Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 902 kCal | 1684 kCal | 53.6% | 5.9% | 187 g |
| Gantzak | 100 g | 56 g | 178.6% | 19.8% | 56 g |
| Bitaminak | |||||
| D bitamina, kaltziferola | 8.3 μg | 10 μg | 83% | 9.2% | 120 g |
| sterols | |||||
| Kolesterol | 710 mg | gehienez 300 mg | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Gantz-azido saturatuak | 29.892 g | gehienez 18.7 г | |||
| 12: 0 Lauric | 0.103 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 6.525 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitikoa | 16.646 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 3.887 g | ~ | |||
| Gantz-azido monoinsaturatuak | 33.841 g | min 16.8 г | 201.4% | 22.3% | |
| 16: 1 Palmitoleikoa | 7.514 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 14.752 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleikoa (omega-9) | 5.986 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 5.589 g | ~ | |||
| Gantz azido poliinsaturatuak | 31.867 g | tik 11.2 20.6 | 154.7% | 17.2% | |
| 18: 2 Linoleikoa | 2.014 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenikoa | 1.327 g | ~ | |||
| 18:4 Styoride Omega-3 | 3.025 g | ~ | |||
| 20: 4 Arakidonikoa | 1.756 g | ~ | |||
| 20: 5 Eicosapentaenoikoa (EPA), Omega-3 | 10.137 g | ~ | |||
| Omega-3 gantz azido | 27.118 g | tik 0.9 3.7 | 732.9% | 81.3% | |
| 22: 5 Dokosapentaenoikoa (DPC), Omega-3 | 1.973 g | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 10.656 g | ~ | |||
| Omega-6 gantz azido | 3.77 g | tik 4.7 16.8 | 80.2% | 8.9% |
Energia balioa 902 kcal da.
- kopa = 218 g (1966.4 kCal)
- koilarakada = 13.6 g (122.7 kCal)
- tsp = 4.5 g (40.6 kCal)
Arrain olioa, sardina bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: D bitamina -% 83
- D bitamina kaltzioaren eta fosforoaren homeostasia mantentzen du, hezurren mineralizazio prozesuak burutzen ditu. D bitamina faltak hezurretan kaltzioaren eta fosforoaren metabolismo kaltetua eragiten du, hezur ehunen desmineralizazioa areagotzen da eta horrek osteoporosia izateko arriskua handitzen du.
Tags: kaloria edukia 902 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, bitaminak, mineralak, arrain-olioa nola erabilgarria den, sardina-olioa, kaloria, mantenugaiak, propietate erabilgarriak Arrain-olioa, sardina-olioa