Gizonen osasunerako kaltegarriak diren platerak eta produktuak
Gizon batentzako "plater" kaltegarriena baraua da. Letxuga hostoak ez daude, zalantzarik gabe, erdi indartsuaren menuan. Hala ere, haragi txuleta edo txistorra ogitarteko gogokoenak ere ez lukete dietan egon behar. Zergatik? Esan dezagun orain.
Ezinezkoa da gizonezkoen dieta haragirik gabe imajinatzea, baina ez zenuke plater honekin parte hartu behar. Haragi frijituak gorputzean metatuz gero, traktu gastrointestinaleko hainbat gaixotasun eta baita tumore gaiztoak ere sor ditzaketen substantziak ditu. Gainera, txerri-haragia gantz samarra eta digeritzen zaila den produktua da. Hobe da haragi giharrak aukeratzea: behi, txahal, oilaskoa eta indioilarra ere onak dira.
Zure maitea labeko produktuekin elikatzea ideia txarra da. Eta kontua ez da gehiegizko pisua, uste genuen bezala, legamia eta azukrearen konbinazioan baizik, zeinak, antza denez, ez dira gai gizonezkoen ugaltze-sisteman erarik hoberenean eragiteko. Utzi pastelak eta opilak "zeremonia" menuan, baina ez egunerokoan.
Halako gosari sinple eta maitatua gizonezkoen potentziaren etsaia izan zen. Arrazoia kolesterolaren gehiegizko kantitatea da, eta horrek odol-zirkulazioa eta iragazkortasun baskularra kaltetzen ditu. Eta hau guztia da - gizonezkoen disfuntziorako bide zuzena, nolabait esatearren. Oro har, arrautza nahasia jan dezakezu, baina ez egunero. Eta gogoratu urrezko araua: egunean bi gorringo baino gehiago ez. Baina gutxienez bost proteina jan ditzakezu, ez da kalterik izango.
Dieta begetarianoak gorputzari soilik mesede egiten diola uste da. Baina ikerketa zientifiko modernoak frogatu du sojaren fitoestrogenoaren edukia, gizonen atzealde hormonala apurtzen duen hormona bat. Hori dela eta, hobe da tofua, soja-haragia eta beste poz vegano batzuk gordetzea - estrogenoa emakumezkoen gazteen hormona ere deitzen zaio, eta arrazoi onagatik.
Azkarra, zaporetsua, asegarria eta oso kaltegarria gizonezkoentzat. Nutrizionista orok janari azkarra bere dietatik kentzen tematzen du. Trans gantzak, kaloria hutsak, gatz kopuru handi batek zuzenean inpotentzia eragiten du, eta, ondoren, bihotzekoa. Sekuentzia, ordea, edozein izan daiteke. Familiaren jarraipena eta familia osasuntsua planifikatzen ari bazara, aldatu etxeko janari osasuntsuetara.
Hartu denbora zure gizonari tarta plater bat kentzeko, batez ere umore txarrean badago. Zientzialariek frogatu dute azukrea gorputzeko serotonina maila handitzen duela, baina, aldi berean, pozaren hormonak gizonaren sexu-desioa ahultzen duela. Zure esku dago zure maitea gozokiekin mimatzea edo haren testosterona beste helburu batzuetarako gordetzea.
Etxeko ogitartekoak ez dira janari azkarretik oso desberdinak gizonezkoen gorputz hauskorrean duten eraginari dagokionez. Ogi zuriaren legamia edukiagatik gertatzen da hori, gaindosi bat izanez gero, testosterona maila jaitsiko duena. Medikuek gomendatzen dute ogi zuriaren kontsumoa mugatzea edo zekalearekin ordezkatzea. Eta txistorra ez da produkturik erabilgarriena menu osasuntsu baterako. Bakarrik etxeko txistorra esan nahi baduzu, kontserbatzaile, koloratzaile eta koiperik gabe prestatua.
Dagoeneko haragi frijituak dituen arriskuei buruz hitz egin dugu, baina zergatik jartzen da arreta menda saltsan ere? Arrazoia osagai nagusian datza - menda, eta horrek, gehiegizko, gorputz osoan eragin lasaigarria du. Horrek gizonezkoen libido-mailaren beherakada eragin dezake. Arratsalde erromantiko bat antolatzen ari bazara, hobe da kaioak mendarekin uztea gerorako.
Patata frijituak oilaskoarekin
Zein gizonek uko egingo lioke patata frijituak, eta baita haragiarekin ere? Baina, plater hau mahai gainean zerbitzatuz, ez ahaztu frijitzean sortzen diren konposatu kaltegarriez. Patatak, oilaskoa eta haragia kurruskaria goxoa da. Gizonen osasunerako kaltegarria bezain zaporetsua. Hobe da frijitzea erregosarekin ordezkatzea; orduan, platerak ez du zure irudiari gehiegi kaltetuko.
Itsaski koktel batek plater exotiko bat honda dezake osagaiak behar bezala aukeratzen ez badira. Itsaskiek substantzia kaltegarriak pilatu ohi dituzte, hala nola pestizidak, eta erreakzio alergikoak eragiten dituzte. Baina horiek oraindik loreak dira - pestizidak, metatuz gero, sistema endokrinoaren lana eten dezakete eta hormona-hondoa alda dezakete. Horregatik, itsaskiak aukeratzerakoan, arreta jarri kalitateari, freskotasunari eta tratamendu termikoari. Eta ez abusatzeko, noski.