Do-it-yourself beita bisiguarentzat neguan: frogatutako errezeta eta gomendioak

Neguan arrantzak bere ezaugarriak ditu. Neguan putzuan oso erosoa ez izateaz gain, arrainen jokaerak bere egokitzapenak egiten ditu arrantzaren emaitza positiboan. Ura hotza eta neguan arraina udan bezain aktiboa ez denez, neguan dagoeneko eskasak diren beitak ere sailkatzen ditu. Oro har, arrantzara joaten direnean, batez ere bisigua, arrantzaleek hainbat beita eramaten dituzte, erositakoak zein etxekoak. Gauza bakarra da dendan ez dela merkea, baina arrantza garestia ez dela merkean arrantzale guztientzat. Zuk zeuk prestatzen baduzu, askoz merkeagoa izango da, eta kalitateak ez du hori jasango. Ez da arazorik egon behar sukaldaritzan, osagai garestiak ez baitira behar, eta errezetak dozena bat zentimo dira gutxienez. Hemen gauza nagusia errezetaren bertsio egoki bat aurkitzea da, bisiguari beita gustatu dezan.

Zer jaten du bisiguak neguan?

Bisigua nahiko erraz ohitzen da neguaren etorrerarekin lotutako baldintza berrietara. Arrain guztiak bezala, neguan bere portaeran eragiten duten faktore natural askoren araberakoa da. Arrantzarako leku eta taktika egokiak aukeratzen badituzu, zorteak ez du denbora luzea izango. Aldi berean, eguraldi-baldintzak ez dira deskontatu behar.

Bisiguentzako neguko beita bi faktore nagusi kontuan hartuta prestatzen da, hala nola:

1. Neguan, arrainek nahiago dute animalia jatorriko kaloria handiko elikagaiak bakarrik jatea. Aldi berean, udan baino askoz ere gutxiago jaten du.
2. Uretan udan bezain oxigeno ez dagoenez, arrainek nahiago dute lohi-guneak saihestu. Hondoa lokaztuta dagoen guneetan, oxigeno-kontzentrazioa askoz txikiagoa da hondoa gogorra den tokietan baino.

Faktore horien arabera, beita prestatzen hasi beharko zenuke. Horregatik, neguko beita prestatzea neguan arrainen portaerari dagokionez ezagutza asko eskatzen duen artea da. Neguan, gauza nagusia arrainak interesatzea da, baina ez elikatzen saiatzea.

Animalien osagarriak

Oro har, arrantzaleek odol-zizarea edo lermea erabiltzen dute gehigarri gisa. Hauek dira neguan arrainak harrapatzeko erabiltzen diren animalia jatorriko beitarik ohikoenak. Horietako batzuk gatzik gabeko gantz freskoa erabiltzea egokitu zaie. Neguan arrainentzako proteinak eta gantzak beharrezkoak dira energia oreka mantentzeko. Hau bereziki garrantzitsua da emeentzat, neguan kabiara heltzen baita.

Salo, adibidez, zati txikitan mozten da, larno baten tamainakoa, nahiz eta beste ebaketa aukera batzuk posible diren. Odol-harra erabiltzen bada, hatzekin zatitu beharko litzateke. Kasu honetan, odol-zizareen usaina askoz azkarrago zabaltzen da ur zutabean.

Olio tarta

Tarta osagai bikaina da bisigurako beitarako, ez bakarrik neguan. Cake arrantzale guztiek ezagutzen duten pastela da eta arrantzale guztiek ere erabiltzen dute hainbat arrain mota harrapatzeko. Usain hau ziprinido guztiek maite dute, beraz, edozein arrantza-dendatan eros dezakezu. Zoritxarrez, erosterakoan, produktuaren kalitateari erreparatu behar zaio. Askotan jada lizundutako briketak eros ditzakezu, batzuetan denbora luzez dendan egoten direlako eta inork ez dituelako erosten. Hori dela eta, esperientziadun arrantzale askok haziak erosten dituzte eta haragi birringailuan ehotzen dituzte.

Kalamu-haziak erakargarriagoak dira lakarra eta bisigu txikientzat. Bisiguari dagokionez, kalamuarekiko duen erreakzioa da ohikoena. Baina koltza pastela bisigu ale nahiko handiak erakartzeko gai da.

Ogi-

Produktu hau errezeta gehienetan sartzen da, ur zutabean janari-hodeia osatzeko gai baitira. Aldi berean, nabarmentzen da arrain handiek zekale-crackerak nahiago dituztela. Hondoa argia bada, crouton ilunek bisiguari abisua eman diezaiokete. Hori dela eta, hautatzeko filosofia hau izan behar da: hondo argia - cracker argiak, hondo iluna - cracker ilunak. Beste era batera esanda, beitak erabiltzea etengabeko esperimentua da.

Zerealak

Bisiguak hainbat zereal maite ditu. Artatxikia, semola edo oloa gehitzen zaizkio neguko bisiguaren beitari. Gainera, ez da beharrezkoa zerealak prestatzea, nahikoa da ura irakiten botatzea arrantzara joan aurretik, eta iristean konposizio nagusiari gehitzea. Olo-irina erabiltzen bada, hobe da ehotzea, baina ez hautsi irin-egoeran.

Arrantzale batzuek diote bisiguak arroza maite duela. Aldi berean, ez da egosi behar. Nahikoa da gainera ura irakiten botatzea. Leuna eta xehatua izan behar du.

Aukera berdin interesgarri bat garagar porridge da, ur irakinarekin lurrunetan ere prestatzen dena. Garagarra ia arrain guztiek maite dute, bisiguak barne.

Landare proteina

Neguan, arrainek proteina besterik ez dute behar, beraz, kakahueteak edo ilarrak gehitu behar zaizkio beitari. Gainera, lehentasuna eman behar zaie ez egosiak, ilar gogorrak, baina txikituak baizik. Ilarrak beita barruan sartzeak, gainera, eta aktiboki erakartzen du bisigua. Kakahueteak ez dira eteten kafe-errota batean, besterik gabe birrindu egiten dira. Gainera, ez da gehiago frijitu behar, neguan ez baitago oliorik behar beita batean.

Gozokien presentzia

Bisiguak gozo-gozoa du eta ia arrantzale guztiek dakite hori, beraz, gaileta txikituak, gaileta-apurrak edo jengibre-ogia gehitzen zaizkio amuari. Gainera, nahasketa likatsuagoa bihurtzen da eta "trifle" mozten du. Sukaldaritza gehigarri horiek zuk zeuk prestatu edo erosi ditzakezu. Prest erositako gehigarriak ere badaude, "Klevo" edo "Bremes" bezalakoak, bisiguari interesatzen zaizkionak.

Gatza gehitzea

Gatza gehitzen zaio neguko beitari, bere propietateak luzaroago mantendu ditzan. Arrantzale ezagun batzuek uste dute gatza arrainen gosea pizteko gai dela, horregatik, neguan zein udan gehitzea komeni da.

Hobe da gatz lodia bada. Bere masa optimoa beitaren kg 1 beita bakoitzeko koilaratxo erdi bat da.

Interesgarria da! Arto-zukua bisiguaren beitaren osagai erakargarrienetako bat da. Horretarako, arto kontserbak pote batean hartzen dira eta beita bere likidoarekin diluitzen da. Artoa bera jan daiteke, neguan ez baitu bisigua erakartzen, landare-oinarritutako beste edozein beitak bezala.

Bisiguentzako neguko beitarako errezetak

Bisiguentzako neguko beitak ez du osagai kopuru handirik behar: hemen gauza nagusia ez da kantitatea, kalitatea baizik. Ezin duzu irina batere erabili edo erabili, baina oso gutxi, eta gehitu buztina beitari.

Lehenengo errezeta

Beitaren konposizioa:

• Ekilore pastela, artatxikia eta zekale branka, 150 gramo bakoitza.
• 3 pospolo-kutxa odol-zizare.
• 1 koilaratxo bainila azukre
• Salt.

Artatxikia ur irakinarekin isurtzen da eta pixka bat uzten da, eta ondoren pastelarekin eta branarekin nahasten da, bainila azukrea gehituta. Horren ondoren, odol-zizareak eta gatza gehitzen zaizkio beitari. Bukatzeko, buztin kopuru txiki bat gehitzen da. Guztia ondo nahastuta dago. Urtegiaren gainean prestaketa gehiago egiten da, urtegiko ura gehituz, beitaren koherentzia nahi duzunera ekartzeko.

Bigarren errezeta

Beitaren konposizioa:

• Ekilore pastela eta arroza - 100 gramo bakoitza.
• Ogi birrindua - 200 gramo.
• Bran - 200 gramo.
• 3 pospolo kutxa.
• 2 koilarakada martorri txikitua.
• Salt.

Egosi arroza erdi egosi arte, xehatu dadin. Horretarako, ura irakiten bota eta minutu batzuk itxaron. Makukha (tarta), crackers eta branak gehitzen zaizkio, martorri eta gatza gehituta. Horren ondoren, dena ondo nahasten da.

Hirugarren errezeta

Errezetaren konposizioa:

• 1 kilogramo zekale cracker.
• 400 gramo olo-irina.
• 200 gramo ekilore hazi.
• 100 gramo koko malutak.
• 6 pospolo-kutxa odol-zizare edo larnoak.
• Salt.

Nola prestatu: crackerak birrindu egiten dira, olo-irina xehatu eta lurrunetan ur irakinarekin erretzen da. Haziak haragi birringailu batetik pasatzen dira, eta ondoren osagai guztiak konbinatu eta nahasten dira.

Laugarren errezeta

Errezetak barne hartzen ditu:

• Gaileta apurra - 200 gramo.
• Makukha koltza edo ekilore - 100 gramo bakoitza.
• Arroza - 100 gramo.
• Gantz ez gazitu - 50 gramo.
• Kakahueteak - 100 gramo.
• 2 pospolo-kutxa odol-zizare.
• Salt.

Prestatzeko era: gantza fin-fin txikitzen da, arroza egosi erdi egosi arte. Kakahueteak xehatzen dira, ondoren osagai guztiak nahasten dira eta gatza gehitzen zaie, ondoren dena ondo nahastu.

Errezeta Bost

Errezetaren konposizioa:

• 800 gramo cracker.
• 100 gramo ekilore hazi.
• 50 gramo liho haziak.
• 100 gramo ilar txikituta.
• 4 pospolo-kutxa odol-zizare edo larnoak.
• Salt.

Ilarrak lurrunetan egosten dira eta haziak haragi birringailu batetik pasatzen dira. Horren ondoren, osagai guztiak konbinatzen dira eta gatza gehitzen da. Guztia ondo nahastuta dago.

Nahastearen azken prestaketa zuzenean biltegian egiten da. Nahastea arrantza egin behar duen urtegiko urarekin bustitzen da. Hemen, fase honetan, arto zukua ere gehitzen da. Baiting-prozesua baino lehen, larnoak edo zizareak gehitzen zaizkio. Buztina gehitzean, kontu handiz ibili behar duzu: buztin asko gehitzen baduzu, ur hotzaren eraginez, beita ezinezkoa izango da arrainentzat, eta nahikoa ez bada, beita erori egingo da. aparte hondora iritsi baino lehen.

Bisiguaren elikatzeko teknika

Neguko arrantza prozesu nagusia izotztik egiten denez, ez da distantzia luzeko galdaketarik behar, eta beita zulora zuzenean eramaten da. Gainera, pilota jaurtiketa soilak ez dira egokiak hemen. Hau da, bisiguak neguan sakonean egotea nahiago duelako. Beita zulora besterik gabe botatzen bada, baliteke bisigura ez iristea, batez ere korronterik badago. Hori dela eta, beita hondoraino eraman dezakeen elikadura berezi bat erabili beharko duzu.

3. argazkia. Zuzenean zuloan sartzen.

Ildo horretan, kontuan izan behar da bisiguaren neguko arrantzak aldez aurretiko prestaketa zaindua behar duela. Hau da arrantzaren emaitza arrakastatsuarekin fida dezakezun modu bakarra.