Osagaiak Aza-zopa freskoa patatekin
| Aza zuria | 240.0 (gramo) |
| patata | 120.0 (gramo) |
| arbi | 30.0 (gramo) |
| Azenario | 40.0 (gramo) |
| perrexil erroa | 10.0 (gramo) |
| tipula | 40.0 (gramo) |
| porrua | 20.0 (gramo) |
| koipea egosten | 20.0 (gramo) |
| ura | 650.0 (gramo) |
Prestatzeko metodoa
Moztu aza koadroetan, patatak xerratan. Jarri aza salda edo ur irakiten, irakiten jarri eta patatak jarri. Gainontzekoa egosi eta banatzen da, 119. zenbakian errezetan adierazten den moduan. Aza goiztiarretik aza zopa prestatzean, patataren ondoren jartzen da. Zutabea III aza zopa tomate purearekin egosi daiteke (10 g 1000 g zopa bakoitzeko).
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 41.6 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4048 g |
| Proteinak | 1.1 g | 76 g | 1.4% | 3.4% | 6909 g |
| Gantzak | 2.1 g | 56 g | 3.8% | 9.1% | 2667 g |
| Karbohidratoak | 4.9 g | 219 g | 2.2% | 5.3% | 4469 g |
| azido organikoak | 0.1 g | ~ | |||
| Elikagai-zuntza | 1.2 g | 20 g | 6% | 14.4% | 1667 g |
| Ura | 117.5 g | 2273 g | 5.2% | 12.5% | 1934 g |
| Lizarra | 0.6 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 133.7% | 180 g |
| Retinol | 0.5 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 4.8% | 5000 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 4.1% | 6000 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 4.8% | 5000 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 12% | 2000 g |
| B9 bitamina, folatoa | 5.4 μg | 400 μg | 1.4% | 3.4% | 7407 g |
| C bitamina, askorbikoa | 8 mg | 90 mg | 8.9% | 21.4% | 1125 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 1.7% | 15000 g |
| H bitamina, biotina | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| PP bitamina, NE | 0.5826 mg | 20 mg | 2.9% | 7% | 3433 g |
| niazina | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 214.4 mg | 2500 mg | 8.6% | 20.7% | 1166 g |
| Kaltzioa, Ca. | 22.5 mg | 1000 mg | 2.3% | 5.5% | 4444 g |
| Magnesioa, Mg | 11.5 mg | 400 mg | 2.9% | 7% | 3478 g |
| Sodioa, Na | 7.7 mg | 1300 mg | 0.6% | 1.4% | 16883 g |
| Sufrea, S | 18.8 mg | 1000 mg | 1.9% | 4.6% | 5319 g |
| Fosforoa, P | 26 mg | 800 mg | 3.3% | 7.9% | 3077 g |
| Kloroa, Cl | 23.7 mg | 2300 mg | 1% | 2.4% | 9705 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Aluminioa, Al | 330.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 93.3 μg | ~ | |||
| Banadio, V | 28.2 μg | ~ | |||
| Burdina, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 5.3% | 4500 g |
| Iodoa, nik | 2 μg | 150 μg | 1.3% | 3.1% | 7500 g |
| Cobalt, Co. | 2 μg | 10 μg | 20% | 48.1% | 500 g |
| Litioa, Li | 12.4 μg | ~ | |||
| Manganeso, Mn | 0.0948 mg | 2 mg | 4.7% | 11.3% | 2110 g |
| Kobrea, Cu | 51 μg | 1000 μg | 5.1% | 12.3% | 1961 g |
| Molibdeno, Mo. | 5 μg | 70 μg | 7.1% | 17.1% | 1400 g |
| Nikela, Ni | 5.5 μg | ~ | |||
| Rubidioa, Rb | 100.3 μg | ~ | |||
| Fluorea, F | 11.6 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.7% | 34483 g |
| Chrome, Cr | 3.2 μg | 50 μg | 6.4% | 15.4% | 1563 g |
| Zinka, Zn | 0.2274 mg | 12 mg | 1.9% | 4.6% | 5277 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 2.4 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 2.6 g | gehienez 100 г |
Energia balioa 41,6 kcal da.
Aza-zopa freskoa patatekin bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: A bitamina -% 55,6, kobaltoa -% 20
- A bitamina garapen normala, ugalketa funtzioa, larruazalaren eta begien osasuna eta immunitatea mantentzeaz arduratzen da.
- Cobalt B12 bitaminaren parte da. Gantz azidoen metabolismoaren eta azido folikoaren metabolismoaren entzimak aktibatzen ditu.
ERREZETAREN KALORIA ETA KONPOSAZIO KIMIKOA OSAGAIAK Aza zopa freskoa patatekin 100 g BAKO
- 28 kCal
- 77 kCal
- 32 kCal
- 35 kCal
- 51 kCal
- 41 kCal
- 36 kCal
- 897 kCal
- 0 kCal
Tags: Nola prestatu, kaloria-edukia 41,6 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, zer bitaminak, mineralak, aza freskoaren aza zopa patatekin prestatzeko metodoa, errezeta, kaloriak, mantenugaiak