Amanita arrosa grisa (Amanita rubescens)
- Zatiketa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Azpisaila: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasea: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Azpiklasea: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordena: Agaricales (Agaric edo Lamelar)
- Familia: Amanitaceae (Amanitaceae)
- Generoa: Amanita (Amanita)
- Mota: Amanita rubescens (Amanita gris-arrosa)
- Perretxiko arrosa
- Toadstool gorrixka
- Euli agaric perla
Amanita gris-arrosak mikorriza eratzen du hostozabal eta koniferoekin, batez ere urkiarekin eta pinuarekin. Edozein motatako lurzoruetan hazten da, nonahi Ipar Hemisferioko zona epelean. Euli agaric arrosa-grisak fruituak bakarka edo talde txikitan ematen ditu, ohikoa da. Urtaroa udaberritik udazken amaierara artekoa da, gehienetan uztailetik urrira bitartean.
Kapela ∅ 6-20 cm, normalean 15 cm baino gehiagokoa. Hasieran edo geroago, perretxiko zaharretan, tuberkulu nabaririk gabe. Azala gehienetan arrosa grisaxka edo gorri-marroia izaten da haragi-gorriraino, distiratsua, apur bat itsaskorra.
Mamia, edo, zapore ahul samarra duena, usain berezirik gabea. Hondatuta dagoenean, pixkanaka-pixkanaka arrosa argi bihurtzen da, gero ardo-arrosa kolore bizi bizia.
3-10 × 1,5-3 cm-ko hanka (batzuetan 20 cm-ko altuera), zilindrikoa, hasieran solidoa, gero hutsune bihurtzen da. Kolorea - zuria edo arrosa, gainazala tuberkulosa da. Oinarrian loditze tuberosoa du, zeina, perretxiko gazteetan ere, maiz intsektuek kaltetzen dutena eta bere haragia koloretako pasabidez bustitzen da.
Plakak zuriak dira, oso maiz, zabalak, libreak. Ukitzean, gorri bihurtzen dira, txapelaren eta hanken haragia bezala.
Gainontzeko estalkia. Eraztuna zabala da, mintzaduna, erorikoa, zuria lehenik, gero arrosa bihurtzen da. Goiko gainazalean ondo markatutako zirrikituak ditu. Volvo ahulean adierazten da, zurtoinaren oinarri tuberosoan eraztun bat edo bi moduan. Txapelaren malutak garatxoak edo mintz-hondar txikiak dira, zuritik arretik edo arrosa zikinera. Espora hauts zurixka. 8,5 × 6,5 µm-ko esporak, elipsoidalak.
Fly agaric gris-arrosa perretxikoa da, perretxiko biltzaile adituek zapore oso ona dela uste dute, eta maite dute uda hasieran jada agertzen delako. Freskoa jateko ez da egokia, aldez aurretik irakin ondoren frijituta kontsumitu ohi da. Perretxiko gordinak substantzia toxikorik ez duten bero-erresistenteak ditu, ondo irakiten eta ura xukatzea gomendatzen da egosi aurretik.
Amanita perretxiko arrosa grisari buruzko bideoa:
