Edukiak
Neguko sagar eta madari konpota prestatzeko 20 minutu beharko dira eta konpota azkarra prestatzeko 10 minutu.
Nola sukaldatu sagar eta madari konpota
Sagar eta madari konpotaren proportzioak
Ura - 1 litro
Azukrea - edalontzi 1
Sagarrak - 3 pieza
Madariak - 3 pieza
Produktuak prestatzea
Garbitu sagarrak eta madariak, lehortu, kendu hazien lekak eta zurtoinak, moztu xerratan.
Nola sukaldatu sagar eta madari konpota kazola batean
1. bota ura kazola batera, sutan jarri, gehitu azukrea ur beroan eta nahastu.
2. Irakiten almibarra 10 minutuz su baxuan irakin ondoren.
3. Jarri sagarrak eta madariak kazola batean eta egosi 5 minutuz.
Nola prestatu sagar eta madari konpota sukalde geldoan
1. Bota ura sukalde anitzeko kazola batera, gehitu azukrea.
2. Jarri multikooker-a "Labean" moduan, almibarretan egosi 10 minutuz irakiten egon ondoren.
3. Jarri sagarrak eta madariak, jarraitu egosten modu berean beste 10 minutuz.
Negurako sagar eta madari konpota biltzen
1. Antolatu sagarrak eta madariak esterilizatutako ontzietan koilara zirrikituarekin.
2. Ekarri almibarra berriro irakiten eta bota arretaz gainean, erreka mehe batean.
3. Itxi poteak konpotarekin hermetikoki, freskatu eta gorde.
Behar bezala prestatuta, sagar eta madari konpota urtebetez gordeko da.
Gertaera gozoak
Sagar eta madari konpotaren zaporea zuzenean fruta motaren araberakoa da: sagarrak garratzegiak badira, azidoa madari barietate gozoekin diluitu beharko zenuke. Eta udareak eta sagarrak garratzak badira, azukre gehiago gehitu beharko litzateke.
Sagar eta udareen konpotak, normalean, kolore hori zurbila du, batzuetan lainotua. Konpota distiratsuagoa izan dadin, gehitu aran batzuk, mugurdiak, masustak edo currants batzuk.
Konpota gardena lortzeko, beharrezkoa da sagar eta madari osoak prestatzea - orduan mamia ez da irakiten egongo.
Nola sukaldatu konpota azkarra sagar eta udarekin
Produktuak
Sagarrak - 2 pieza
Madariak - 2 pieza
Ura - 2 edalontzi
Nola sukaldatu sagar eta madari konpota
1. Garbitu sagarrak eta madariak eta zatitu erditik, moztu zurtoinak eta hazien lekak.
2. Jarri sagarrak eta madariak kazola batean, bota 2 baso ur.
3. Ekarri konpota su bizian irakiten, gero sua murriztu eta egosi 5 minutuz konpota.
4. Estali konpota tapa batekin eta utzi 10 minutuz sortzen.
Nahastu konpota erabili aurretik.