Gozogintza gustatzen zait, batez ere etxean egindakoa. Cupcake eta magdalena goxo hauek guztiak, opilak, pastelak, erroskilak, erroiluak, pastelak - nire ahultasuna. Irudiarentzat, noski, kaltegarria da, baina goiza kafe lurrintsu batekin eta etxeko opil airetsu batekin hasten bada, ziur egon zaitezke eguna ona izango dela eta aldarte ona.
Baina irina jatea ez ezik, labean egitea ere gustatzen zait. Eta sukaldeko gauza txiki erabilgarriei buruzko nire argitalpenaren jarraipenean, hurrengo tarta edo pastela prestatzen duten bitartean zer gailu erosoek laguntzen didaten apur bat esan nahi dizut.
Beraz, lehenik eta behin, orea atera ondoren, sukaldaritzako irudimena piztu eta zure sorkuntza nola apaintzen pentsatu behar duzu. Eta hemen berriro ere, Tescomako laguntzaile zoragarriak etorriko zaizkigu laguntzera. Gozogintzako tresna garrantzitsu eta beharrezko guztiak eskura ez badituzu, oso zaila izango da ederki ederra den zerbait labea egitea.
Gozogintza filma
Silikonazko saskiak
Labeko erretiluak, gozogintzako filmak, portzelanazko eta silikonazko moldeak, moldeak eta saskiak, espatulak, irabiagailuak, arrabolak - hau da zure familia opil gozoekin aldian-aldian mimatzeko beharrezkoak diren tresnen zerrenda, baina zure asmoak guztiz ahaztezina den zerbait prestatzea badakar. , tresnen armategia zabaldu egin behar da.
Txokolatezko moldeak
Lehenik eta behin, beharrezkoa izango duzu: sukaldaritza xiringa bat, apaintzeko txantiloiak eta baita mirari bat ere, mirari bat, pistola flambeau bat bezalakoa. Besterik gabe, ezinbestekoa da gozogintza erraz eta azkar flambering, azukrea karamelizatu, gazta labean, barazkiak erre, txuleta lurrazal kurruskaria egiteko, etab. Eta pistola metxeroetarako gas arruntez betetzen da.
Linterna pistola
Eta oso gustuko dut pastelak apaintzea pastelezko xiringa berezi batekin, ploter batekin. Zortzi eranskinekin dator, beraz, nire irudimenak badu leku bat ibiltzeko.
Pistoi gozogintzako xiringa
Baina duela gutxi, lagun bati esker, aurkikuntza bat egin nuen niretzat: Tescoma-ko orea zabaltzeko azalera bat. Hain gauza erabilgarria da! Orea gainazal horri ez zaiola itsasten ez ezik, erraz garbitzen da, beraz, zentimetroko sareta berezi batean ere aplikatzen da, eta horrekin oso erosoa baita ijetzitako orea neurtu eta moztea.
Orea ijezteko gainazala
Eta opilak apaintzen denbora asko pasatzeko alferra naizen egunetan salbatzen nauten laguntza-makilak ere baditut. Zorionez, hori ez da askotan gertatzen, baina batzuetan gonbidatuen hurrengo etorrera edo oporraldia alferra naizen egunean erortzen da, eta benetan ez dut aurpegia galdu eta sukaldari gisa nire irudia arriskuan jarri nahi. Halako "langabe" egunetan, opilak apaintzen ditut txantiloiekin, erraz, azkar eta oso ederki! Tescoma-n txantiloien aukera oso zabala da, gaia oso ezberdina da: Gabonak eta Urte Berriak, San Valentin eguna, urtebetetzea, martxoaren 8a, etab. Polita da txantiloiak plastikozkoak izatea, botatzekoak ez izatea eta ezin hobeto garbiak izatea.
Tartak apaintzeko txantiloiak
Beno, proban laguntzen didana partekatu dut zurekin. Zein laguntzaile txiki dituzu?