Araza-sare gorrixka (Cortinarius purpurascens)

Sistematika:
  • Zatiketa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Azpisaila: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasea: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Azpiklasea: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordena: Agaricales (Agaric edo Lamelar)
  • Familia: Cortinariaceae (armiarma sareak)
  • Generoa: Cortinarius (Armiarma Sarea)
  • Mota: Cortinarius purpurascens (Sarebelar morea)

Carmesi amarauna (Cortinarius purpurascens) argazkia eta deskribapena

Crimson cobweb (Cortinarius purpurascens) - perretxiko bat, iturri batzuen arabera jangarria dena, Cobwebs generokoa da, Armiarma familiakoa. Bere izenaren sinonimo nagusia frantsesezko terminoa da Gortina morea.

Amaraun morearen fruitu-gorputza 6 eta 8 cm-ko luzera duen zurtoina eta txapela ditu, zeinaren diametroa 15 cm artekoa. Hasieran, txapelak forma ganbila du, baina perretxiko heltzean ahuspez, ukipenerako itsaskorra eta laua bihurtzen da. Txapelaren haragia bere zuntz izaera du ezaugarri, eta txapelaren kolorea bera alda daiteke oliba-marroitik arre gorrixkara, erdialdean kolore apur bat ilunagoa duelarik. Mamia lehortzen denean, txanoak distira uzten du.

Perretxiko-mamiak kolore urdinxka du ezaugarri, baina mekanikoki kaltetuta eta moztuta dagoenean, kolore morea hartzen du. Perretxiko honen mamiak, beraz, ez du zaporerik, baina usaina atsegina da.

Onddoaren zurtoinaren ingurua 1-1.2 cm-ko tartean aldatzen da, zurtoinaren egitura oso trinkoa da, oinarrian tuberkulu puztua hartzen du. Perretxikoaren zurtoinaren kolore nagusia morea da.

Himenoforoa txapelaren barruko gainazalean dago, eta hortz batekin zurtoinari itsatsitako plakek osatzen dute, hasieran more kolorekoak, baina pixkanaka-pixkanaka herdoil-marroi edo marroi kolorekoak. Plakek espora-hauts marroi herdoildu bat dute, garatxoz estalitako almendra-itxurako esporez osatua.

Amaraun morearen fruitu aktiboa udazkenean gertatzen da. Espezie honen onddoa baso mistoetan, hostozabaletan edo koniferoetan aurki daiteke, batez ere abuztuaren amaieran eta irail osoan zehar.

Amaraun eskarlata jangarria den ala ez informazioa kontraesankorra da. Iturri batzuek diote perretxiko mota hau jateko baimena dagoela, eta beste batzuek, berriz, onddo honen fruitu-gorputzak ez direla jateko egokiak, zapore baxua dutelako. Konbentzionalki, amaraun morea jangarria dei daiteke, batez ere gatzatuta edo ozpinduta jaten da. Espeziearen nutrizio-propietateak gutxi aztertu dira.

Karmesizko amarauna bere kanpoko ezaugarrietan beste amaraunen barietate batzuen antzekoa da. Espeziearen ezaugarri bereizgarri nagusiak deskribatutako onddoaren mamia, ekintza mekanikoaren ondorioz (presioa), kolorea more distiratsura aldatzen duela dira.

Utzi erantzun bat