Alergien janaria

Hau immunitate-sistemaren erreakzio akutua da alergeno baten aurrean (substantzia zehatz bat edo haien konbinazioa), eta hori ohikoa da beste pertsonentzat. Adibidez, animalien kaskarrak, hautsa, janaria, sendagaiak, intsektuen ziztadak, produktu kimikoak eta polena, zenbait sendagai. Alergiekin, gatazka immunologikoa sortzen da - pertsona batek alergeno batekin elkarreraginean zehar, gorputzak narritagarri baten aurkako sentikortasuna areagotzen edo gutxitzen duten antigorputzak sortzen ditu.

Gertaera eragiten duten faktoreak:

predisposizio genetikoa, ekologia-maila baxua, estresa, automedikazioa eta botikak kontrolatu gabe hartzea, disbiosia, haurren sistema immunologikoa garatu gabea (sneamendu-maila altu batek "antigeno onetarako" antigorputzak ekoiztea baztertzen du haurraren gorputzak).

Alergia motak eta haien sintomak:

  • Arnas-alergia - airean dauden alergenoek (animalien artilea eta kaxa, landareen polena, lizunen esporak, hauts-akaroen partikulak, beste alergeno batzuk) arnas aparatuan duten eragina. Sintomak: doministikuak, biriketako txistuak, sudurreko isuriak, itotzea, begi urtsuak, begiak azkura. Azpiespezieak: konjuntibitis alergikoa, belar sukarra, asma bronkiala eta errinitis alergikoa.
    Dermatosi alergikoak - alergenoak (metal eta latex alergenoak, kosmetikoak eta sendagaiak, elikagaiak, etxeko produktu kimikoak) zuzenean azalean edo digestio-sistemako muki-mintzaren bidez. Sintomak: larruazaleko gorritasuna eta azkura, erlauntza (babak, hantura, bero sentsazioa), ekzema (lehortasuna areagotzea, ezkatadura, azalaren ehundura aldaketak). Azpiespezieak: diatesi exudatiboa (dermatitis atopikoa), kontaktu dermatitisa, erlauntza, ekzema.
    elikagai-alergia - elikagaien alergenoek giza gorputzean duten eragina jaten edo prestatzen denean. Sintomak: goragalea, sabeleko mina, ekzema, Quincke-ren edema, migraña, urtikaria, shock anafilaktikoa.
    Intsektuen alergia - intsektuen ziztadak (liztorak, erleak, aztarnak), haien partikulen arnastea (asma bronkiala), haien hondakinen kontsumoa, alergenoekiko esposizioa. Sintomak: larruazaleko gorritasuna eta azkura, zorabioak, ahultasuna, itotzea, presioa gutxitzea, urtikaria, laringe edema, sabeleko mina, oka, shock anafilaktikoa.
    Droga alergia - botikak hartzearen ondorioz gertatzen da (antibiotikoak, sulfonamidak, antiinflamatorio ez-esteroideak, hormona eta entzimak, serum-prestaketak, X izpien kontraste-agenteak, bitaminak, anestesiko lokalak). Sintomak: azkura arina, asma erasoak, barne-organoetan kalte larriak, azala, shock anafilaktikoa.
    Alergia infekziosoa - mikrobio ez-patogeno edo oportunistaren esposizioaren ondorioz gertatzen da eta muki-mintzen disbiosiarekin lotuta dago.
    Alergia mota guztien areagotzeen kasuan, beharrezkoa da dieta hipoalergenikoa atxikitzea. Hau bereziki garrantzitsua da elikagaien alergietarako - dietak funtzio terapeutikoa eta diagnostikoa egingo ditu (dietako elikagai batzuk kenduta, elikagaien alergenoen sorta zehaztu dezakezu).

Alergietarako elikagai osasuntsuak

Alergeno-maila baxua duten elikagaiak:

esne hartzitua (labean egindako esne hartzitua, kefir, jogurt naturala, gazta); txerri eta behi gihar egosia edo gisatua, oilaskoa, arraina (lupia, bakailaoa), hondarrak (giltzurruna, gibela, mihia); buckwheat, arroza, arto-ogia; berdeak eta barazkiak (aza, brokolia, rutabaga, pepinoak, espinakak, aneta, perrexila, letxuga, kalabaza, kalabazin, arbia); oloa, arroza, garagar perla, semola porridge; giharrak (oliba eta ekilorea) eta gurina; zenbait fruitu eta baia (sagar berdeak, uharrak, udareak, gerezi zuriak, grosella zuriak) eta fruitu lehorrak (udare lehorrak eta sagarrak, pruneak), konpota eta uzbar horiek, arrosa mosqueta dekokzioa, tea eta ur mineral finkoa.

Batez besteko alergeno maila duten elikagaiak:

zerealak (garia, zekalea); aladarra, artoa; txerri gantz, arkume, zaldi haragia, untxi eta indioilar haragia; fruituak eta baia (mertxikak, abrikotak, currants gorriak eta beltzak, cranberries, bananak, lingonberries, sandia); barazki mota batzuk (piper berdea, ilarrak, patatak, lekaleak).

Alergiak tratatzeko medikuntza tradizionala:

  • kamamila infusioa (1 koilarakada ur irakin baso bakoitzeko, lurrun ordu erdiz eta hartu 1 koilarakada egunean hainbat aldiz);
    kafea edo tearen ordez etengabe edaten den decoction bat; Ortiga loreen infusioa (1 lore koilarakada ur irakin edalontzi bakoitzeko, ordu erdiz tematu eta egunean hiru aldiz edalontzi bat hartu);
    momia (gramo bat momia ur epel litro bakoitzeko, egunean ehun ml hartu);
    Viburnum infloreszentziaren dekokzioa eta hiruko multzo bat (nahasketa koilarakada 1 berrehun ml. ur irakinetan, utzi 15 minutuz, hartu kopa erdi bat tea egunean hiru aldiz).

Alergietarako elikagai arriskutsuak eta kaltegarriak

Alergeno-maila handia duten elikagai arriskutsuak:

  • itsaskiak, arrain mota gehienak, kabiar gorria eta beltza;
    behi-esne freskoa, gaztak, esne osoa; arrautzak; erdi ketua eta egosi gabeko haragia ketua, txistorra, txistorra txikiak, hestebeteak;
    kontserba produktu industrialak, desugertutako produktuak; janari gaziak, pikanteak eta pikanteak, saltsak, ongailuak eta espeziak; zenbait barazki mota (kalabazak, piper gorriak, tomateak, azenarioak, chucrut, berenjena, sorrel, apioa);
    fruta eta baia gehienak (marrubiak, sagar gorriak, marrubiak, mugurdiak, masustak, itsas aladiernoa, ahabiak, kakiak, mahatsak, gereziak, granadak, meloiak, aranak, ananas), zukuak, gelatina, konpotak;
    zitriko mota guztiak; soda edo fruta-soda, txiklea, zapore gabeko jogurtak; fruitu lehor mota batzuk (abricots lehorrak, datilak, pikuak);
    eztia, fruitu lehorrak eta mota guztietako perretxikoak; edari alkoholdunak, kakaoa, kafea, txokolatea, karamelua, marmelada; elikagai-gehigarriak (emultsionatzaileak, kontserbatzaileak, aromatizatzaileak, koloratzaileak);
    elikagai exotikoak.

Arreta!

Administrazioa ez da emandako informazioa erabiltzen saiatzearen erantzule eta ez du bermatzen pertsonalki kaltetuko ez dizunik. Materialak ezin dira erabili tratamendua preskribatzeko eta diagnostikoa egiteko. Beti kontsultatu zure mediku espezialistari!

Beste gaixotasun batzuen elikadura:

Utzi erantzun bat