1. Motibazioaren bila
Nola lortu arrakastaz beganoa? Motibatu zaitez! Interneten hainbat bideo ikusteak asko laguntzen du. Sukaldaritza bideoak, klase magistralak, esperientzia pertsonala duten vlogak izan daitezke. Hau bereziki garrantzitsua da norbaitek beganismoak pertsona bati kalte egiten diola pentsatzen duenean.
2. Aurkitu zure errezeta begano gogokoenak
Lasagna maite? Ezin duzu imajinatu bizitza hanburgesa mamitsurik gabe? Asteburuetan izozkia tradizio bihurtu al da? Bilatu belar errezetak zure gogoko plateretarako! Orain ez da ezer ezinezkoa, Internetek lasagna, hanburgesa eta izozki berdinetarako aukera ugari eskaintzen ditu animalia produktuak erabili gabe. Ez ezazu zeure buruari kalterik egin, aukeratu ordezko bat!
3. Aurkitu Tutore bat
Hainbat erakunde eta zerbitzu daude zuretzako elikadura mota berri baterako tutore programak eskaintzen dituztenak. Berari idatz diezaiokezu, eta zalantzarik gabe aholkuak eta laguntza emango dizu. Dagoeneko beganismoan aditua sentitzen bazara, eman izena eta izan zaitez tutore. Osasunaren sustatzaile bihur zaitezke beste norbaiti lagunduz.
4. Sartu sare sozialetako komunitateetan
Mila milioi talde eta komunitate begano daude Facebook, VKontakte, Twitter, Instagram eta beste hainbat sare sozialetan. Hau lagungarria da pentsamendu berdineko jendea aurki dezakezulako eta beste beganoekin konektatu dezakezulako. Jendeak errezetak, aholkuak, albisteak, artikuluak, galdera ezagunen erantzunak argitaratzen ditu. Horrelako talde askotariko batek hobekien egokitzen zaizun lekua aurkitzeko aukera emango dizu.
5. Esperimentua sukaldean
Erabili zure sukaldean dituzun ausazko landare elikagaiak eta egin zerbait guztiz berria haiekin! Bilatu errezeta beganoak, baina gehitu zure beste osagai eta espeziak. Egin sukaldaritza dibertigarria eta zirraragarria!
6. Probatu marka berriak
Marka bateko landare-esnea edo tofua erosten ari bazara, zentzuzkoa da beste markek eskaintzen dutena probatzea. Gertatzen da gazta krema beganoa erosten duzula eta orain, oro har, landare-oinarritutako gazta gorroto duzula pentsatzea. Hala ere, marka ezberdinek produktu desberdinak egiten dituzte. Seguruenik, proba eta erroreen bidez, zure marka gogokoena aurkituko duzu.
7. Probatu janari berria
Jende askok gogotsu jotzen du bere burua elikagaiak aukeratzeko landareetan oinarritutako elikadurara aldatu aurretik. Hala ere, orduan beraientzat janaria deskubritzen dute, pentsatu ere ezin zutena. Babarrunak, tofua, landareekin egindako hainbat gozoki - hau basatia iruditzen zaio haragi jaleari. Beraz, probatu gauza berriak, utzi zure dastamenei beraiek erabakitzen zer gustatzen zaien gehien.
8. Arakatu Tofu
Ikerketa? Bai! Ez epaitu liburu bat azalaren arabera. Tofu produktu polifazetikoa da, gosariak, plater beroak, pintxoak eta baita postreak prestatzeko ere. Ricotta, esnea edo, besterik gabe, ondu eta frijitu edo labean egin daiteke. Tofuak zaporeak eta zaporeak xurgatzen ditu. Asiako jatetxe ezberdinetan probatu dezakezu, non nola maneiatu zehatz-mehatz dakiten. Arakatu produktu hau zerbait magiko bihurtzeko!
9. Izan Gertaerak Prest
Beganoak askotan galdera eta salaketekin bonbardatzen dituzte. Batzuetan jendea jakin-mina besterik ez da, beste batzuetan eztabaidatu eta konbentzitu nahi zaituzte, eta beste batzuetan aholkua eskatzen dizute beraiek ezezaguna zaien bizimodu batera aldatzea pentsatzen ari direlako. Ikasi zenbait datu landare-oinarritutako dieta baten onurei buruz, oraindik gai honi buruz ezagutzen ez dutenen galderei behar bezala erantzun ahal izateko.
10. Irakurri etiketak
Ikasi elikagaien, arroparen eta kosmetikoen etiketak irakurtzen, eta erreakzio alergiko posibleei buruzko abisuak bilatzen. Normalean paketeek adierazten dute produktuak arrautza eta laktosa arrastoak izan ditzakeela. Fabrikatzaile batzuek etiketa begetarianoa edo beganoa jartzen dute, baina oraindik garrantzitsua da osagaietan zein osagai dauden irakurtzea. Honi buruz gehiago hitz egingo dugu hurrengo artikuluan.
11. Produktuak bilatu
Google soil batek janari beganoak, kosmetikoak, arropa eta oinetakoak aurkitzen lagun zaitzake. Eztabaida-hari bat ere sor dezakezu sare sozial batzuetan, non beganoek elikagai desberdinak parteka ditzaketen.
12. Ez izan beldurrik trantsiziorako denbora hartzeko.
Trantsizio onena trantsizio motela da. Hau edozein energia-sistemari aplikatzen zaio. Begano bihurtzeko erabakia bazara, baina orain zure dietak animalia produktuak baditu, ez zenuke berehala larritu behar. Apurka-apurka produktu batzuei uko egin, gorputza ohitu dadila berrira. Ez izan beldurrik urte batzuk pasatzeko. Trantsizio leun batek osasun- eta nerbio-sistemako arazoak ekiditea ahalbidetuko du.
Beganismoa ez da zure gorputza lantzea, dieta egitea edo garbitzea. Hau mundua leku hobea izateko aukera da. Akatsak egiteko eskubidea duen pertsona zara. Ahal den neurrian aurrera egin besterik ez.
Iturria: