Dubovik Kele (Suillellus queletii) argazkia eta deskribapena

Kele haritza (Suillellus queletii)

Badu: txanoak forma ganbil uniformea ​​du. 5-15 cm-ko diametroa. Txapelaren gainazala marroia da, edo tarteka horixka-marroia. Eguraldi lehorrean belusatua, matea, txapela likatsua eta itsaskorra bihurtzen da hezetasun handian.

hanka: hanka sendoa, oinarrian puztuta. Hankaren altuera 5-10 cm-koa da, diametroa 2-5 cm-koa. Hanka horixka ezkata gorrixka txikiz estalita dago. Mizelio zuriaren zatiak ikusten dira hankaren oinarrian. Sakatzen denean, perretxikoaren zurtoina, hodiak bezala, berehala urdin bihurtzen da.

Pulp kolore horia da, berehala urdin bihurtzen da ebakian, trinkoa. Haritzaren mamian, larbak ia ez dira hasten. Zapore garratza eta usain apur batekin.

Hodi-poroak: biribildua, oso txikia, kolore gorrikoa. Mozketan, hodiak beraiek horiak dira.

Espora hautsa: oliba marroia.

Hedapena: Kelle haritza ( Suillellus queletii ) hostozabaleko baso argietan dago. Baso eta soilguneetan hazten da, baita hariztietan ere, eta noizean behin koniferoen basoetan. Lur antzuak, azidoak eta gogorrak, belar baxua, eroritako hostoak edo goroldioa nahiago ditu. Fruitu garaia maiatzetik urrira. Taldeka hazten da. Haritzaren ondoan, sarritan aurki ditzakezu perla euli agarikoa, txanterle arrunta, goroldio motza, perretxiko perretxikoa, amatista laka edo urdin-horia russula.

Jangarritasuna: Dubovik Kele (Suillellus queletii) – Printzipioz, onddo jangarria. Baina ez da gordinik kontsumitzen. Kontsumitu baino lehen, perretxikoak frijitu behar dira perretxikoak dituen hesteak narritatzen dituzten substantziak kentzeko.

Antzekotasun: Beste haritzen antzekoa da, gordin dagoenean arriskutsuak eta pozoitsuak baitira. Kelleren haritza perretxiko sataniko batekin nahas dezakezu, hori ere pozoitsua baita. Duboviken ezaugarri bereizgarri nagusiak poro gorriak, hondatuta dagoenean urdin bihurtzen den mamia eta puntu gorriz estalitako hanka, baita sare-eredurik eza ere.