Liho-haziak: gertakarien ikuspegi orokorra

Uste da lihoa Egiptoko lurretik datorrela. Antzinako egiptoarrek liho haziak erabiltzen zituzten elikagaietarako eta sendagaietarako. Arropa, arrantza-sareak eta bestelako produktuak egiteko liho-zuntza erabiltzen zen. Historian zehar, liho-haziek laxante gisa aurkitu dute bidea.

  • Liho haziak zuntz asko dituzte! 2 gramo bakoitzeko 4 koilarakada liho-hazi baino ez daude zuntzez osatuta; hori da 1,5 edalontzi egositako olo-irinaren zuntz kopuruaren baliokidea.
  • Lino-haziak antioxidatzaile natural maila altua dauka - lignanoak. Beste landare-elikagai askok lignanoak dituzte, baina liho-haziak askoz gehiago ditu. Liho 2 koilarakadatan aurkitzen den lignanen kopurua kontsumitzeko, 30 kopa brokoli fresko jan beharko zenituzke.
  • Dieta modernoa omega-3etan eskasia da. Liho-haziak omega-3en mega-iturri bat dira, hots, azido alfa-linolenikoa.
  • Flaxseed olioa gutxi gorabehera% 50 azido alfa-linolenikoa da.
  • Ez da gomendatzen linaza olioa azaleko zauri irekietan aplikatzea.
  • Oso nutrizio-desberdintasun txikia dago lino-hazi marroiaren eta kolore argiaren artean.
  • Liho haziak gozogintzan irinaren alternatiba osasuntsua dira. Saiatu 14-12 koilarakada ordezkatzen. liho-hazietarako irina, errezetak 2 edalontzi esaten badu.
  • Lino-haziaren %20 proteinak dira.
  • Linganek plaken formako metaketa aterosklerotikoak % 75 arte murrizten ditu.
  • Liho hazietan potasioaren edukia banana batean mineral horren edukia baino 7 aldiz handiagoa da.

Utzi erantzun bat