzekariarekin, sukalde anitzeko estalkia ireki gabe, 10 minutuz.
Nola prestatu eltzearra gisatuarekin presioko eltzean
1. Buckwheat bota presioko eltzera kazolara, gehitu gisatua eta bota ura.
2. Ezarri egosketa denbora - 8 minutu "Granatak" moduan.
3. Presioa egin ondoren, egosi ezazu agindutako denboran, eta itxaron ordu erdi presioa jaitsi arte. Denbora horretan zehar, albahaka sartuko da.